KitchenAid KEMS309B, KEMS379B, KBHS179B, KBHS109B Soften/Melt ramollir/faire fondre, Pour ramollir

3.Appuyer sur START (mise en marche).

L’affichage du four supérieur procède à un compte à rebours de la durée de cuisson pour consistance croustillante.

Lorsque l’heure d’arrêt est atteinte, le four s’arrête automatiquement et “Cuisson terminée” apparaît sur l’affichage.

Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une minute.

4.Appuyer sur CANCEL (annulation) ou ouvrir la porte pour effacer l'affichage et/ou arrêter les signaux de rappel.

Utiliser le tableau suivant comme guide.

TABLEAU DE CUISSON POUR CONSISTANCE

CROUSTILLANTE

ALIMENT	DURÉE DE	PROCÉDURE
	CUISSON*
	(MINUTES)
Bacon, 4 tranches	1er côté : 3:00	Placer dans le plat à
	2e côté : 1:45	croustiller sur une
		seule couche
Frites, congelées	1er côté : 5:00	Placer dans le plat à
2 portions	2e côté : 2:00	croustiller sur une
		seule couche
Poitrine de poulet	1er côté : 4:00	5 à 6 oz (142-170 g)
sans os, 2 morceaux	2e côté : 3:00	chacun
Galettes de steak	1er côté : 3:30	4 oz (113 g) chacune
haché, 2	2e côté : 2:00	½" (1,3 cm)
		d’épaisseur
Pizza surgelée (pâte	8:00-9:00
fine)

*Les durées sont approximatives et peuvent être ajustées aux goûts individuels.

Soften/Melt (ramollir/faire fondre)

Les fonctions pour ramollir et faire fondre peuvent être utilisées pour ramollir ou faire fondre vos aliments. Les durées et puissances de cuisson ont été préréglées pour plusieurs types d’aliments. Utiliser le tableau suivant comme guide.

TABLEAU POUR RAMOLLIR

ALIMENT	CODE	QUANTITÉ	PROCÉDURE
Beurre	1	½-2 bâtonnets	Déballer et placer
			dans un récipient
Margarine	2	½-2 bâtonnets
			résistant aux
			micro-ondes.
Crème	3	16, 32 ou 64 oz
glacée		(454, 907 g, ou
		1,8 kg)
Fromage à	4	3 ou 8 oz	Déballer et placer
la crème		(85 g ou 227 g)	dans un récipient
			résistant aux
			micro-ondes.

Pour ramollir :

1.Appuyer sur SOFTEN OR MELT (ramollir ou faire fondre).

2.Appuyer sur la touche “2” pour sélectionner la fonction Soften (ramollir).

OU

Appuyer plusieurs fois sur SOFTEN OR MELT (ramollir ou faire fondre) pour parcourir les options et sélectionner Soften (ramollir).

3.Appuyer sur une touche numérique pour sélectionner le type d’aliment dans le tableau pour ramollir

OU

Appuyer plusieurs fois sur SOFTEN OR MELT pour parcourir les options et sélectionner les réglages d'aliment.

4.Appuyer sur les touches numériques pour entrer la quantité (poids ou bâtonnets).

Pour modifier le réglage de degré de cuisson, appuyer sur la touche Power level (niveau de puissance), avant ou après l’affichage du message “Start?” (mise en marche), pour faire défiler les différents degrés de cuisson et choisir entre Normal, More (plus) ou Less (moins).

5.Appuyer sur START (mise en marche).

L’affichage du four supérieur procède à un compte à rebours de la durée de ramollissement.

Lorsque l’heure d’arrêt est atteinte, le four s’arrête automatiquement et “Ramollissement terminé” apparaît sur l’affichage.

Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une minute.

6.Appuyer sur CANCEL (annulation) ou ouvrir la porte pour effacer l'affichage et/ou arrêter les signaux de rappel.

Utiliser le tableau suivant comme guide.

TABLEAU POUR FAIRE FONDRE

ALIMENT	CODE	QUANTITÉ	PROCÉDURE
Beurre	1	½-2 bâtonnets	Déballer l’aliment
			et le placer
Margarine	2	½-2 bâtonnets
			dans un récipient
			résistant aux
			micro-ondes.
Chocolat	3	2, 4, 6, 8 oz	Couper les carrés
		(57, 113, 170,	en petits morceaux
		227 g)	ou utiliser des
			pépites. Placer
			dans un récipient
			résistant aux
			micro-ondes.
Fromage	4	8 ou 16 oz	Couper en petits
		(227 ou 454 g)	morceaux et placer
			dans un récipient
			résistant aux
			micro-ondes.
Guimauve	5	5 ou 10 oz	Placer dans un
		(142 ou 283 g)	récipient résistant
			aux micro-ondes.

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