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Papel aluminio

No use papel de aluminio para cubrir el fondo del horno. El aluminio atrapará el calor en la parte inferior y alterará el funcionamiento del horno. El aluminio se puede derretir y dañar de forma permanente el fondo del horno. Cualquier daño por uso inadecuado del aluminio no estará cubierto por la garantía del producto.

El aluminio se puede usar para retener derrames, colocando una hoja en el estante inferior, varias pulgadas por debajo de la comida. No use más aluminio que el necesario y nunca cubra totalmente un estante del horno con papel de aluminio. Mantenga el aluminio por lo menos a una pulgada y media de las paredes del horno para evitar una mala circulación del calor.

Cómo configurar el horno para asar a la parrilla

Cierre la puerta. Siempre ase a la parrilla con la puerta cerrada.

Si su horno está conectado a 208 voltios, los filetes poco cocidos pueden asarse a la parrilla precalentando la parrilla y posicionando la parrilla del horno

en una posición más alta.

Cierre la puerta. Siempre ase a la parrilla con la puerta cerrada.

Coloque la carne o el pescado sobre una rejilla para asar en una bandeja para asar.

Siga las posiciones en la parrilla sugeridas en la Guía para asar a la parrilla.

Presione el botón Broil Hi/Lo una vez para asar a la parrilla HI (Alto).

Para cambiar a Asar a la parrilla LO (Bajo), presione el botón Broil Hi/Lo nuevamente.

Presione el botón Start.

Cuando el asado a la parrilla esté terminado, presione el botón Clear/Off.

El tamaño, peso, grosor, temperatura inicial y su preferencia sobre el punto de cocción de los alimentos afectarán los tiempos de cocción. Esta guía está basada en carnes a temperatura de refrigerador.

El Departamento de Agricultura de EE.UU. indica que: “la carne a poco cocida es popular, pero usted debe saber que cocinarla a solamente 140 °F significa que algunos organismos venenosos podrían sobrevivir”. (Fuente: Safe Food Book. Your Kitchen Guide. USDA Rev. Junio 1985.)

Guía para asar a la parrilla

Precaliente la asadera durante 2 minutos para mejorar el desempeño.

Alimento

Nivel de

Tipo o

Broil

Posición de

Posición

Comentarios

 

cocción

grosor

Setting

la bandeja

de la

 

 

 

 

 

de horno

bandeja

 

 

 

 

 

27”

de horno

 

 

 

 

 

 

30

 

Carne de

Jugosa

Filetes – 1σde

HI (alta)

4 (D)

5 (E)

Es difícil que filetes de

res

(140°F)

grosor

 

 

 

menos de 1σ de grosor

 

 

 

 

 

 

queden jugosos. Se

 

A punto

Filetes – 3/4σa

HI (alta)

4 (D)

5 (E)

 

cocinan por completo

 

(160°F)

1σde grosor

 

 

 

antes de dorarse. Para

 

 

 

 

 

 

evitar que la carne se

 

 

 

 

 

 

enrosque, corte la grasa a

 

Bien cocida

σ

HI (alta)

4 (D)

5 (E)

intervalos de 1σ.

 

Filetes – 3/4 a

 

 

(170°F)

σ

 

 

 

 

 

 

1 de grosor

 

 

 

Espacie los patties

 

 

Patties de

 

 

 

uniformemente. Hasta 8

 

 

 

 

 

patties tardan cerca del

 

 

carne picada

 

 

 

 

 

 

 

 

mismo tiempo.

 

 

(1/2” a 3/4” de

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

grosor)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pollo

 

Pechuga, sin

HI (alta)

1 (A)

3 (C)

 

 

 

hueso

 

 

 

 

 

 

Pechuga, con

HI (alta)

1 (A)

3 (C)

Asar sobre el lado de la

 

 

hueso

 

 

 

piel primero.

 

 

 

 

 

 

 

Filetes de

 

Grosor de 1/2σ

HI (alta)

3 (C)

4 (D)

Manipule y gire con mucho

pescado

 

a 1σ

 

 

 

cuidado..

 

LO

3 (C)

4 (D)

 

 

 

 

 

 

 

(baja)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Chuletas

Bien cocida

Grosor de 3/4σ

HI (alta)

3 (C)

4 (D)

Para evitar que la carne se

de cerdo

(170°F)

 

 

 

 

enrosque, corte la grasa

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Image 69
GE JTP90, JKP90 manual Papel aluminio, Cómo configurar el horno para asar a la parrilla, Guía para asar a la parrilla

JTP90, JKP90 specifications

General Electric (GE) has long been a leader in the manufacturing of high-quality kitchen appliances, and among their standout products are the GE Profile Series JKP90 and JTP90 wall ovens. Known for their innovative features, cutting-edge technologies, and sleek design, these ovens are perfect for modern households looking to enhance their culinary experience.

The GE JKP90 and JTP90 are both built-in wall ovens, providing a space-saving solution without compromising on performance or capacity. One of the main features of these ovens is their advanced cooking technology, which includes a true European convection system. This technology ensures even heat distribution, allowing for perfectly baked goods and evenly roasted meats. With a third heating element and a fan that circulates hot air throughout the oven, users can expect consistent results, regardless of the dish being prepared.

Additionally, both models come equipped with a self-cleaning option, making oven maintenance a breeze. This feature simplifies the cleaning process by using high temperatures to burn away food residues, allowing users to spend more time enjoying their meals rather than scrubbing the oven.

For those who appreciate precision in cooking, the GE JKP90 and JTP90 offer a variety of cooking modes, including bake, broil, and specialty settings, allowing users to customize their cooking to suit specific dishes. Another notable characteristic is the implementation of a hidden bake element, which not only maximizes oven capacity but also contributes to easier cleaning.

The easy-to-use digital control panel found on these models enhances the user experience, featuring a large display that provides clear information on cooking settings and timers. Moreover, the ovens include programmable features, like delay bake and a kitchen timer, ensuring that meals can be prepared effortlessly.

Both the JKP90 and JTP90 come with a sleek stainless-steel exterior, offering a modern aesthetic that complements any kitchen décor. Their flush design allows for a seamless integration into cabinetry, providing a sophisticated and stylish appearance.

In summary, the GE Profile Series JKP90 and JTP90 wall ovens represent the perfect combination of technology, design, and functionality. With features like true European convection, self-cleaning capabilities, customizable cooking modes, and a user-friendly digital interface, these ovens are ideal for anyone looking to elevate their cooking experience while enjoying the convenience of modern appliance innovations.