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TABLE OF CONTENTS
RANGE SAFETY......................................................................... 3
The Anti-Tip Bracket.................................................................... 4
PARTS AND FEATURES............................................................5
COOKTOP USE...........................................................................9
Cooktop Controls.........................................................................9
Sealed Surface Burners............................................................. 10
Simmer Plate..............................................................................10
Grille............................................................................................11
Griddle........................................................................................12
Griddle Accessory......................................................................13
Home Canning.................................................. .........................13
Cookware................................................................................... 13
ELECTRONIC OVEN CONTROL.................................................14
Displays......................................................................................14
Selector and Set Control Knobs................................................14
Enter and Cancel........................................................................14
Clock..................................... .....................................................14
OVEN USE.................................................................................15
Aluminum Foil.............................................................................15
Positioning Racks and Bakeware..............................................15
Bakeware....................................................................................15
Meat Thermometer.....................................................................16
Oven Vent...................................................................................16
Bake............................................................................................16
Broil....................................... .....................................................16
Convection Cooking...................................................................17
Convection Bake........................................................................17
Convection Roast.......................................................................18
Convection Broil.........................................................................19
Proofing Bread........................................................................... 19
Keep Warm.................................................................................19
Timed Cooking...........................................................................20
RANGE CARE............................................................................... 20
Self-Cleaning Cycle....................................................................20
General Cleaning........................................................................21
Oven Lights................................................................................ 23
Oven Door.................................................................................. 23
TROUBLESHOOTING.................................................................. 23
ASSISTANCE OR SERVICE..................................................... 25
WARRANTY......................................................... .........................26
TABLE DES MATIÈRES
SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE................................................27
La bride antibasculement...........................................................28
PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES...........................................29
UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON.............................33
Commandes de la table de cuisson..........................................33
Brûleurs de surface scellés........................................................34
Plaque de mijotage.....................................................................34
Gril.................................... ..........................................................35
Plaque à frire.................... ..........................................................36
Plaque à frire accessoire............................................................37
Préparation de conserves à la maison.......................................37
Ustensiles de cuisson.............................................................. ..38
COMMANDE ÉLECTRONIQUE DUFOUR .................................38
Affichages...................................................................................38
Boutons de sélection et de commande de réglage...................38
Entrer et annuler.........................................................................39
Horloge.......................................................................................39
UTILISATION DU FOUR...............................................................39
Papier d’aluminium.....................................................................39
Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson..........39
Ustensiles de cuisson.............................................................. ..40
Thermomètre à viande............................................................. ..40
Évent du four..............................................................................40
Cuisson au four..........................................................................40
Cuisson au gril............................................................................41
Cuisson par convection........................................................... ..42
Cuisson au four par convection.................................................42
Rôtissage par convection.......................................... ................42
Cuisson au gril par convection...................................................44
Levée du pain.............................................................................44
Garder au chaud.........................................................................44
Cuisson minutée.........................................................................45
ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE.................................................45
Programme d’autonettoyage.....................................................45
Nettoyage général......................................................................46
Lampes du four........................................................................ ..48
Porte du four...............................................................................48
DÉPANNAGE.............................................................................49
ASSISTANCE OU SERVICE.........................................................50
GARANTIE.....................................................................................51