Jenn-Air JGS8860 manuals

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When we buy new device such as Jenn-Air JGS8860 we often through away most of the documentation but the warranty. Very often issues with Jenn-Air JGS8860 begin only after the warranty period ends and you may want to find how to repair it or just do some service work. Even oftener it is hard to remember what does each function in Oven Jenn-Air JGS8860 is responsible for and what options to choose for expected result. Fortunately you can find all manuals for Oven on our side using links below.

Jenn-Air JGS8860 Manual

64 pages1.31 Mb

2TABLE OF CONTENTS
TABLE DES MATIRES
3RANGE SAFETY
- DANGER
  - - The Anti-Tip Bracket
- SAVE THESE INSTRUCTIONS
- 4IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS
  - WARNING:
    - National Electrical Code, ANSI/NFPA 70
5COOKTOP USE
- Cooktop Controls
  - To S et:
  - Cooktop Burners High Performance Burner
  - Simmer Burners
  - Dual Ring Burner
    - B C D E F
- 6Power Failure
  - Surface Burners
    - A
      - D
- Sealed Surface Burners
  - To C lea n:
    - E C
    - B
- 7Home Canning
- Cookware
8ELECTRONIC OVEN CONTROL
- Models JGS8850 and JGS8860
  - NP
  - IH
- Model JGS8750
- Electronic Control Pads
- Oven Display
- Quickset Pads
  - BAB CD E FG
  - MP O
  - N MLKJ
  - H I R
  - QS
  - BABCD EF
  - M L
  - K
    - G O
- 9Cancel
- Clock
  - To S et C lo ck :
  - Entering the Day of the Week:
  - To Set the Clock for a 12 or 24 Hour Format:
  - Activating and Canceling the Clock/Day of Week Display:
- Timers
- 10Locking the Oven Control and Oven Door
  - To Lock the Oven Control and Oven Door:
  - To Unlock the Oven Control and Oven Door:
- Oven Light
- Setup
  - Clock
  - Language
  - Auto Convect Conversion (on some models)
  - 11C/F (Celsius/Fahrenheit)
  - Sabbath Mode
  - Tem p A dj ust
  - 12Ton es (b eep s)
  - 12 HR Shutoff
  - Energy Saver
  - Service
  - Demo
13OVEN USE
- Power Failure
  - Rack Positions
  - Oven Burners
- Aluminum Foil
- Positioning Racks and Bakeware
  - Racks
  - To Remove Oven Racks:
  - To Replace Oven Racks:
  - Traditional Cooking
  - Multiple Rack Cooking
  - Convection Cooking (on some models)
  - Multiple Rack Convection Cooking
  - Baking Layer Cakes on Two Racks
  - BAKEWARE
- 14Bakeware
- Meat Thermometer
- Oven Vent
- Bake
  - To B ake :
- 15Broil
  - To Broil:
  - BROILING CHART
- Convection Cooking
- 16Convect Bake
  - To Convect Bake:
- Convect Roast
  - To Convect Roast:
- 17Convect Pastry
- Rapid Preheat
  - To Activate:
- More Options
  - Cook & Hold
  - Delay To Set Delay Bake:
  - 18To Set Delay Convect (on some models):
  - Proofing (on some models)
  - To P roo f:
  - Keep WarmTM Feature
- 19Warming Drawer
- Meat Probe
  - B
  - (on convection models)
    - Do not let food sit for more than one hour before or after cooking.
