Hamilton Beach 31103, 31104 manual Cocción con Rostizador cont

Cocción con Rostizador (cont.)

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HORNEAR: Gire TIMER (temporizador) pasando los

40 minutos; luego configure TIMER (temporizador) con el tiempo deseado o gire TIMER (temporizador) a STAY ON (dejar encendido). NOTA: Sólo los elementos calentadores superiores se hallarán activados en el modo ROTISSERIE (rostizador).

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Para sacar la carne cocida del		Coloque la carne sobre una		Usando guantes de cocina,
horno, coloque el elevador de		superficie limpia para enfriarla		desenrosque los tenedores del
rosticería con los ganchos debajo		ligeramente.		rostizador de la varilla del
de la varilla de rosticería. Levante				rosticería.
y deslice la varilla de rosticería
hacia la izquierda y sáquela del
horno. ¡PRECAUCIÓN! Peligro de
Quemaduras: Evite el contacto
con la parte interna del horno.					TEMPERATURAS
					INTERNAS
		ALIMENTO	TIEMPOS DE		F	C
			HORNEADO APROX.
	3–3.5-lb. (1.4–1.5 kg)		1 hr. 30 min.		165° medio	73°
Deslice la carne	Asado de cerdo		2 horas		185° bien cocido	85°
	3–3.5-lb. (1.4–1.5 kg)		1–1 hr. 15 min.		140° jugoso	60°
en una charola
	Asado de carne de res		1 hr. 30 min.		160° medio	71°
para servir o en
			1 hr. 45 min.		170° bien cocido	77°
una superficie para
cortar. Quite la varilla	5-lb. (2.3 kg) Pollo		2 horas		165° muslo	73°
del rosticería y las	Visite foodsafety.gov para más información sobre temperaturas de cocción
ataduras antes de
cortar la carne.	seguras.					41

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