Kalorik MFM 37992 manual Muffins au Chocolat, Glaçage au Chocolat

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Muffins au Chocolat

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￿

Muffins au Chocolat

110g de beurre

3 cuillerées à café de poudre à lever

150g de sucre

1 pincée de sel

2 œufs

60g de poudre de cacao

100g de farine

125ml de lait

 

7ml d’extrait de vanille

Instructions :

Battez le beurre avec un fouet électrique jusqu’à ce qu’il soit mou, puis ajoutez le sucre. Battez intimement pendant 3 minutes.

Ajoutez les œufs, un par un, jusqu’à ce qu’ils soient parfaitement incorporés.

Dans un autre bol, mélangez les ingrédients secs au fouet.

Ajoutez les ingrédients secs au beurre et au sucre, et incorporez- les.

Ajoutez ensuite les liquides (lait et vanille), jusqu’à l’incorporation complète.

Glaçage au Chocolat

300g de chocolat à fondre (ou pépites de chocolat)

30g de beurre fondu

7ml de miel ou sirop d’érable (ou sirop de mais léger)

Instructions:

Faites fondre le chocolat et le beurre au four à micro-onde pendant 1 minute, remuez, puis remettez au four à micro-onde pendant 30s / 1 minute. Incorporez le sirop dans le chocolat fondu.

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NM 39527 - 120501

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