    - To Change Probe Temperature, Oven Setting:
- 20Drying
  - To Set Drying:
  - DRYING GUIDE CHART
- 22Thaw and Serve
  - To S et T ha w- Se rve :
- 23Favorites
  - To Select a Recipe from the Preset Recipe List:
  - To Save the Last Recipe Completed:
  - To Create a New Favorite Recipe:
  - To Edit a Saved Recipe:
  - To Delete a Favorite Recipe:
24RANGE CARE
- Self-Cleaning Cycle
  - Prepare Oven:
  - Prepare Cooktop and Storage Drawer or Warming Drawer:
  - How the Cycle Works
  - To Self-Clean:
  - To Delay Start Self-Clean:
- 25General Cleaning
  - EXTERIOR PORCELAIN ENAMEL SURFACES (on some models)
  - STAINLESS STEEL (on some models)
  - COOKTOP CONTROLS
  - CONTROL PANEL
  - 26PORCELAIN-COATED GRATES AND CAPS
  - SURFACE BURNERS
  - OVEN DOOR EXTERIOR
  - OVEN CAVITY
  - OVEN RACKS
  - STORAGE DRAWER OR WARMING DRAWER (on some models)
- 27Oven Lights
  - To Replace Oven Light:
- Storage Drawer
- Warming Drawer
- Oven Door
28TROUBLESHOOTING
- Surface burners will not operate
- Surface burner flames are uneven, yellow and/or noisy
- Surface burner makes popping noises
- Gas range noises during Bake and Broil operations
- 29Excessive heat around cookware on cooktop
- Cooktop cooking results not what expected
- Oven will not operate
- Oven burner flames are yellow or noisy
- Cooling fan runs during baking, broiling or cleaning
- Oven temperature too high or too low
- Display shows messages
- Self-Cleaning cycle will not operate
- Oven cooking results not what expected
- Broiling results not what expected
30ASSISTANCE OR SERVICE
- If you need replacement parts
- In the U.S.A.
  - If the problem is not due to one of the items listed in the Troubleshooting section
- Accessories List
  - Stainless Steel Cleaner and Polish
  - All-Purpose Appliance Cleaner
  - Gas Grate and Drip Pan Cleaner
  - Wok
  - Drying Rack
  - Magnetic Door Spacer
  - Premium Broil Pan and Roasting Rack
- In Canada
  - If the problem is not due to one of the items listed in the Troubleshooting section
31JENN-AIR COOKING APPLIANCE WARRANTY
33SCURIT DE LA CUISINIRE
- DANGER
- AVERTISSEMENT
  - - La bride antibasculement
- 34IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SCURIT
- CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
  - AVERTISSEMENT :
35UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON
- Commandes de la table de cuisson
  - Rglage :
    - B C D E F
  - Brleurs de la table de cuisson Brleur haute performance
  - Brleurs de mijotage
    - A
    - B
      - D
  - Brleur deux rampes
- 36Panne de courant
  - Brleurs de surface
- Brleurs de surface scells
  - Nettoyage :
    - E C
- 37Prparation de conserves la maison
- Ustensiles de cuisson
38TABLEAU DE COMMANDE LECTRONIQUE DU FOUR
- Modles JGS8850 et JGS8860
  - NP
  - IH
    - J
- Modle JGS8750
- Touches de commande lectroniques
- Afficheur du four
- Touches de rglage rapide
  - BAB CD E FG
  - MP O
  - N MLKJ
  - H I R
  - QS
  - BABCD EF
  - M L
  - K
    - G O
- 39Annulation
- Horloge
  - Rglage de l'horloge :
  - Entre du jour de la semaine :
  - Pour rgler l'horloge sur un format de 12 ou 24 heures :
  - Activation et annulation de l'affichage Horloge/Jour de la semaine :
- Minuteries
- 40Verrouillage du tableau de commande et de la porte du four
