Esimerkkejä leikkuuterän o käytöstä (peruskulho
B
)
Valmistusajat ovat ohjeellisia. Todellinen aika riippuu
Enimmäis- | Esivalmistelu/ | Nopeus | Käyttökytkimen | Aika/ | ||
| määrä | valmistus |
| asento | käyttökerrat | |
|
|
|
|
|
|
|
Sipulit | 750 g | neljänneksinä | 15 | •• | •• | 15 x |
|
|
|
|
|
|
|
Porkkanat | 1000 g | paloina | 15 | I |
| 20 sek. |
|
|
|
|
|
|
|
Kuivat sämpylät (korppujauhoiksi) | 6 | neljänneksinä | 15 | I |
| 45 – 60 sek. |
|
|
|
|
|
|
|
Kananmunat (kovaksikeitetyt) | 10 | kokonaisina | 7 – 9 | •• | •• | 10 – 12 x |
|
|
|
|
|
|
|
Omenat | 750 g | neljänneksinä | 7 – 9 | I |
| 10 – 15 sek. |
|
|
|
|
|
|
|
Liha (laiha) | 750 g | 3 cm:n kuutioina | 15 | I |
| 45 sek. |
|
|
|
|
|
|
|
Persilja | 200 g | poista varret | 15 | I |
| 30 sek. |
| (4 nippua) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pähkinät, mantelit | 1000 g | kokonaisina | 15 | I |
| 45 – 60 sek. |
|
|
|
|
|
|
|
Juusto (kova, puolikova) | 500 g | 3 cm:n kuutioina | 15 | I |
| 60 sek. |
|
|
|
|
|
|
|
Juusto (pehmeä) | 500 g | 3 cm:n kuutioina | 15 | I |
| 30 sek. |
|
|
|
|
|
|
|
Suklaa | 400 g | paloina | 15 | I |
| 30 – 45 sek. |
|
|
|
|
|
|
|
Juomat | 1,5 l | Hienonna hedelmät | 15 | I |
| 60 sek. |
|
| ensin, lisää | 8 |
|
|
|
|
| neste ja sekoita | 8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Majoneesi (kananmunat, öljy, | 1,5 l | Huoneenlämpöisinä, | 15 | I |
| 75 – 90 sek. |
etikka, mausteet, sinappi) |
| lisää öljy nauhana |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Esimerkkiohje:
Kuivattuja hedelmiä vaniljahunajassa (ohukaisten täytteeksi tai levitteeksi) (käytä sekoitinkulhoa, nopeus: 15)
Jäähdytä jääkaapissa 1000 g juoksevaa hunajaa ja hienonnettuja kuivattuja hedelmiä (500 g kuivattuja luumuja, 500 g kuivattuja viikunoita). Laita hunaja ja kuivatut hedelmät sekoitinkulhoon ja hienonna 15 sekuntia. Lisää sen jälkeen 400 ml vettä ja 3 tippaa
Esimerkkejä tehosekoittimen
C
käytöstä
Valmistusajat ovat ohjeellisia. Todellinen aika riippuu
Enimmäis- | Esivalmistelu/ | Nopeus | Käyttökytkimen | Aika/ | ||
| määrä | valmistus |
| asento | käyttökerrat | |
|
|
|
|
|
| |
Sekoittaminen, soseuttaminen |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
Vauvanruoka | 1 l | Esilämmitä kulho | 9 – 15 | I |
| 15 – 25 sek. |
| (150 g |
|
|
|
|
|
| + neste) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Majoneesi | 1 l | Sekoita kananmuna, mausteet, sinappi ja etikka. | 15 | •• | •• | 3 – 4 x |
|
| Lisää öljy kannen aukosta. | 15 | I |
| 60 – 90 sek. |
|
|
|
|
|
|
|
Tartar | 1 l | Sekoita kananmuna, mausteet, sinappi ja etikka. | 15 | •• | •• | 3 – 4 x |
|
| Lisää öljy kannen aukosta. | 15 | I |
| 60 – 90 sek. |
|
| Lisää keitetty kananmuna neljänneksinä ja kurkku. | 9 | •• | •• | 4 – 6 x |
|
|
|
|
|
|
|
Juomat | 750 ml | Paloittele hedelmät. | 15 | •• | •• | 4 – 6 x |
|
| Lisää maito ja soseuta. | 15 | I |
| 15 sek. |
|
|
|
|
|
|
|
Hienontaminen |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Persilja | 50 g | poista varret | 15 | I |
| 10 – 15 sek. |
| (1 nippu) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Sipulit | 100 g | neljänneksinä | 15 | •• | •• | 10 |
| (1 1/2 kpl) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pähkinät, mantelit | 200 g | kokonaisina | 7 – 9 | I |
| 30 sek. |
| (vähintään 50 g) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kuivat sämpylät | 2 | neljänneksinä | 15 | I |
| 30 sek. |
(korppujauhoiksi) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Liha (laiha) | 200 g | kuutioina | 15 | I |
| 20 – 30 sek. |
|
|
|
|
|
|
|
41