20
•
Kuchni nale y utrzymywa w czysto ci – wyciera po
ka dym u yciu (tak e podstaw obrotow i wewn trzn
stron drzwi).
•
Do gotowania mikrofalowego u ywa okr głych lub owalnych
naczy z pokrywkami.
•
Nie u ywa naczy metalowych lub z metalowymi
elementami. Niektóre rodzaje naczy lub opakowa
plastikowych mog si stopi podczas gotowania w kuchni
mikrofalowej.
•
Produkty nale y przykry podczas gotowania. U y szkla nej
pokrywki lub talerza.
•
Chleb mo na roz mra a na papierowym r czniku.
•
Je eli mro onki s podgrzewane w swoich oryginalnych
opakowaniach, nale y je otworzy . Opakowania z
elementami metalowymi mog by umieszczane w kuchni
mikrofalowej tylko wtedy, gdy ich producent ywno ci to
zalecił. Zdj metalowe klipsy.
•
Delikatne kawałki np. skrzydełka l ub nó ki kurczaka nale y
okry kawałkami folii aluminiowej, aby unikn przegrzania
lub spalenia.
•
Produkty posiadaj ce nieporowat skór bd po włok
(takie jak: jabłka, ziemniaki, w tróbki drobiowe, ółtka jaj,
kiełbaski) wymagaj wcze niejszego nakłucia zewn trznej
warstwy, aby zapobiec tworzeniu si pary lub ewentualnemu
poparzeniu.
•
Nie gotowa jaj, gdy mog eksplodowa !
•
Wi ksze kawałki ywnoci umie szcza po zewn trznej
stronie naczynia. Stara si gotowa ywno porcjowan w
mniejsze kawałki. ywno układa na rodku talerza
obrotowego.
•
ywno bdzie ugotowana równomiernie, je eli b dzie
obracana lub mieszana podczas gotowania.
•
Nale y nieco skraca czas przygotowania potrawy wskazany
przez producenta, aby unikn rozgotowania. Im wi ksze
kawałki ywno ci, tym dłu szy czas jest czas ich gotowania.
•
Do gotowania warzyw nale y dodawa jak najmniejsze ilo ci
wody (lub gotowa bez wody).
•
Uywa mniej soli i innych przypraw, ni w przypadku
gotowania tradycyjnego.
•
ywno przyprawia po wyj ciu z kuchni mikrofalowej.
•
Po zako czeniu gotowania nale y zachowa „czas
odczekania”, aby potrawy były równomiernie ugotowane.
•
Po wyj ciu z kuchni potrawy sprawdzi , czy jest ju
wystarczaj co gor ca (ugotowana równomiernie).
Przy wyjmowaniu naczy i potraw z kuchni nale y zawsze
uywa r kawic ochronnych.
• Miód
Je eli miód w słoiku uległ krystalizacji naley
zdj pokrywk i wło y słoik do kuchni,
podgrzewa falami mikrofalowymi przy rednim
ustawieniu przez 2 minuty.
• Topienie czekolady
Podzieli tabliczk 100
g
na kostki, wło y do miski i pod
g
rzewa
na najwy szej mocy pr zez 1-2 minuty, miesza .
• Topienie lub zmi kczan ie masła
Stopienie masła na najwyszym pozi omie mocy; zmi kczenie
–
przy najni szym poziomie mocy.
• Od wie anie lub podgrzewanie pieczywa
redni poziom mocy przez kilka sekund.
• Obieranie czosnku
3 lub 4 z bki czosnku o
g
rzewa na najwy szym poziomie moc
y
przez 15 sekund.
• Sok owocowy
Owoce b d bardziej soczyste po pod
g
rzaniu na najwy szym
poziomie mocy przez 15 sekund, przed wyci ni ciem.
Praktyczne wskazówki Porady
EMS2040
m