  - Verrouillage de la commande du four et de la porte du
  - Dverrouillage de la commande du four et de la porte du
- Lampe du four
- Rglage
  - Horloge
  - Langue
  - Conversion automatique pour la convection (sur certains modles)
  - 41C/F (Celsius/Fahrenheit)
  - Mode Sabbat
  - 42Ajustement de la temprature
  - Signaux sonores
  - Arrt au bout de 12 heures
  - conomie d'nergie
  - Service
  - Dmonstration
43UTILISATION DU FOUR
- Panne de courant
  - Brleurs du four
- Papier daluminium
- 44Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson au four
  - Grilles
  - Retrait des grilles de four :
  - Rinstallation des grilles de four :
  - Position des grilles
  - Cuisson traditionnelle
  - Cuisson sur plusieurs grilles
  - Cuisson par convection (sur certains modles)
  - Cuisson par convection sur plusieurs grilles
  - Cuisson au four de gteaux tages sur deux grilles
  - USTENSILES DE CUISSON AU FOUR
- 45Ustensiles de cuisson au four
- Thermomtre viande
- vent du four
- Cuisson au four
  - Cuisson au four :
- 46Cuisson au gril
  - Cuisson au gril :
  - TABLEAU DE CUISSON AU GRIL
- Cuisson par convection
- 47Cuisson au four par convection
  - Cuisson au four par convection :
- Rtissage par convection
  - Rtissage par convection :
- 48Cuisson de ptisseries par convection
- Prchauffage rapide
  - Activation :
- Plus doptions
  - Cuisson et maintien au chaud
  - 49Mise en marche diffre Rglage de la cuisson diffre :
  - Rglage de la cuisson par convection diffre (sur certains modles) :
  - Leve de pain (sur certains modles)
  - Pour faire lever la pte :
  - La caractristique Keep WarmTM (maintien au chaud)
- 50Tiroir-r chaud
- 51Sonde thermomtrique
  - (sur les modles convection)
    - Pour modifier la temprature de la sonde ou le rglage du
- Schage
  - Rglage du schage :
    - B
  - 52TABLEAU DU GUIDE DE SCHAGE
- 53Dcongeler et servir
  - Rglage de la fonction Dcongeler et servir :
- 54Recettes favorites
  - Pour slectionner une recette partir de la liste des recettes programmes :
  - 55Pour sauvegarder la dernire recette ralise :
  - Pour crer une nouvelle recette favorite :
  - Pour modifier une recette sauvegarde :
  - Pour supprimer une recette favorite :
56ENTRETIEN DE LA CUISINIRE
- Programme dautonettoyage
  - Prparation du four :
  - Prparation de la table de cuisson et du tiroir de remisage ou du tiroir-rchaud :
  - Comment fonctionne le programme
  - Autonettoyage :
  - Pour diffrer lautonettoyage :
- 57Nettoyage gnral
  - SURFACES EXTERNES EN MAIL VITRIFI (sur certains modles)
  - ACIER INOXYDABLE (sur certains modles)
  - COMMANDES DE LA TABLE DE CUISSON
  - TABLEAU DE COMMANDE
  - GRILLES ET CHAPEAUX MAILLS
  - BRLEURS DE SURFACE
  - EXTRIEUR DE LA PORTE DU FOUR
  - CAVIT DU FOUR
  - GRILLES DU FOUR
  - TIROIR DE REMISAGE OU TIROIR-RCHAUD (sur certains modles)
- 58Lampes du four
  - Remplacement de la lampe du four :
- 59Tiroir de remisage
- Tiroir-r chaud
- Porte du four
60DPANNAGE
- Les brleurs de surface ne fonctionnent pas
- Les flammes des brleurs de surface ne sont pas uniformes, sont de teinte jaune et/ou bruyantes
- Le brleur de surface fait des bruits d'clatement
- Bruits mis par la cuisinire gaz lors des oprations de cuisson au four et de cuisson au gril
- Chaleur excessive autour des ustensiles de cuisson sur la table de cuisson
