KitchenAid 9762892B Modification dela minuterie ou dela Températuredu four, Thermomètreàviande

Modification dela minuterie ou dela

températuredu four

La durée et la température peuvent être modifiées au cours des programmes de cuisson.

Modification de la durée et/ou de la température :

1.Appuyer sur le bouton ENTER (entrée). La température réglée s'affiche avec un “F” clignotant. Tourner le bouton Set (réglage) à la température désirée.

2.Appuyer à nouveau sur le bouton ENTER. La durée réglée s'affiche et le témoin lumineux Cook Time (durée de cuisson) clignote. Tourner le bouton Set à la durée désirée.

3.Appuyer à nouveau sur le bouton ENTER et les modifications seront enregistrées.

REMARQUE : La modification du réglage de la température et/ ou de la durée est un processus en 3 étapes. À chaque pression sur le bouton Enter, la commande passe à l'étape suivante. Il n'est pas nécessaire de modifier à la fois les réglages de la température et de la durée. Pour omettre une étape, appuyer sur le bouton Enter pour passer à l'étape suivante.

Calibrage de latempératuredu four

Si l'on pense que le four fonctionne à température trop élevée ou trop basse, il est possible que la température doive être recalibrée.

1.S'assurer que la commande du four est désactivée (sur OFF).

2.Tourner le bouton du sélecteur à la position BAKE (cuisson au four), CONVECT ROAST (rôtissage par convection), ou CONVECT BAKE (cuisson au four par convection).

3.Appuyer simultanément sur la touche d'annulation et la touche d'entrée pendant 5 secondes. L'afficheur indique “StOP”.

4.Après 5 secondes, un “0” clignote sur l'afficheur, indiquant que vous êtes en mode de calibrage de la température du four. Relâcher les touches CANCEL (annulation) et ENTER (entrée).

5.Tourner le bouton SET (réglage) pour augmenter ou diminuer la température par tranches de 5°+/-30°F. Un signe moins signifie que le four sera plus froid du nombre de degrés affiché. L'absence de signe signifie que le four sera plus chaud du nombre de degrés affiché.

6.Appuyer sur la touche ENTER pour accepter les changements; “StOP” s'affiche alors.

7.Tourner le bouton SELECTOR (sélecteur) sur RESET (réinitialisation) pour achever le calibrage.

REMARQUE : La modification du calibrage de la température sous un mode n'affecte pas les autres modes.

Thermomètreàviande

Sur les modèles sans sonde thermométrique, se servir d'un thermomètre à viande pour vérifier si la cuisson de la viande, de la volaille et du poisson est au degré de cuisson désiré. C'est la température interne qui indique le degré de cuisson et non l'apparence. Il n'y a pas de thermomètre à viande fourni avec cet appareil.

■Insérer le thermomètre au centre de la partie la plus épaisse de la viande ou à l'intérieur de la cuisse ou de la poitrine de la volaille. La pointe du thermomètre ne doit pas toucher le gras, l'os ou le cartilage.

■Après une première lecture, enfoncer ¹⁄₂" (1,3 cm) de plus dans la viande et faire une autre lecture. Si la température est plus basse, faire cuire la viande ou la volaille plus longtemps.

■Vérifier toute viande, volaille et poisson à 2 ou 3 endroits.

Éventdu four

A

A. Évent du four

Ne pas obstruer ni couvrir l’évent du four car il permet à l’air chaud et à l’humidité de s’échapper du four. Son obstruction nuirait à la circulation adéquate de l’air et affecterait les résultats de cuisson et de nettoyage. Ne pas placer près de l’évent du four des produits en plastique, en papier ou autres articles qui pourraient fondre ou brûler.

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