Braun K3000 Voorbeeldtabel voor universele kom, met sikkelmes o, Voorbeeldtabel voor blender

Voorbeeldtabel voor universele kom

B

met sikkelmes o

De verwerkingstijden zijn bij benadering weergegeven omdat ze afhankelijk zijn van de kwaliteit en de hoeveelheid van het te verwerken voedsel en de gewenste fijnheid. Het aantal pulsen verwijst naar de automatisch gebruik.

Ingrediënten	Max. hoeveelheid	Voorbewerking	Snelheid	Schakelstand		Tijd/aantal pulses
Uien	750 g	in vieren	15	••	••	15 x
Wortelen	1000 g	in stukjes	15	I		20 sec
Harde broodjes	6	in vieren	15	I		45 – 60 sec
Ei, hardgekookt	10	heel	7 – 9	••	••	10 – 12 x
Appels	750 g	in vieren	7 – 9	I		10 – 15 sec
Vlees	750 g	3 cm blokjes	15	I		45 sec
Peterselie	200 g	zonder steel	15	I		30 sec
Noten	1000 g	heel	15	I		45 – 60 sec
Kaas, hard	500 g	3 cm blokjes	15	I		60 sec.
Kaas, zacht	500 g	3 cm blokjes	15	I		30 sec
Chocolade	400 g	in stukjes	15	I		30 – 45 sec
Mixdrank	1,5 L	Snij fruit	15	I		60 sec
		(mix)	8
Mayonaise	1,5 L	Kamertemp.	15	I		75 – 90 sec
(hele eieren, olie, azijn, mosterd)

Voorbeeld recept:

Gedroogd fruit in vanille-honing (als pannenkoek-strooisel of spread) Gebruikt de food processor kom, snelheid: 15)

Koel 1000 g honing en gehakt gedroogd fruit (500 g pruimen, 500 g gedroogde vijgen) in de koelkast.

Doe vervolgens honing en gedroogd fruit in de food processor kom en hak 15 seconden lang, voeg vervolgens 400 ml water en 3 druppels vanille aroma toe en hak nog 3 seconden lang.

Voorbeeldtabel voor blender

C

De verwerkingstijden zijn bij benadering aangegeven omdat ze afhankelijk zijn van de kwaliteit en de hoeveelheid van het verwerkte voedsel en de vereiste fijnheid ervan. Het aantal pulsen verwijst naar automatisch gebruik.

Produkt	Max. hoeveelheid	Voorbewerking	Snelheid	Schakelstand		Tijd/pulsen
Mixen
Babyvoeding	1 L	Verwarm kom voor	9 – 15	I		15		– 25 sec
	(min. 150 g + vocht)
Mayonaise	1 L	Hele eieren en smaaktoevoegingen mengen.	15	••	••	3	– 4 x
		Olie via gat in deksel.	15	I		60		– 90 sec
Tartaarsaus	1 L	Meng heel ei, kruiden, mosterd en azijn.	15	••	••	3	– 4 x
		Voeg olie toe.	15	I		60		– 90 sec
		Voeg ei in vieren en komkommer toe.	9	••	••	4	– 6 x
Mixdrank	750 ml	Snij fruit en voeg	15	••	••	4	– 6 x
		melk toe.	15	I		15 sec
Hakken
Peterselie	50 g	zonder steel	15	I		10		– 15 sec
Uien	100 g	in vieren	15	••	••	10		– 12 x
Noten	200 g	heel	7 – 9	I		30 sec
Harde broodjes	2	in vieren	15	I		30 sec
Vlees	200 g	in blokjes	15	I		20		– 30 sec

25