FRANÇAIS
•Après l’allumage, pendant la phase de chauffage de la machine, les voyants (23) et
(24)clignotent simultanément. Lorsque la phase de chauffage est terminée, les voyants
(23)et (24) restent allumés de manière fixe.
•Une fois les opérations décrites
•Pour distribuer du café, de l’eau chaude ou de la vapeur, et utiliser correctement la machine, suivre attentivement les instructions suivantes
5MOULIN À CAFÉ (FIG.10)
Attention! Le bouton de réglage de la mouture, situé à l’intérieur du récipient à café (Fig.10), doit être tourné uniquement lorsque le moulin à café est en marche. Ne pas mettre de café moulu et/ ou lyophilisé dans le récipient à café en
grains.
Il est interdit d’introduire autre chose que du café en grains. Le moulin à café contient des organes en mouvement qui peuvent être dangereux; il est interdit d’y introduire les doigts et/ou d’autres objets. Avant d’in- tervenir, pour quelque raison que ce soit, à l’intérieur du récipient à café, éteindre l’interrupteur général (7) et débrancher le cordon électrique de la prise de courant. Ne pas ajouter de café en grains quand le moulin à café est en marche.
La qualité et le goût du café dépendent non seulement du mélange utilisé, mais aussi du type de mouture.
La machine est dotée d’un pommeau (Fig.10) qui permet de régler la mouture du café. Pour changer de type de mouture, tourner le pommeau gradué lorsque le moulin à café est en marche; les chiffres reportés sur le bouton indiquent le degré de mouture.
Chaque appareil est réglé, en usine, sur un degré de mouture moyen: si la mouture est trop fine il faut tourner le bouton vers des chiffres plus élevés ; si la mouture est trop grosse il faut tourner le bouton vers des chiffres plus bas.
Le changement de type de mouture ne se remarquera qu’après l’écoulement de trois/ quatre cafés.
Utilisez toujours des mélanges de café en grains pour machines à «espresso». Evitez d’utiliser des types de mouture extrêmes (Ex. 1 – 16); dans ces cas, utiliser des mélanges de café différents. Conservez le café au frais dans un bocal étanche.
La mouture doit être réglée si le café ne s’écoule pas parfaitement bien.
Si le café coule trop vite, cela signifie qu’il est moulu trop gros et il faut donc augmenter le degré de mouture.
Si le café coule au goutte à goutte ou ne coule pas du tout, cela signifie qu’il est moulu trop fin et il faut donc diminuer le degré de mouture.
6RÉGLAGE DE LA DOSE DE CAFÉ (FIG.11)
Cette machine permet de régler la quantité de café (dose) que l’on souhaite moudre. La dose est réglée par le fabricant sur une vapeur moyenne qui satisfait la plupart des exigences.
En tournant le pommeau (Fig.11), situé à l’intérieur du récipient à café, dans le sens contraire des aiguilles d’une montre, on augmente la dose de café en poudre ; en tournant le pommeau dans le sens des aiguilles d’une montre on diminue la dose de café en poudre.
Le réglage de la dose doit être effectué avant d’appuyer sur le bouton de distribution de café.
Ce système permet d’obtenir un écoulement optimal avec tous les types de café que l’on trouve dans le commerce
7DISTRIBUTION DU CAFÉ
Note: Si le café ne passe pas, vérifier si le réservoir contient suffisamment
d’eau.
•Avant de distribuer le café, vérifier si les voyants verts de température (23) et (24)
restent allumés, et si le réservoir à eau et le réservoir à café sont pleins.
•Placez une ou deux tasses sous les becs de distribution; vous pouvez régler la hauteur du distributeur en le déplaçant manuellement vers le haut ou vers le bas (Fig.12), afin qu’il s’adapte à vos tasses.
7.1 Distribution avec du café en grains
•Pour que le café s’écoule, il faut appuyer sur le bouton de distribution du café (23 ou 24); la touche sélectionnée commence à clignoter (voir chapitre 15) et celle qui n’est pas sélectionnée reste éteinte.
Pour obtenir 1 café, placez une seule tas- se sous les becs de distribution de café et appuyez une seule fois sur le bouton (23 ou 24); pour obtenir 2 cafés, placez deux tasses sous les becs de distribution de café et appuyez 2 fois de suite sur le bouton (23 ou 24).
Dans cette modalité de fonctionnement, la machine se charge automatiquement de moudre et de doser la bonne quantité de café; la préparation de deux cafés nécessite deux cycles de mouture et deux cycles de distribution gérés automatiquement par la machine.
•Le cycle de distribution démarre ensuite.
•Après avoir accompli le cycle de pré- infusion, le café commencera à sortir du bec de distribution (Fig.01 - pos.13)
L’écoulement du café s’arrêtera automatiquement lorsque le niveau préalablement sélectionné (voir par.7.3) sera atteint; il est néanmoins possible d’interrompre l’écoulement du café en appuyant sur le bouton (Fig.01- pos.23 ou 24).
7.2 Distribution avec du café moulu
Pour utiliser cette fonction, retirez de l’intérieur de la machine la mesure
moulu.
N’insérez dans le doseur (5) que du café moulu pour machines espresso; le café en grains, lyophilisé ou autre
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risquerait d’endommager votre machine.
Il est interdit d’introduire les doigts
àl’intérieur du doseur de café moulu car il contient des organes en mouvements.
Pour mettre la bonne quantité de café moulu dans le doseur, utilisez la mesure (21) fournie avec la machine. Mettez une seule mesure de café moulu à la fois; pour obtenir deux cafés, il faut effectuer deux cycles séparés l’un après l’autre.
•Appuyez sur le bouton (22) pour sélectionner la fonction désirée; le voyant lumineux du bouton s’allume.
•Soulevez le couvercle du doseur de café moulu (Fig.13).
•Prenez, à l’aide de la mesure, une dose de café; enlevez la quantité excessive de café contenue dans la mesure.
•Videz le café moulu contenu dans le doseur (Fig.14).
•Refermez le couvercle du doseur à café moulu.
•Pour obtenir un café, appuyez sur la touche de distribution de café (23 ou 24): la touche sélectionnée commence à clignoter (voir chap.15), et celle qui n’est pas sélectionnée reste éteinte.
•Le cycle de distribution démarre.
•Après avoir accompli le cycle de
•L’écoulement du café s’arrêtera automa- tiquement lorsque le niveau préalablement sélectionné (voir par.7.3) sera atteint; il est néanmoins possible d’interrompre l’écoulement du café en appuyant sur le bouton (23 ou 24).
•Ensuite, la machine retourne automa- tiquement au fonctionnement normal (voir par. 7.1).
7.3Réglage de la quantité de café par tasse
Cette machine a été conçue pour distribuer 2 types de café: café espresso: touche (23) et café allongé: touche (24).
Pour adapter les valeurs programmées aux
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