Helpful hints and tips

 

 

 

 

 

 

 

 

 

23

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Food to be grilled

 

Shelf position

 

 

Time in min.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1st side

 

 

2nd side

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pork fillet

 

4

 

10

- 12

 

 

6 - 10

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sausages

 

4

 

10

- 12

 

 

6

- 8

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fillet steaks, veal steaks

 

4

 

7 - 10

 

 

6

- 8

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Toast 1)

 

5

 

1

- 3

 

 

1

- 3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Toast with topping

 

4

 

6

- 8

 

 

 

-

 

 

 

1) Pre-heat the oven

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pizza Setting

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Type of baking

 

Shelf position

 

Temperature °C

 

 

Time Min.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pizza (thin crust)

 

2

 

200 - 230 1)2)

 

 

15

- 20

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pizza (with a lot of

 

2

 

180

- 200

 

 

20

- 30

 

 

 

topping)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tarts

 

1

 

180

- 200

 

 

40

- 55

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Spinach flan

 

1

 

160

- 180

 

 

45

- 60

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Quiche Lorraine

 

1

 

170

- 190

 

 

45

- 55

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Swiss Flan

 

1

 

170

- 190

 

 

45

- 55

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Apple cake, covered

 

1

 

150

- 170

 

 

50

- 60

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vegetable pie

 

1

 

160

- 180

 

 

50

- 60

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Unleavened bread

 

2

 

230 - 2501)

 

 

10

- 20

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Puff pastry flan

 

2

 

160 - 180 1)

 

 

45

- 55

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Flammekuchen (Pizza-

 

2

 

230 - 2501)

 

 

12

- 20

 

 

 

like dish from Alsace)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Piroggen (Russian ver-

 

2

 

180 - 200 1)

 

 

15

- 25

 

 

 

sion of calzone)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1) Pre-heat the oven

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2) Use deep pan

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Defrosting

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Remove the food packaging. Put the food on a plate.

Do not cover it with a bowl or a plate. This can extend the defrost time.

Use the first oven shelf position. The one on the bottom.

Dish

 

Defrosting time

 

Further defrosting

 

Comment

 

in min.

 

time in min.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Place the chicken on an up-

Chicken, 1000 g

 

100 - 140

 

20 - 30

 

turned saucer placed on a

 

 

 

large plate Turn halfway

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

through

 

 

 

 

 

 

 

Page 23
Image 23
AEG BP5003001 user manual Pizza Setting, Defrosting