BR6484 RC16XL Book_AM 17/2/06 12:50 PM Page 30
COMPONENTES Y CARACTERÍSTICAS
MODO DE EMPLEO
| Cacerola removible grande de 6 |
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| Luces de Cocinado y Tibio – | |||||
| tazas con capacidad de 12 tazas de | La luz roja indica que su arrocera esta | |||||||
| arroz cocido, previene que el arroz |
| en la selección "Cocinado". | ||||||
| no se pegue | La luz ámbar indica que su arrocera esta | |||||||
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| encendida y cambiará automáticamente | |||
| Tapadera de cristal templado, le | a la selección de "Mantiene Tibio" | |||||||
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| permite ver mientras se esta cocinando |
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| Base de acero inoxidable |
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| Cable removible |
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| La campana sonará cuando | |
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| para servir en la mesa |
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| Selector de control automático |
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| la selección "Cocinado" termine y | ||
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| la selección "Mantiene Tibio" empieza | |||
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| con selección de "Cocinado" Cook |
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| y "Mantiene Tibio" Keep Warm |
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| Cacerola de vapor de acero | |
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| inoxidable – ideal para | |
| Taza de medir y |
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| vegetales, mariscos y pollo | ||
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| cuchara para servir |
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Presentando el neuvo enchufé |
| Charola de vapor de acero | ||||
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Breville Assist Plug™. |
| inoxidable grande extra para | ||||
Fácil de conectar, fácil | ||||||
para desconectar. | ||||||
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| mariscos y pollo. Las dos | ||
Antes de usarla por primera vez, quite todas las etiquetas y lave la cacerola
COMO COCINAR AL VAPOR
1.Usa la taza de medir que se provee para las cantidades requeridas de arroz (ver las tablas de cocinar - página 35). Siempre mida el nivel de las tazas, nunca las sobre llene (ver fig 1).
fig 1
2.Coloque el arroz en un tazón por separado y lave con agua fría para remover el exceso de almidón. El arroz esta listo para cocinar cuando al enjuagarlo el agua salga limpia.
3.Asegúrese que el exterior del tazón removible este limpio y seco antes de colocarlo en el contenedor de acero inoxidable, esto hará que tenga el contacto apropiado con el fondo de el arrocero.
4.Cerciórese que el tazón removible este sentando completamente en la base del arrocero agregue el arroz lavado al tazón removible, asegurándose que el arroz quede uniformemente a través del fondo de el contenedor y no hacia los lados (ver fig 2).
fig 2
5.Agregue agua usando las siguientes medidas: Arroz Blanco = 1 taza de agua: 1 taza de arroz Arroz Moreno = 11⁄2 tazas de agua: 1 taza dearroz
6.Coloque la tapadera de cristal.
7.Conecte si el voltaje es de 120 voltios. La luz ámbar "Warm" se iluminara.
8.Para empezar a cocinar, baje el selector de control. La luz roja "Cook" se prenderá.
9.Cuando se acabe de cocinar, la campana sonara y la arrocera automáticamente cambiara a "Keep Warm". La luz ámbar se prenderá.
10.Destape y voltee el arroz con la cuchara que se provee. Tape y deje el arroz de 10 a 15 minutos antes de servir.
Esto permitirá que el exceso de humedad sea absorbido, dando una textura más esponjosa.
charolas pueden utilizarse |
empotrándolas o por separado |
30 |
Diseño registrado. |
1 taza de medir de la arrocera = 41/2 (140 gramos) de arroz no cocido o 6 onzas (180ml) de agua.
1 taza de arroz no cocido = 2 tazas de arroz cocido (aproximadamente) 31 El máximo de cantidad de arroz blanco no cocido para cocer = 6 tazas
El mínimo de cantidad de arroz blanco no cocido para cocer = 2 tazas
