DÉPANNAGE

PROBLÈME

SOLUTION

Pour la plupart des problèmes

• Vérifiez que les commandes du four sont correctement réglées.

observés, essayez d’abord ce qui suit.

• Vérifiez si la fiche est bien branchée sur la prise.

 

• Inspectez/réarmez le disjoncteur. Inspectez/remplacez le fusible.

 

• Vérifiez la source d’alimentation électrique.

 

 

Une partie ou la totalité de la

• Vérifiez si la surface et/ou les commandes du four sont bien réglées. Voyez les pages 42 et 46.

cuisinière ne fonctionne pas.

Vérifiez si la porte du four est déverrouillée après un autonettoyage. Voyez la page 35.

 

• Vérifiez si le four est réglé pour une cuisson différée ou pour un autonettoyage. Voyez les pages

 

 

46 et 35.

 

• Vérifiez si le verrouillage des commandes est activé. Voyez la page 45.

 

• Vérifiez si la commande est en mode sabbat. Voyez la page 57.

 

 

L’horloge, l’afficheur et/ou

• Le four peut être programmé pour une fonction différée ou de cuisson et maintien.

les lampes fonctionnent, mais le four

• Le verrouillage des commandes est peut-être activé. Voyez la page 45.

ne chauffe pas.

 

 

 

 

Un brûleur de surface ne

• Vérifiez que l’appareil est correctement raccordé à la source d’électricité.

s’allume pas.

• Déterminez si l’alimentation électrique est interrompue (fusible grillé/disjoncteur ouvert).

 

• Vérifiez que l’allumeur est sec et qu’il émet des étincelles. Le brûleur ne peut s’allumer si

 

 

l’allumeur est endommagé, souillé ou mouillé. Si l’allumeur ne génère pas d’étincelles,

 

 

ramenez le bouton de commande à la position OFF (Arrêt).

 

 

Flammes non uniformes.

• Les orifices du brûleur sont peut-être obstrués.

 

 

La flamme du brûleur s’éloigne

Assurez-vous qu’un ustensile repose sur la grille.

des orifices.

 

 

 

 

Les résultats de la cuisson

• Vérifiez que la température sélectionnée est correcte. Assurez-vous que le four est préchauffé

diffèrent de ceux du

 

quand cela est précisé dans la recette.

four précédent.

Déterminez si l’évent du four est obstrué. Voyez son emplacement à la page 50.

 

Assurez-vous que la cuisinière est d’aplomb.

 

• Les réglages de température varient souvent entre un four neuf et le four qu’il remplace.

 

 

Avec l’âge des fours, la température est souvent décalée et devient plus chaude ou plus froide.

 

 

Voyez la page 57 pour obtenir les instructions sur le réglage de la température du four.

 

 

Important : Il n’est pas recommandé de régler la température si un problème se manifeste

 

 

avec une ou deux recettes seulement.

 

• Utilisez les bons ustensiles. Les ustensiles foncés donnent un brunissement de couleur foncée,

 

 

les ustensiles brillants, un brunissement plus clair.

 

• Vérifiez la position des grilles et des ustensiles. Lors de la répartition sur deux grilles, ne

 

 

superposez pas les plats. Veillez à laisser un espace de 2,5 à 5 cm (1 à 2 po) entre les plats et

 

 

les parois du four.

 

• Contrôlez l’utilisation de feuille d’aluminium dans le four. Ne recouvrez jamais complètement

 

 

une grille du four avec du papier d’aluminium. Placez un petit morceau de feuille d’aluminium

 

 

sur la grille sous le plat pour récupérer les matières renversées.

 

 

Les aliments ne grillent pas

• Vérifiez la position des grilles. Les aliments sont peut-être trop proches du brûleur.

correctement ou dégagent

• Le papier d’aluminium a été mal utilisé. Ne garnissez jamais la grille de la lèchefrite avec

beaucoup de fumée.

 

du papier d’aluminium.

 

• Enlevez l’excès de graisse sur la pièce de viande avant la cuisson au gril.

 

• Une lèchefrite sale a été utilisée.

 

• Préchauffez le four pendant 2 à 3 minutes avant de placer le plat dans le four.

 

• Porte du four fermée durant la cuisson au gril.

 

 

 

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Suite

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