- Les rsultats de cuisson sur la table de cuisson ne sont pas les rsultats prvus
- Le four ne fonctionne pas
- AVERTISSEMENT
  - 61Les flammes du brleur du four sont jaunes ou bruyantes
  - La temprature du four est trop leve ou trop basse
  - Des messages saffichent
  - Le programme dautonettoyage ne fonctionne pas
  - Les rsultats de cuisson au four ne sont pas les rsultats prvus
  - Les rsultats de cuisson au gril ne sont pas les rsultats prvus
62ASSISTANCE OU SERVICE
- Si vous avez besoin de pices de rechange
- Accessoires
  - Nettoyant et poli pour acier inoxydable
  - Nettoyant tout-usage pour appareils mnagers
  - Nettoyant pour la grille et Nettoyant pour la grille et plateau d'gouttement
  - Wok
  - Grille de schage
  - Cale d'espacement magntique de porte
  - Lchefrite et grille de rtissage de qualit suprieure
- Au Canada
  - Si le problme n'est pas attribuable l'une des raisons indiques dans la section Dpannage
63GARANTIE DES APP AREILS DE CUISSON JENN-AIR

64 pages1.3 Mb

2TAB LE O F CONT ENTS
TABLE DES MATIRES
3RANGE SAFETY
- DANGER
  - - The Anti-Tip Bracket
- SAVE THESE INSTRUCTIONS
- 4IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS
  - WARNING:
5COOKTOP USE
- Cooktop Controls
  - To S et:
  - Cooktop Burners High Performance Burner
  - Simmer Burners
  - Dual Ring Burner
    - B C D E F
- 6Power Failure
  - Surface Burners
    - A
      - D
- Sealed Surface Burners
  - To C lea n:
    - E C
    - B
- 7Home Canning
- Cookware
8ELECTRONIC OVEN CONTROL
- Model JGS8850 and JGS8860
  - NP
  - IH
  - J
    - J
- Model JGS8750
- Electronic Control Pads
- Oven Display
- Quickset Pads
  - BAB CD E FG
  - MP O
  - N MLKJ
  - H I R
  - QS
  - BABCD EF
  - M L
  - K
    - G O
- 9Cancel
- Clock
  - To S et C lo ck :
  - Entering the Day of the Week:
  - To Set the Clock for a 12 or 24 Hour Format:
  - Activating and Canceling the Clock/Day of Week Display:
- Timers
- 10Locking the Oven Control and Oven Door
  - To Lock the Oven Control and Oven Door:
  - To Unlock the Oven Control and Oven Door:
- Oven Light
- Setup
  - Clock
  - Language
  - Auto Convect Conversion (on some models)
  - 11C/F (Celsius/Fahrenheit)
  - Sabbath Mode
  - Tem p A dj ust
  - 12Ton es (b eep s)
  - 12 HR Shutoff
  - Energy Saver
  - Service
  - Demo
13OVEN USE
- Power Failure
  - Rack Positions
  - Oven Burners
- Aluminum Foil
- Positioning Racks and Bakeware
  - Racks
  - To Remove Oven Racks:
  - To Replace Oven Racks:
  - Traditional Cooking
  - Multiple Rack Cooking
  - Convection Cooking (on some models)
  - Multiple Rack Convection Cooking
  - Baking Layer Cakes on Two Racks
  - BAKEWARE
- 14Bakeware
- Meat Thermometer
- Oven Vent
- Bake
  - To B ake :
- 15Broil
  - To Broil:
  - BROILING CHART
- Convection Cooking
- 16Convect Bake
  - To Convect Bake:
- Convect Roast
  - To Convect Roast:
    - Do not let food sit in oven more than one hour before
- 17Convect Pastry
- Rapid Preheat
  - To Activate:
- More Options
  - Cook & Hold
  - Delay To Set Delay Bake:
  - 18To Set Delay Convect: (on some models)
  - Proofing (on some models)
  - To P roo f:
  - Keep Warm
- 19Warming Drawer
- Meat Probe
  - B
  - (on convection models)
    - Do not let food sit for more than one hour before or after cooking.
