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Jenn-Air SLIDE-IN RANGE important safety instructions Use & Care Guide, Table Of Contents

Models: SLIDE-IN RANGE

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JENN-AIR®GAS SLIDE-IN RANGE

PRO-STYLETM

USE & CARE

GUIDE

Important Safety Instructions	1-4
Care & Cleaning	5-7
Maintenance	8-9
Troubleshooting	10-11
Surface Cooking	12-13
Oven Cooking	14-20
Options	21-24
Favorites	25
Setup	26-28
Accessories	28
Warranty & Service	29
Guide d’utilisation et d’entretien	30
Guía de uso y cuidado	60

Form No. A/11/05

Part No. 8113P524-60

Litho U.S.A .

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Jenn-Air SLIDE-IN RANGE important safety instructions Use & Care Guide, Jenn-Air Gas Slide-In Range Pro-Styletm

Contents

USE & CARE GUIDE TABLE OF CONTENTSJENN-AIR GAS SLIDE-IN RANGE PRO-STYLETM AccessoriesGeneral Instructions Recognize Safety Symbols, Words, LabelsIMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS To Prevent Fire or Smoke Damage Child SafetyIn Case of Fire About Your ApplianceUtensil Safety Cooking SafetySelf-Clean Oven Cleaning SafetyImportant Safety Notice and Warning Deep Fat FryersBefore Self-Cleaning CARE & CLEANINGTo set Self-Clean To Delay a Self-Clean CycleAfter Self-Cleaning Cleaning ProceduresPROCEDURE PARTDO NOT USE ANY CLEANING PRODUCT CONTAINING CHLORINE BLEACH PROCEDUREDO NOT USE ABRASIVE OR ORANGE CLEANERS ALWAYS WIPE WITH THE GRAIN WHEN CLEANINGOven Door MAINTENANCELeveling Legs Oven LightRemoval of Gas Appliance Electrical ConnectionAlways disconnect power to appliance before servicing PROBLEM TROUBLESHOOTINGSOLUTION SOLUTION PROBLEMdetected, the message FAULT DETECTED - PRESS POWER TO CLEAR or FAULT Setting the controls Operating During a Power FailureSURFACE COOKING Surface ControlsSealed Burners CooktopHigh Performance Burner Low Turn Down BurnerOVEN COOKING Setting the ClockControl Panel Quickset PadsLocking the Control and Oven Door TimersBaking To set a DelayBake Options To set BakeConvect Bake ConvectRapid Preheat Convect OptionsSUGGESTED SETTINGS Warming ChartConvect Roast Warming DrawerBroil Broiling ChartTo set Broil SUGGESTEDOven Vent Oven FanOven Bottom Oven RacksTo set Delay Clean DelayTo set Delay Bake To set Delay Convect select modelsWhen CONVECT is selected When BAKE is selectedKeep Warm Meat ProbeDrying Suggested Internal Food TemperaturesTo set Drying Wash, peel if desired, core and slice Drying Guidecommon. Tilton also good Wash, peel and remove thorny eyesFAVORITES To select a recipe from the preset Recipe ListFavorites To Save the Last Recipe CompletedSetup SETUPLanguage Auto Convect ConversionTo cancel Sabbath Mode Temp AdjustTo adjust the oven temperature To adjust the beepsService ACCESSORIESTo change the timer beeps To change the volume of the beepsGas Range Warranty WARRANTY & SERVICEWhat is Not Covered By These Warranties If You Need ServiceCUISINIÈRE À GAZ ENCASTRABLE JENN-AIR PRO-STYLETM GUIDE D’UTILISATION ET D’ENTRETIENTABLE DES MATIÈRES AccessoiresINSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES Reconnaissez les étiquettes, paragraphes et symboles sur la sécuritéInstructions générales AVERTISSEMENTEn cas d’incendie Pour éviter un incendie ou des dommages causés par la fuméeSécurité des enfants Familiarisation avec l’appareilUstensiles et sécurité Cuisson et sécuritéHottes d’extraction FriteusesNettoyage et sécurité Four autonettoyantAvant l’autonettoyage ENTRETIEN ET NETTOYAGEProgrammation de l’autonettoyage Pour différer l’autonettoyageAprès l’autonettoyage Techniques de nettoyageRemarques PIÈCEPIÈCE directement sur les touches de commande et l’afficheurNETTOYAGE est particulièrement important dans le cas de surfaces blanchesPorte du four ENTRETIENHublot du four Pieds de mise à niveauRaccordement électrique Déplacement d’un appareil à gazToujours débranchez l’appareil avant d’y faire de l’entretien PROBLÈME DÉPANNAGESOLUTION PROBLÈME SOLUTIONDéterminez si l’appareil a été programmé pour un autonettoyage différé. Voyez la page Boutons de commande de la surface de cuisson Commandes de la surface de cuissonRéglage des commandes CUISSON SUR LA SURFACEBrûleurs scellés Surface de cuissonBrûleurs de haute performance Brûleur de faible puissanceCUISSON