Grilles de four
ATTENTION
•Ne tentez pas de changer la position des grilles lorsque le four est chaud.
•N’utilisez pas le four pour ranger des aliments ou des ustensiles.
Deux ou trois grilles standard plates sont incluses avec le four.
Pour retirer une grille :
1. Tirez sur la grille jusqu’à la butée.
2.
Pour remettre une grille en place :
1.Placez la grille sur les supports dans le four.
2.Soulevez légèrement l’avant; faites glisser la grille vers l’arrière,
3.Abaissez l’avant de la grille et
Ne couvrez pas toute la surface d’une grille ou la sole du four avec du papier d’aluminium. Vous affecterez les résultats de cuisson et vous pourriez endommager la sole du four.
Positions des grilles
Grille 7 (Position la plus haute) : Pour faire griller du pain ou passer au gril des aliments minces et
non gras.
Grille 6 : Utilisée pour la |
| 7 | |
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majorité des opérations de |
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cuisson au gril. |
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Grille 5 : Pour la cuisson sur |
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plusieurs grilles. |
| Sole du | |
Cuisson avec convection | four | ||
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Grille 4 : Pour la plupart des |
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sur trois grilles (certains |
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cuissons de pâtisseries sur | modèles) |
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une tôle à biscuits ou un moule à gâteau roulé, des tartes aux fruits ou mets surgelés. Utilisée aussi pour passer au gril des morceaux de poulet.
Grille 3 : Pour les plats mijotés, cuisson de miches de pain, savarins ou tartes à la crème.
Grille 2 : Pour le rôtissage de petites coupes de viande, tartes surgelées, soufflés ou gâteaux des anges. Utilisée aussi pour la cuisson sur plusieurs grilles.
Grille 1 : Pour le rôtissage de grosses pièces de viande et la volaille.
Sole du four : Placer la grille sur les côtés relevés de la sole. Donne une place supplémentaire pour la cuisson de grandes quantités.
CUISSON SUR PLUSIEURS
GRILLES : Deux grilles : Utiliser les positions 2 et 5.
Trois grilles (convection seulement) : Utiliser les positions 2, 4 et 6 (voir l’illustration).
Important : Pour la cuisson avec convection (certains modèles) sur deux ou trois grilles, vérifiez les aliments à la durée minimale suggérée pour éviter de trop cuire ou de trop brunir.
Cuisson de gâteaux à étages sur deux grilles
Pour de meilleurs résultats lors de la cuisson de gâteaux sur deux grilles, avec ou sans convection (certains modèles), utilisez les positions 3 et 5.
Placez les gâteaux sur la grille, comme il est indiqué.
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