    - To Change Probe Temperature, Oven Setting:
- 20Drying
  - To Set Drying:
  - DRYING GUIDE CHART
- 22Thaw and Serve
  - To S et T ha w- Se rve :
- 23Favorites
  - To Select a Recipe from the Preset Recipe List:
  - To Save the Last Recipe Completed:
  - To Create a New Favorite Recipe:
  - To Edit a Saved Recipe:
  - To Delete a Favorite Recipe:
24RANGE CARE
- Self-Cleaning Cycle
  - Prepare Oven:
  - Prepare Cooktop and Storage Drawer or Warming Drawer:
  - How the Cycle Works
  - To Self-Clean:
  - To Delay Start Self-Clean:
- 25General Cleaning
  - EXTERIOR PORCELAIN ENAMEL SURFACES (on some models)
  - STAINLESS STEEL (on some models)
  - COOKTOP CONTROLS
  - CONTROL PANEL
  - 26PORCELAIN-COATED GRATES AND CAPS
  - SURFACE BURNERS
  - OVEN DOOR EXTERIOR
  - OVEN CAVITY
  - OVEN RACKS
  - STORAGE DRAWER OR WARMING DRAWER (on some models)
- 27Oven Lights
  - To Replace Oven Light:
- Storage Drawer
- Warming Drawer
- Oven Door
28TROUBLESHOOTING
- Nothing will operate
- Surface burners will not operate
- Surface burner flames are uneven, yellow and/or noisy
- Surface burner makes popping noises
- Gas range noises during Bake and Broil operations
- 29Excessive heat around cookware on cooktop
- Cooktop cooking results not what expected
- Oven will not operate
- Oven burner flames are yellow or noisy
- Cooling fan runs during baking, broiling or cleaning
- Oven temperature too high or too low
- Display shows messages
- Self-Cleaning cycle will not operate
- Oven cooking results not what expected
- Broiling results not what expected
30ASSISTANCE OR SERVICE
- If you need replacement parts
- In the U.S.A.
  - If the problem is not due to one of the items listed in the Troubleshooting section
- Accessories List
  - Stainless Steel Cleaner and Polish
  - All-Purpose Appliance Cleaner
  - Gas Grate and Drip Pan Cleaner
  - Wok
  - Drying Rack
  - Magnetic Door Spacer
- In Canada
  - If the problem is not due to one of the items listed in the Troubleshooting section
31JENN-AIR COOKING APPLIANCE WARRANTY
33SCURIT DE LA CUISINIRE
- DANGER
- AVERTISSEMENT
  - - La bride antibasculement
- 34IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SCURIT
- CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
  - AVERTISSEMENT :
35UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON
- Commandes de la table de cuisson
  - Rglage :
    - B C D E F
  - Brleurs de la table de cuisson Brleur haute performance
  - Brleurs de mijotage
    - B
      - D
  - Brleur deux rampes
- 36Panne de courant
  - Brleurs de surface
- Brleurs de surface scells
  - Nettoyage :
    - E C
    - A
- 37Prparation de conserves la maison
- Ustensiles de cuisson
38TABLEAU DE COMMANDE LECTRONIQUE DU FOUR
- Modle JSG8850 et JGS8860
  - NP
  - IH
  - J
    - J
- Modle JSG8750
- Touches de commande lectroniques
- Afficheur du four
- Touches de rglage rapide
  - BAB CD E FG
  - MP O
  - N MLKJ
  - H I R
  - QS
  - BABCD EF
  - M L
  - K
    - G O
- 39Annulation
- Horloge
  - Rglage de l'horloge :
  - Entre du jour de la semaine :
  - Pour rgler l'horloge sur un format de 12 ou 24 heures :
  - Activation et annulation de l'affichage Horloge/Jour de la semaine :
- Minuteries
- 40Verrouillage du tableau de commande et de la porte du four
  - Verrouillage de la commande du four et de la porte du
  - Dverrouillage de la commande du four et de la porte du
- Lampe du four
- Rglage
  - Horloge
  - Langue
  - Conversion automatique pour la convection (sur certains modles)
  - 41C/F (Celsius/Fahrenheit)
  - Mode Sabbat
  - 42Ajustement de la temprature
  - Signaux sonores
  - Arrt au bout de 12 heures
  - conomie d'nergie
  - Service
  - Dmonstration
43UTILISATION DU FOUR
- Panne de courant
  - Brleurs du four
- Papier daluminium
- 44Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson au four
