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petit un et frais citron de jus du Essayez .d’huile | |||
ou moutarde de vinaigre, de sortes différentes | |||
utilisant en recette la modifier pouvez Vous | |||
.totale émulsion | |||
jusqu’à encore secondes 20 battre à continuer et | |||
secondes, 20 environ pendant constant, filet mince | |||
un en huiles les verser tourne, mélangeur le que | |||
Pendant .secondes 15 à 10 battre poivre; le et sel | |||
le vinaigre, le moutarde, la Ajouter .impulsions 5 | |||
de moyen au hacher et Mix à mélangeur le Régler | |||
.Couvrir .mélangeur du récipient le dans l’ail Mettre | |||
végétale d’huile tasse | 3 | ⁄2 | ml 150 |
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extra vierge d’olive d’huile tasse | 3 | ⁄2 | ml 150 |
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moulu frais poivre de thé à .c ½ | ml 125 | ||
kosher sel de thé à .c 1 | ml 5 | ||
blanc vinaigre de tasse ½ | ml 125 | ||
Dijon de moutarde de soupe à .c 2 | ml 30 | ||
pelée d’ail, gousse | 1 | ||
triplée ou doublée être peut recette La | |||
.ml) (375 tasse ½ 1 approximativement Donne | |||
.aromatisés vinaigres des utilisant en | |||
ou herbes fines des ajoutant y en différent goût un | |||
donner lui pouvez Vous .croustillante verte salade | |||
une pour parfaite est base de vinaigrette Cette | |||
BASE DE VINAIGRETTE |
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g 0 fibres • mg 18 calcium • mg 100 sodium |
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•mg 3 cholestérol • g 1 saturés gras • g 8 gras • g 1 protéines
•g 0 glucides • grasses) matières de % (93 72 Calories
:ml) (15 soupe à .c 1 de portion par nutritionnelle Information
.secondes 5 Purée, réglage au battre et couvrir mélangeur, du récipient le dans verser la séparés, sont se ingrédients les vinaigrette, la d’utiliser moment au Si, .jours 3 pendant réfrigérateur au hermétique contenant un dans conserve se vinaigrette La .parfaitement mélangent se saveurs les que pour minutes 20
à15 reposer vinaigrette la Laisser .onctueuse et lisse consistance jusqu’à secondes 50 à 45 Battre ).éclaboussures les d’éviter afin mesure bouchon
du moyen au couvercle du trou le peu un (Obstruer | |||
.couvercle du l’ouverture par constant filet mince | |||
un en l’huile verser tourner, mélangeur le laissant | |||
en tout et, couvercle du mesure bouchon le Retirer | |||
deux les Combiner .lisse consistance jusqu’à | |||
secondes, 10 battre et suivants ingrédients neuf | |||
les Ajouter .impulsions 6 à 5 de moyen au hacher | |||
et l’ail Ajouter .impulsions 12 à 10 de moyen au | |||
hacher et Purée à mélangeur le Régler .Couvrir | |||
.mélangeur du récipient le dans fromage le Mettre | |||
extra vierge d’olive d’huile tasse | 3 | ⁄1 | ml 75 |
| |||
végétale d’huile tasse | 3 | ⁄1 | ml 75 |
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moulu frais noir poivre de thé à .c ¼ | ml 1 | ||
kosher sel de thé à .c ½ | ml 2 | ||
d’anchois) pâte de ml] 10 |
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à [5 thé à .c 2 à 1 (ou d’anchois filet | 1 | ||
Worcestershire sauce de thé à .c 1 | ml 5 | ||
Dijon moutarde de thé à .c 2 | ml 10 | ||
frais citron de jus de soupe à .c 1 | ml 15 | ||
rouge vin de vinaigre de soupe à .c 1 | ml 15 | ||
blanc balsamique vinaigre de soupe à .c 1 | ml 15 | ||
gras |
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en faible mayonnaise de ou pasteurisé |
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liquide d’œuf substitut de soupe à .c 2 | ml 30 | ||
pelées d’ail, gousses | 2 à 1 | ||
cm) (1,25 pouce ½ de |
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dés en coupé parmesan, de once 1 | g 30 | ||
ml) (300 tasse 1¼ environ Donne | |||
| .d’originalité | ||
note une pour balsamique vinaigre de peu un et | |||
pasteurisé liquide d’œuf substitut du utilise qui | |||
variante une ici proposons vous Nous .râpé frais | |||
parmesan de et croûtons de garnie et crus œufs | |||
des et anchois des l’ail, de contenant savoureuse | |||
vinaigrette d’une arrosée croustillante romaine | |||
laitue de faite traditionnellement est César salade La | |||
CRÉMEUSE CÉSAR VINAIGRETTE |
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g 2 fibres • mg 71 calcium • mg 252 sodium
•mg 0 cholestérol • g 2 saturés gras • g 12 gras • g 5 protéines
•g 9 glucides • grasses) matières de % (65 152 Calories
:ml) (40 tasse 8/1 de portion par nutritionnelle Information
.semaine une pendant réfrigérateur | |
au conserve se sauce La .immédiatement Servir | |
| .épaisse |
et lisse consistance jusqu’à secondes, 30 à 20 | |
battre et Liquefy à mélangeur le Régler .ingrédients | |
des reste le Ajouter .impulsions 4 à 3 de moyen | |
au grossièrement hacher et Chop à mélangeur | |
le Régler .Couvrir .mélangeur du récipient le | |
dans gingembre le et l’ail piment, le Mettre | |
poisson au sauce de thé à .c 2 | ml 10 |
assaisonné riz de vinaigre de soupe à .c 1 | ml 15 |
thaïlandaise |
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rouge piment au sauce de soupe à .c 1 | ml 15 |
sésame de d’huile soupe à .c 1 | ml 15 |
tassée cassonade, de soupe à .c 2 | ml 30 |
soya sauce de soupe à .c 2 | ml 30 |
veut) on si (léger coco de lait de tasse ½ | ml 125 |
salées non rôties cacahuètes de tasse 1 | ml 250 |
grossièrement haché et pelé gingembre, |
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de cm) (2,5 pouce 1 de morceau | 1 |
d’ail gousse | 1 |
grossièrement |
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haché et épépiné Serrano, piment | 1 |
ml) (250 tasse 1 environ Donne | |
| accro! |
deviendrez en Vous .sautés légumes les ou vapeur | |
riz le sur délicieuse est bœuf un ou poulet au saté | |
le avec habituellement sert qu’on sauce Cette | |
CACAHUÈTES AUX THAÏLANDAISE SAUCE |