Hamilton Beach 33966, 840161402 manual Renseignements pratiques pour mijoter

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Renseignements pratiques pour mijoter

La température des aliments continuera à augmenter après avoir atteint la température désirée.

Vous devez remplir au moins à moitié le pot pour obtenir de bons résultats. S’il est seulement à moitié rempli, vérifiez si le plat est cuit 1 à 2 heures avant l’heure indiquée par la recette.

Vous n’avez pas besoin de remuer quand vous mijotez et si vous enlevez le couvercle en verre, vous provoquerez une perte majeure de chaleur et vous devrez peut-être augmenter le temps de cuisson. Cependant, si le réglage de température est HAUT, vous pouvez remuer de temps en temps.

Si vous cuisinez des soupes ou des ragoûts, laissez un espace libre de 2 pouces (5 cm) entre le haut du pot et l’aliment, de manière à ce que la recette puisse mijoter.

Beaucoup de recettes exigent une journée entière de cuisson. Si votre emploi du temps du matin ne vous donne pas le temps de préparer une recette, faites-le la nuit précédente. Placez tous les ingrédients dans le pot, couvrez et réfrigérez pendant la nuit. Le lendemain matin, placez simplement le pot dans la mijoteuse.

N’utilisez jamais de viande congelée, non cuite dans la mijo- teuse. Dégelez toute viande ou toute volaille avant de la faire mijoter.

Certains aliments ne conviennent pas à la cuisson prolongée dans la mijoteuse. Vous devez ajouter les pâtes, les fruits de mer, le lait, la crème ou la crème fraîche 2 heures avant de servir. Les soupes condensées et le lait concentré sont parfaits pour la mijoteuse.

Plus la viande est grasse, moins vous avez besoin de liquide. Si vous cuisez de la viande qui est très grasse, mettez des tranches d’oignon épaisses en dessous, de manière à ce que la viande ne baigne pas (et ne cuise pas) dans la graisse.

Il y a très peu d’évaporation dans une mijoteuse. Pour faire votre soupe, votre sauce ou votre ragoût favori, réduisez la quantité de liquide de la recette. Si le résultat est trop épais, vous pourrez toujours ajouter du liquide plus tard.

Si vous cuisez une casserole de légumes, vous devez ajouter du liquide à la recette pour éviter d’écorcher les côtés du pot.

Pour conserver les aliments préalablement cuits au chaud (ali- ments ayant atteint la température désirée) avec l'un des trois modes de cuisson suivants, sélectionnez le réglage Warm (chaud) Programme, manuel ou sonde.

Lorsque la sonde n'est pas utilisée, la vapeur ou la chaleur qui s'échappe de la prise ne nuit pas à la durée et la température de cuisson.

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Contents USA Can MEX 01 800 71 16 Questions?This product is intended for household use only Important SafeguardsDisplay Control PanelJack Clip Latch Cooking Modes Will you be away when your food is finished cooking?Do you want to heat previously cooked food? ENnv03.qxd 11/30/07 950 AM Press on Press arrows to select desired temperature Probe Mode FOOD/WEIGHT LOW High Care and Cleaning w Warning Tips for Slow Cooking Potential Problem TroubleshootingProbable Cause Food is undercookedMaple Boneless Pork Roast Quick Temperature Probe RecipesTo register your product online Customer Service Numbers Limited WarrantyHamiltonbeach.com Keep These Numbers for Future ReferenceCet appareil est destiné à un usage domestique uniquement Directives Importantes DE SécuritéBase PotCrochet ’attacheSerez-vous absent quand vos aliments finiront de cuire? Modes de cuissonAppuyez sur on marche FRnv02.qxd 11/30/07 1001 AM Mode sonde Mode sonde suite POIDS/ALIMENT BAS Haute Temperature Désirée Guide de cuisson de Mode Probe/SondeLa base dans de l’eau Entretien et nettoyageRenseignements pratiques pour mijoter Problème Possible En cas de panneCause Probable Vous ne voyez pas d’affichage sur le panneau de contrôleRecettes rapides de cuisson avec sonde thermique Poulet glacé aux abricots Garantie limitée Numéros DU Service À LA ClientèleAux USA Au Canada Au Mexique Hamiltonbeach.com Conservez CES Numéros Comme Références FuturesEste aparato ha sido diseñado solamente para uso doméstico Salvaguardias ImportantesTapa de vidrio Piezas y característicasRecipiente La sonda De cerámica Panel/Pantalla de control¿Desea calentar alimentos cocinados previamente? Modos de cocciónSPnv02.qxd 11/30/07 1001 AM Modo Manual Modo Sonda Modo Sonda Alimento/Peso Guía de cocción por Modo SondaBajo Alto Temperatura Deseada Base en agua Cuidados y limpiezaConsejos para cocción lenta Problema Potencial Detección de problemasCausa Probable No se ve nada en el panel de controlPollo Estilo Creole Olla DE Cocción Lenta DE 5 O 6 L Recetas Rápidas con Sonda de TemperaturaVisite hamiltonbeach.com.mx Marca Modelo Póliza DE GarantíaNuevo Leon Distrito FederalJalisco Chihuahua