Gaggia 740602008 Heisswasserausgabe, Dampfausgabe /CAPPUC Cinozubereitung, Wartung, Entkalkung

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dann die Taste loslassen.

Achtung: Die Taste (23 oder 24) beim ganzen Kaffeeausgabeprozess

gedrückt halten.

Auf diese Weise ist die Maschine auf die von Ihnen gewünschte Kaffeemenge programmiert.

8HEISSWASSERAUSGABE

Achtung! Am Anfang können kurze Heißwasserspritzer austreten:

Verbrühungsgefahr!

Die Ausgabedüse für das heiße Wasser kann hohe Temperaturen erreichen: nicht direkt mit den Händen berühren!

Vor der Ausgabe von heißem Wasser prüfen, dass die grünen Lampen für Temperaturbereitschaft (23 und 24) durchgehend leuchten.

Wenn die Maschine für die Espressoausgabe bereit ist, wie folgt vorgehen:

Eine Tasse und/oder einen Behälter unter die Heißwasser-/Dampfdüse stellen (Abb.15).

Den Drehgropf gegen den Uhrzeigersinn öffnen, wie in Abb.15 angegeben.

Die gewünschte Menge von heißem Wasser entnehmen. Um die Heißwasserausgabe abzustellen, den Knopf im Uhrzeigersinn drehen. Die Maschine stellt sich wieder auf den Normalbetrieb ein.

9DAMPFAUSGABE /CAPPUC - CINOZUBEREITUNG

Mit dem Dampf kann die Milch für den Cappuccino aufgeschäumt werden, er kann aber auch zur Erwärmung

von Getränken verwendet werden.

Verbrühungsgefahr!

Achtung! Am Anfang der Ausgabe können kurze Heißwasserspritzer austreten.Die Ausgabedüse kann hohe Temperaturen erreichen: nicht direkt mit den Händen berühren!

Wenn die Maschine bereit für die

Espressoausgabe ist, Taste (25) drücken. Die LED

(23)und (24) erlöschen. Die Maschine braucht eine gewisse Vorheizzeit: in dieser Phase blinkt die LED (25).

• Vor der Dampfausgabe warten, dass die grüne LED für die Temperaturbereitschaft (25) durchgehend leuchtet. Dies zeigt an, dass die richtige Betriebstemperatur erreicht ist.

• Die Dampfdüse (14) über die Wassersammelschale richten, den Knopf (16) „Heißwasser/Dampf” für einige Momente öffnen, so dass Restwasser aus der Dampfdüse austreten kann. Nach kurzer Zeit tritt nur noch Dampf aus.

• Den Knopf (16) schließen.

• Den Behälter für die Cappuccinozubereitung zu 1/3 mit Milch füllen.

Um das beste Ergebnis bei der Cappuccinozubereitung zu garantieren, müssen die Milch und der

verwendete Behälter kalt sein.

Die Dampfdüse in die Milch tauchen und den Knopf (16) öffnen. Den Behälter mit langsamen Bewegungen von unten nach oben drehen, so dass der Schaum sich gleichmäßig bildet (Abb.16).

Wenn der Dampf für die gewünschte Dauer benutzt wurde, den Knopf (16) schließen.

Das gleiche System kann für die Erwärmung anderer Getränke verwendet werden.

Nach diesem Vorgang die Dampfdüse mit einem feuchten Lappen reinigen (Abb.17).

9.1 Übergang von Dampf zu Espresso

Um nach dem Dampfbetrieb wieder Espresso auszugeben, muss erneut Taste (25) gedrückt werden.

Beim Übergang von der Dampfausgabe zur Espressoausgabe blinken die Kontrolllampen (23), (24) und (25) gleichzeitig und zeigen damit an, dass die Maschine überhitzt ist und noch keinen Kaffee ausgeben kann.

Um Kaffee auszugeben, muss das Wasser abgelassen werden. Dazu den Dampfschalter

(16)drehen, bis die Kontrolllampen der Temperaturbereitschaft (23) und (24) durchgehend leuchten.

10 WARTUNG

Allgemeine Reinigung

Wartung und Reinigung können nur vorgenommen werden, wenn die Maschine kalt und vom Stromnetz abgetrennt ist.

