Braun MR 500 manual A botmixer használata, A habverŒ használata, Az aprítóegység, Aprítás elŒtt

A maximális sebesség eléréséhez nyomja meg a turbó sebességfokozat gombot C .

Szintén használhatja ezt a fokozatot azonnali erŒs pulzálásra anélkül, hogy átállítaná a sebesség szabályzót.

Felhasználástól függŒen a következŒ sebesség fokozatokat ajánljuk:

Botmixer 1...turbó

Aprítóegység 1...turbó

HabverΠ1...15

A botmixer használata

A Braun botmixer segítségével mártásokat, leveseket, püréket, szószokat, majonézt és bébi ételeket készíthet, valamint italokat mixelhet, és turmixokat készíthet.

1.Összeszereléskor csatlakoztassa a motorra A a mixelŒrudat F , amíg az a helyére nem kattan.

2.Helyezze a botmixert a mixelŒpohárba és kapcsolja be az gombot B vagy az turbó gombot C .

3.Ahhoz, hogy használat után leszedhesse a mixelŒrudat a motorról, nyomja meg a D kioldó gombot és húzza le azt.

A mixert használhatja a mérŒpohárban G , vagy bármilyen más edényben. Amikor közvetlen lábasban/serpenyŒben szeretné használni a botmixert fŒzés közben, elŒször vegye le a lábast/ serpenyŒt a tızrŒl, s azután használja a készüléket, hogy megóvja a túlmelegedéstŒl.

A habverŒ használata

A habverŒt kizárólag csak tejszínhab készítéséhez, tojásfehérje felveréséhez, piskóta készítéséhez, valamint desszert porokból történŒ ételek készíté- séhez használja.

1.Összeszereléskor helyezze a habverŒt I a habverŒ meghajtóba H , azután a motorra A amíg az be nem kattan a helyére.

2.A kispriccelés elkerülése érdekében elŒször helyezze a habverŒt az edénybe, és csak ezután kapcsolja be.

3.Szétszereléskor nyomja meg a D kioldó gombot és húzza le a habverŒ meghajtót a motorról. Ezután húzza le a habverŒt a habverŒ meghaj- tóról.

A legjobb eredmény eléréséhez:

•Használjon széles szájú tálat a mérŒpohár helyett.

•A bekapcsolt mixert körkörösen, az óramutató járásával megegyezŒ irányba mozgassa.

Tejszín felverése:

Egyszerre csak 400 ml (min. 30 % zsírtartalmú,

4 – 8 °C hŒmérsékletı) lehıtött tejszínt verjen fel a habverŒvel.

Alacsony sebesség fokozattal kezdje (1) és a mıvelet alatt növelje a sebességet 15-ig.

Tojásfehérje felverése:

Egyszerre csak 4 tojásfehérjét verjen fel. Közepes sebesség fokozattal kezdje (7) és a mıvelet alatt növelje a sebességet 15-ig.

Az aprítóegység
használata	a
(a)Aprítóegység meghajtó fedél	b
(b)Kés
(c) Munkatartály	c
(d)Csúszásgátló
alj/fedél
	d

MindkettŒ aprítóegység segítségével tökéletesen aprítható hús, sajt, hagyma, gyógynövény, fıszernövény, fokhagyma, répa, dió, mogyoró, mandula, stb…

Kemény anyagok (pl. kemény sajt) aprításához, használja a turbó gombot C .

Figyelem:

Ne aprítson rendkívül kemény ételeket, mint pl. szerecsendiót, kávébabot és gabonaszemeket.

Aprítás elŒtt ...

•vágja fel a húst, sajtot, hagymát, fokhagymát, sárgarépát, chilit (lásd 5. oldal táblázat az idegen nyelvı leírás szerint)

•távolítsa el a szárát a növényeknek, pucolja meg a dió héját

•távolítsa el a csontokat, ínakat és mócsingot a húsokról.

Figyelmeztetés: a kés (b) nagyon éles! Mindig a felsŒ, mıanyag részénél fogva tartsa.

1.Helyezze a kést a munkatartály (c) közepén lévŒ tengelyre.

2.Tegye a feldolgozandó alapanyagokat a munka- tartályba.

3.Helyezze az aprítóegység meghajtót (a) a munka- tartályra.

4.Helyezze a motort A az aprítóegység meghajtóra, amíg az be nem kattan.

5.Nyomja meg a B vagy C gombokat a készülék elindításához. A mıvelet ideje alatt egyik kezünkkel tartsuk az aprítóegységet, a másikkal pedig a motort.

6.Használat után nyomja meg a D gombot, hogy le tudja venni a motorrészt az aprítóegységrŒl.

23