Cuire avec et sans cuisson automatique
La cuisson automatique convient aux plats suivants :
•les aliments posés froid qui sont chauffés à forte puissance et dont le degré de la poursuite de la cuisson ne doit pas être contrôlé en permanence,
•les aliments qui doivent être mis dans la poêle très chaude.
La cuisson automatique ne convient pas aux plats suivants :
•les goulaschs, les roulades et autres plats mijotés de la même manière, qui doivent être fréquemment retournés jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, arrosés et braisés,
•les quenelles, les pâtes avec une grande quantité d'eau,
•la cuisson en autocuiseur,
•les très grandes quantités de soupes/de pots au feu contenant plus de 2 litres de liquide.
Recommandations générales :
•Si vous cuisez sans cuisson automatique, nous vous recommandons de régler sur une puissance élevée pour le début de cuisson des aliments (avec la touche 
) puis de terminer la cuisson avec la puissance requise.
•Observez les premières cuissons ! Vous pourrez ainsi déterminer la puissance de chauffe optimale pour « vos plats » dans la
«quantité qui vous est familière » et avec
«votre batterie de cuisine ». Vous apprécierez bientôt les avantages de la cuisson automatique et éprouverez un sentiment de sécurité dans l'utilisation de votre nouvelle table de cuisson.
63