Die Maschine nicht in Wasser tauchen. Die Komponenten nicht in der Geschirrspülmaschine waschen.

Keine spitzen Gegenstände oder chemisch aggressive Produkte (Lösungsmittel) für die Reinigung verwenden.

Die Maschine bzw. ihre Bauteile nie mit Hilfe einer Mikrowelle bzw. eines herkömmlichen Herdes trocknen.

Es wird empfohlen, den Wasserbehälter täglich zu reinigen und das Wasser auszuwechseln.

Den Dosierer für gemahlenen Kaffee täglich reinigen:

- Dazu den mitgelieferten Pinsel nehmen und den Dosierer säubern (Abb.18).

Für die Reinigung des Geräts einen weichen, mit Wasser befeuchteten Lappen verwenden (Abb.19).

Den Arbeitsbereich und den Brühkopf reinigen.

Wir empfehlen, die Wassersammelschale (12) und den Tresterbehälter (10) täglich zu entleeren und zu reinigen, dazu muss die vordere Klappe (Abb.20) geöffnet und die Wassersammelschale (Abb.21) herausgenommen werden. Anschließend kann man diese entleeren und alle Komponenten reinigen.

Der Brühkopf kann für die Reinigung abgenommen werden (Abb.24):

-Die Ausgießer der Ausgussgruppe absenken

-Die Ausgussgruppe anfassen, wie in Abb.24 gezeigt, und aus ihrer Halterung ziehen.

-Das Ganze mit warmem Wasser waschen.

10.1 Brühgruppe

Die Brühgruppe (17) muss jedes Mal gereinigt werden, wenn man den Kaffeebohnenbehälter auffüllt, mindestens

jedoch einmal die Woche.

Die Maschine ausschalten. Dazu den Hauptschalter (7) auf Position 0 stellen und den Stecker aus der Wandsteckdose ziehen.

Die Arbeitsklappe (15) öffnen, die

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Wassersammelschale (12) und anschließend den Tresterbehälter entnehmen.

Die Brühgruppe herausziehen, indem man sie an ihrem Griff anfasst und die Taste mit der Aufschrift „PUSH” (Abb.22) drückt.

Prüfen, dass die beiden Stahlfilter keine Kaffeerückstände enthalten. Der obere Filter kann herausgenommen werden, indem man den Plastikstift mit dem mitgelieferten Schlüssel gegen den Uhrzeigersinn abschraubt (Abb.23).

Die Brühgruppe darf nur mit warmem Wasser ohne Spülmittel gereinigt werden. Dann spülen und alle Bestandteile sorgfältig abtrocknen.

Den Filter wieder einsetzen und den Plastikstift mit dem dazugehörigen Schlüssel sorgfältig wieder anschrauben.

Den Bereich innerhalb der Maschine sorgfältig reinigen.

Die Brühgruppe an ihrem Griff festhalten und wieder in ihre Halterung einsetzen, bis sie einrastet.

Den Tresterbehälter einsetzen. Den Rost auf die Wassersammelschale legen und diese wieder in die Maschine einsetzen.

Die Klappe (15) schließen.

11 ENTKALKUNG

Mit dem Betrieb der Maschine kommt es zu Kalkbildung. Eine Entkalkung ist 3-4 Monate notwendig, wenn man eine Verringerung der Wasserausgabemenge beobachtet oder wenn die Kontrolllampe der Taste (26) blinkt.

Wenn man die Entkalkung selbst vornehmen möchte, verwendet man ein handelsübliches Entkalkungsmittel für

Kaffeemaschinen, das nicht giftig und/oder schädlich ist.

Achtung! In keinem Fall Essig als Entkalker verwenden!

Um die Maschine zu entkalken, die folgenden Anweisungen beachten.

Das Entkalkungsmittel nach den Angaben auf der Packung mit Wasser mischen und den damit Wasserbehälter füllen.

Die Maschine mit dem Hauptschalter (7) anschalten.

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Gaggia 740602008 manual Heisswasserausgabe, Dampfausgabe /CAPPUC Cinozubereitung, Wartung, Entkalkung