AU FOUR Tableau de commandeTouches rapides HorlogeMinuteries Verrouillage des commandes et de la porte du fourOptions de cuisson au four Cuisson au fourProgrammation de la cuisson au four Pour programmer la cuisson et maintienCuisson à convection ConvectionOptions de convection Rapid Preheat Préchauffage rapideRôtissage à convection Tiroir de réchauffageTableau de réchauffage Remarques sur le tiroir de réchauffageTableau de cuisson au gril Cuisson au grilProgrammation de la cuisson au gril DURÉE DE CUISSONÉvent du four Ventilateur du fourLampe du four Sole du fourCuisson et maintien certains modèles Autres optionsDémarrage différé Programmation de la cuisson différéeSonde thermique Maintien au chaudPour réchauffer des petits pains Pour réchauffer des assiettesDeshydration certains modèles Températures internes suggéréesProgrammation de la dessiccation RemarquesGuide de deshydration Réglage favori RÉGLAGE FAVORIPour sélectionner une recette de la liste préétablie Pour sauvegarder la dernière recette complétéeRéglage RÉGLAGELangue Conversion automatique pour convectionMode sabbat Ajustement de la températureSignaux sonores bips Pour ajuster la température du fourService à la clientèle ACCESSOIRESPour modifier le volume des bips Arrêt automatique 12 heuresPour obtenir un service en vertu de la garantie GARANTIE ET SERVICEGarantie sur la cuisinière à gaz Ne sont pas couverts par ces garantiesESTUFA A GAS DESLIZANTE JENN-AIR PRO-STYLETM GUÍA DE USO Y CUIDADOTABLA DE CONTENIDO Cuidado y limpiezaInstrucciones generales INSTRUCCIONES IMPORTANTES SOBRE SEGURIDADReconozca los símbolos, advertencias y etiquetas de seguridad ADVERTENCIAEn caso de incendio Instrucciones generalPara evitar daños a causa de un incendio o humo Seguridad para los niñosInformación de seguridad sobre la cocción Información sobre su electrodomésticoADVERTENCIA Ollas freidoras Información de seguridad sobre los utensiliosCampanas de ventilación Información de seguridad sobre la limpiezaConserve estas instrucciones para referencia futura Aviso y adverntencia importantes de seguridadAntes de la autolimpieza CUIDADO Y LIMPIEZAPara programar la autolimpieza Para diferir un ciclo de autolimpiezaDespués de la autolimpieza Procedimientos de limpiezaNotas PIEZAPROCEDIMIENTO PIEZAárea de las teclas de control y de la pantalla es especialmente importante para las superficies blancasPuerta del horno MANTENIMIENTOVentanilla del horno Tornillos niveladoresDesinstalación de un electrodoméstico a gas Conexión eléctricaSiempre desenchufe el electrodoméstico antes de realizar reparaciones LOCALIZACIÓN Y SOLUCIÓN DE AVERÍAS PROBLEMASOLUCIÓN PROBLEMASOLUCIÓN Controles superiores COCCIÓN EN LA CUBIERTAEncendido sin piloto Funcionamiento durante una falla eléctricaQuemadores sellados CubiertaQuemador de alto rendimiento Quemador de nivel bajoPanel de Control COCCIÓN EN EL HORNOTeclas rápidas RelojBloqueo del control y de la puerta del horno “Timers” TemporizadoresHorneado Para programar la función “Delay” DiferidoOpciones de horneado Para hornear“Convect” Convección “Convect Bake” Horneado porOpciones de convección convección“Warm Drawer” “Convect Roast” Asado porGaveta calentadora Tabla de calentamientoTabla de asar “Broil” AsarPara asar a la parrilla NotasRespiradero del horno Ventilador del hornoParte inferior del horno Parrillas del hornoOPCIONES “Delay” DiferirMás opciones “Cook & Hold” Cocinar y mantener caliente modelos selectosPara calentar panecillos “Keep Warm” Mantener calientePara calentar platos “Meat Probe” Sonda para carne“Drying” Secado Temperaturas internas para los alimentosPara programar el secado NotasGuía de secado “Favorites” Favoritos FAVORITOSPara seleccionar una receta de la lista de recetas preprogramadas Para guardar la última receta terminadaAJUSTE “Setup” Ajuste“Clock” Reloj IdiomaModo sabático “Temp Adjust” Ajuste de la temperaturaPara cambiar la escala Para activar el modo sabáticoPara cambiar el volumen de las señales sonoras “Service” ServicioTonos Bips Para ajustar las señales sonorasAccesorio de wok para modelos eléctricos o a gas - Modelo AO142 ACCESORIOSIdeal para preparar alimentos salteados Garantía de la estufa a gas GARANTÍA Y SERVICIOLo que no cubren estas garantías Si necesita servicio