CONSEJOS PARA “PREPARAR UNA BARBACOA CON PARRILLA” Y “PREPARAR UNA BARBACOA CON PINCHO GIRATORIO”
Antes de asar a la parrilla por favor lea atentamente todas las instrucciones y todos los consejos. La barbacoa cónica BODUM® es apta para su utilización en cualquiera de su dos funciones: preparar alimentos a la parrilla o preparar alimentos en el pincho giratorio.
Preparar alimentos a la parrilla
Colocando las dos parrillas (16/19) superpuestas, es posible preparar de manera simultánea distintos alimentos a dife- rente intensidad térmica. La parrilla pequeña (19), colocada en la posición inferior, es ideal para preparar alimentos que deben ser asados rápidamente y a temperatura muy elevada (por ejemplo filetes, pinchos de carne o chuletas).
La parrilla grande (16), colocada en la posición superior, es ideal para preparar alimentos que deben asarse lentamen- te y a una temperatura no tan elevada (por ejemplo, verdura, salchichas, pollo o filetes de pescado).
Preparar alimentos con el pincho giratorio y el motor para barbacoa.
La barbacoa cónica BODUM® se puede transformar fácilmente en una barbacoa con pincho giratorio (17). El motor para barbacoa (12) incluido en el embalaje permite asar de manera homogénea los alimentos insertados en el pincho giratorio.
Inserte los alimentos en el pincho giratorio (17) colocándolos en una posición lo más centrada y compacta posible y a continuación fíjelos en su lugar utilizando los ganchos de posición. Coloque los alimentos en el centro de la parrilla para asegurar un reparto homogéneo del peso.
El tiempo exacto de preparación puede variar en gran medida dependiendo del tipo y del tamaño de los alimentos a preparar. Por ello le recomendamos que siga los consejos de su recetario.
¡CUIDADO! La caída de gotas de la grasa de los alimentos sobre las ascuas de carbón puede originar llamaradas. No intente sofocar las llamas con agua. Para evitar que esto ocurra, distribuya el carbón sobre la parrilla para carbón vegetal, de forma que la grasa no gotee sobre las ascuas de carbón, sino sobre carbón seco.
Peso máximo de los alimentos para su inserción en el pincho giratorio: 2 Kg.
INSTRUCCIONES DE MANTENIMIENTO
Puede ampliar la vida útil de su barbacoa cónica BODUM® llevando a cabo una limpieza de la barbacoa a fondo una vez al año. Para limpiar la parrilla de los alimentos y la barbacoa no emplee objetos afilados ni productos abrasivos que podrían dañar la superficie.
Le recomendamos seguir estas sencillas instrucciones para llevar a cabo la limpieza de su barbacoa:
•Cerciórese de que la barbacoa se ha enfriado y de que no quedan ascuas de carbón encendido.
•Retire la ceniza.
•Saque de la barbacoa la parrilla o el pincho giratorio y la Parrilla para carbón vegetal y extraiga el motor para bar- bacoa.
•Lave la barbacoa utilizando agua y un producto de limpieza neutro. Enjuáguela con abundante agua limpia y séque- la con un paño.
•No es necesario limpiar la parrilla cada vez que se utilice. Para eliminar los restos bastará con frotar la parrilla con un cepillo metálico de latón o con papel aluminio arrugado y limpiarlo a continuación con papel de cocina.
•Limpie el motor para barbacoa con un paño limpio humedecido. No sumerja nunca bajo el agua el motor para barbacoa.
INSTRUCCIONES DE USO
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