  - Grilles
  - Retrait des grilles de four :
  - Rinstallation des grilles de four :
  - Position des grilles
  - Cuisson traditionnelle
  - Cuisson sur plusieurs grilles
  - Cuisson par convection (sur certains modles)
  - Cuisson par convection sur plusieurs grilles
  - Cuisson au four de gteaux tages sur deux grilles
  - USTENSILES DE CUISSON AU FOUR
- 45Ustensiles de cuisson au four
- Thermomtre viande
- vent du four
- Cuisson au four
  - Cuisson au four :
- 46Cuisson au gril
  - Cuisson au gril :
  - TABLEAU DE CUISSON AU GRIL
- Cuisson par convection
- 47Cuisson au four par convection
  - Cuisson au four par convection :
- Rtissage par convection
  - Rtissage par convection :
- 48Cuisson de ptisseries par convection
- Prchauffage rapide
  - Activation :
- Plus doptions
  - Cuisson et maintien au chaud
  - 49Mise en marche diffre Rglage de la cuisson diffre :
  - Rglage de la cuisson par convection diffre (sur certains modles) :
  - Leve de pain (sur certains modles)
  - Pour faire lever la pte :
  - Maintien au chaud
- 50Tiroir-rchaud
- 51Sonde thermomtrique
  - (sur les modles convection)
    - Pour modifier la temprature de la sonde ou le rglage du
- Schage
  - Rglage du schage :
    - B
  - 52TABLEAU DU GUIDE DE SCHAGE
- 53Dcongeler et servir
  - Rglage de la fonction Dcongeler et servir :
- 54Recettes favorites
  - Pour slectionner une recette partir de la liste des recettes programmes :
  - 55Pour sauvegarder la dernire recette ralise :
  - Pour crer une nouvelle recette favorite :
  - Pour modifier une recette sauvegarde :
  - Pour supprimer une recette favorite :
56ENTRETIEN DE LA CUISINIRE
- Programme d'autonettoyage
  - Prparation du four :
  - Prparation de la table de cuisson et du tiroir de remisage ou du tiroir-rchaud :
  - Comment fonctionne le programme
  - Autonettoyage :
  - Pour diffrer l'autonettoyage :
- 57Nettoyage gnral
  - SURFACES EXTERNES EN MAIL VITRIFI (sur certains modles)
  - ACIER INOXYDABLE (sur certains modles)
  - COMMANDES DE LA TABLE DE CUISSON
  - TABLEAU DE COMMANDE
  - GRILLES ET CHAPEAUX MAILLS
  - BRLEURS DE SURFACE
  - EXTRIEUR DE LA PORTE DU FOUR
  - CAVIT DU FOUR
  - GRILLES DU FOUR
  - TIROIR DE REMISAGE OU TIROIR-RCHAUD (sur certains modles)
- 58Lampes du four
  - Remplacement de la lampe halogne :
- Tiroir de remisage
  - Dpose :
  - Rinstallation :
- 59Tiroir-rchaud
  - Pour enlever :
  - Pour rinstaller :
- Porte du four
  - Dpose :
  - Rinstallation :
60DPANNAGE
- Rien ne fonctionne
- Les brleurs de surface ne fonctionnent pas
- Les flammes des brleurs de surface ne sont pas uniformes, sont de teinte jaune et/ou bruyantes
- Le brleur de surface fait des bruits d'clatement
- Bruits mis par la cuisinire gaz lors des oprations de cuisson au four et de cuisson au gril
- Chaleur excessive autour des ustensiles de cuisson sur la table de cuisson
- Les rsultats de cuisson sur la table de cuisson ne sont pas les rsultats prvus
- Le four ne fonctionne pas
- AVERTISSEMENT
  - 61Les flammes du brleur du four sont jaunes ou bruyantes
  - La temprature du four est trop leve ou trop basse
  - Des messages s'affichent
  - Le programme d'autonettoyage ne fonctionne pas
  - Les rsultats de cuisson au four ne sont pas les rsultats prvus
  - Les rsultats de cuisson au gril ne sont pas les rsultats prvus
62ASSISTANCE OU SERVICE
- Si vous avez besoin de pices de rechange
- Accessoires
  - Nettoyant et poli pour acier inoxydable
  - Nettoyant tout-usage pour appareils mnagers
  - Nettoyant pour la grille et cuvette gaz
  - Wok
  - Grille de schage
  - Cale d'espacement magntique de porte
- Au Canada
  - Si le problme n'est pas attribuable l'une des raisons indiques dans la section Dpannage
63GARANTIE DES APP AREILS DE CUISSON JENN-AIR

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