Exempel på tillredningstid och användning av matberedaren
B
tillsammans med kniven o
Bearbetningstiderna är ungefärliga och beror på mängden som skall bearbetas, matens kvalitet och hur fin du vill ha maten. Antalet pulsar hänvisar till automatiskt pulsläge.
Matvara | Max mängd | Förberedelse | Hastighet | Startreglage | Tid/pulsar | |
Lök | 750 g | i 4 bitar | 15 | •• | •• | 15 x |
|
|
|
|
|
|
|
Morötter | 1000 g | i bitar | 15 | I |
| 20 sek. |
|
|
|
|
|
|
|
Torkat bröd (att riva) | 6 frallor | i 4 bitar | 15 | I |
| 45 – 60 sek. |
|
|
|
|
|
|
|
Hårdkokt ägg | 10 st | hela | 7 – 9 | •• | •• | 10 – 12 x |
|
|
|
|
|
|
|
Äpplen | 750 g | i 4 bitar | 7 – 9 | I |
| 10 – 15 sek. |
|
|
|
|
|
|
|
Magert kött | 750 g | 3 cm stora tärningar | 15 | I |
| 45 sek. |
|
|
|
|
|
|
|
Torkad persilja | 200 g | utan stjälk | 15 | I |
| 30 sek. |
| (4 buntar) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Nötter, mandlar | 1000 g | hela | 15 | I |
| 45 – 60 sek. |
|
|
|
|
|
|
|
Ost (hård, medium) | 500 g | 3 cm stora tärningar | 15 | I |
| 60 sek. |
|
|
|
|
|
|
|
Ost (mjuk) | 500 g | 3 cm stora tärningar | 15 | I |
| 30 sek. |
|
|
|
|
|
|
|
Choklad | 400 g | i bitar | 15 | I |
| 30 – 45 sek. |
|
|
|
|
|
|
|
Drinkar | 1,5 l | Frukt hackas innan vätska | 15 | I |
| 60 sek. |
|
| tillsättes (mixa) | 8 |
|
|
|
|
| (blanda) | 8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Majonnäs (hela ägg, olja, ättika, | 1,5 l | Rumstemp., tillsätt oljan lite | 15 | I |
| 75 – 90 sek. |
kryddor, senap) |
| i taget |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tillagningsexempel:
Torr frukt i vaniljhonung (som pannkaksfyllning eller bredbart pålägg) (använd universalskålen, hastighet: 15)
Kyl 1000 g flytande honung och hackad torkad frukt (500 g katrinplommon, 500 g torkade fikon) i kylen. Häll honung och torkad frukt i universalskålen och hacka i 15 sekunder, tillsätt sedan 400 ml vatten och 3 droppar vaniljarom och hacka i ytterligare 3 sekunder.
Förslag till användning av mixerkannan
C
Berarbetningstiderna är ungefärliga och beror på mängden mat som skall bearbetas, matens kvalitet och hur fin du vill ha maten. Antalet pulsar hänvisar till automatiskt pulsläge.
Matvara | Max | Förberedelser | Hastighet | Startreglage | Tid/ | |
| mängd |
|
|
|
| pulsar |
|
|
|
|
|
|
|
Att blanda |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Babymat | 1 l | Förvärm kannan | 9 – 15 | I |
| 15 – 25 sek. |
| (från 150 g |
|
|
|
|
|
| + vätska) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Majonnäs | 1 l | Blanda hela ägg, kryddor, senap, vinäger. | 15 | •• | •• | 3 – 4 ggr. |
|
| Häll på olja genom hålet i locket. | 15 | I |
| 60 – 90 sek. |
|
|
|
|
|
|
|
Tartar | 1 l | Blanda hela ägg, kryddor, senap, vinäger. | 15 | •• | •• | 3 – 4 ggr. |
|
| Häll på olja genom hålet i locket. | 15 | I |
| 60 – 90 sek. |
|
| Tillsätt ägg i fyra bitar och gurka. | 9 | •• | •• | 4 – 6 ggr. |
|
|
|
|
|
|
|
Milkshakes | 750 ml | Skär upp frukt och bearbeta den. | 15 | •• | •• | 4 – 6 ggr. |
|
| Tillsätt mjölk. | 15 | I |
| 15 sek. |
|
|
|
|
|
|
|
Att hacka |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Persilja, torr | 50 g | utan stjälkar | 15 | I |
| 10 – 15 sek. |
| (1 knippe) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Lök | 100 g | i 4 delar | 15 | •• | •• | 10 |
| (1,5 lök) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Nötter, mandlar | 200 g | hela | 7 – 9 | I |
| 30 sek. |
| (från 50 g) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Torrt bröd | 2 frallor | i 4 delar | 15 | I |
| 30 sek. |
(till brödsmulor) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kött (magert) | 200 g | i tärningar | 15 | I |
| 20 – 30 sek. |
|
|
|
|
|
|
|
37
