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Salsa con Queso
2 morceaux de 2 lb de tartinade de fromage fondu
pasteurisé, coupé en morceaux de 2 po
11⁄2pinte de salsa
4 boîtes (6 oz) de piments verts hachés, non égouttés
2-3 c. à soupe de chili en poudre
2 c. à thé de poudre d’ail
2 sacs (8 oz) de Monterey Jack râpé
Verser tous les ingrédients dans la mijoteuse. Bien mélanger. Remuer à mi-cuisson.
Servir avec des chips.
Couvrir et cuire à température : Basse pendant 3 heures
ou
Élevée pendant
11⁄2
heure
Ailes de poulet à la sauce piquante
8 lb d'ailes de poulet
1 tasse de vinaigre de cidre
2 c. à soupe de sauce au piment fort
2 tasses de sauce pour barbecue
Rincer les ailes de poulet à l’eau froide. Placer les ingrédients dans la
mijoteuse dans l’ordre indiqué, en recouvrant le tout de sauce pour
barbecue.
Couvrir et cuire à température : Basse pendant 6 heures
ou
Élevée pendant
3
heures
Boulettes de viande douces et piquantes
5 lb de boulettes de viande congelées
1 pot (12 oz) de gelée de raisin
1 pot (12 oz) de gelée de groseille
1 bouteille (12 oz) de sauce chili
1 bouteille (12 oz) de sauce cocktail
Verser tous les ingrédients dans la mijoteuse. Bien mélanger.
Couvrir et cuire à température : Basse pendant 6 heures
ou
Élevée pendant
3
heures
Hors-d’oeuvres (Utilisant la mijoteuse traditionnelle)
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