Lorsque la température réglée pour la sonde est atteinte, le four s'arrête automatiquement et “Cooking complete” (Cuisson terminée) apparaît sur l'afficheur du four.
Si activés, les signaux sonores de fin de programme se font entendre.
4.Appuyer sur OFF (arrêt) ou ouvrir la porte du four pour effacer l'affichage.
Pour modifier la température de la sonde, le réglage du four :
Appuyer sur OFF (arrêt), puis répéter les étapes précédentes.
Après la cuisson, débrancher la sonde et retirer les aliments du four. Le symbole de la sonde restera allumé jusqu'à ce que la sonde soit débranchée.
Voir la section “Nettoyage général” pour nettoyer la sonde.
Éventdu four
A
A. Chapeau de l'évent du four
L’évent du four ne doit pas être bloqué ou recouvert car il permet d’évacuer du four l’air chaud et l’humidité. Dans un tel cas, la mauvaise circulation d’air affecterait la cuisson et le nettoyage. Ne pas placer près de l’évent des objets en plastique, en papier ou en un matériau qui pourrait fondre ou brûler.
Positionnementdesgrillesetdesustensilesde
cuisson
IMPORTANT : Pour éviter des dommages permanents au fini en porcelaine, ne pas placer d'aliments ou d'ustensiles de cuisson directement sur la porte ou le fond du four.
GRILLES
■Placer les grilles avant d'allumer le four.
■Ne pas installer les grilles lorsque des ustensiles de cuisson se trouvent dessus.
■S'assurer que les grilles sont d'aplomb.
Pour déplacer une grille, la tirer jusqu'à la butée d'arrêt, soulever le rebord avant et la tirer pour la sortir du four. Se servir de l'illustration et du tableau suivants comme guide.
5
4
3
2
1
Cuisson traditionnelle
ALIMENT | POSITION DE LA |
| GRILLE* |
|
|
Gros rôtis, dindes, gâteaux des | 1 ou 2 |
anges et gâteaux Bundt, pains |
|
éclairs, tartes |
|
|
|
Pains à la levure, mets en sauce, | 2 |
viande et volaille |
|
|
|
Biscuits, muffins et gâteaux | 2 ou 3 |
|
|
*Sur les modèles dotés de la caractéristique CleanBake™, les aliments peuvent être placés sur une grille placée plus bas.
Cuisson par convection
RÉGLAGE DU FOUR | NOMBRE DE | POSITION(S) DE |
| GRILLES | LA GRILLE |
| UTILISÉES |
|
|
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Cuisson au four par | 1 | 1, 2 ou 3 |
convection |
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Cuisson au four par | 2 | 1 ou 2 et 4 |
convection |
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Cuisson au four par | 3 | 1, 3 et 5 |
convection |
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|
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Rôtissage par | 1 | 1, 2 ou 3 |
convection |
|
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|
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Cuisson au gril par | 1 | 3 ou 4 |
convection |
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|
|
|
|
USTENSILES DE CUISSON
L'air chaud doit pouvoir circuler autour de l'aliment pour le cuire uniformément. Pour une cuisson traditionnelle, laisser 2" (5 cm) entre les ustensiles de cuisson et les parois du four. Pour une cuisson par convection, laisser 1" (2,5 cm) entre les ustensiles de cuisson et les parois du four. Utiliser le tableau suivant comme guide.
NOMBRE | POSITION SUR LA GRILLE |
D'USTEN- |
|
SILES |
|
|
|
1Centre de la grille.
2Côte à côte ou légèrement décalés.
3 ou 4 | Emplacements procurant les meilleurs |
| résultats. S'assurer qu'aucun ustensile de |
| cuisson ne se trouve directement |
| d'un autre. |
Cuissonau four
A
B
A. Élements du gril
B. Élements du four
La fonction BAKE est idéale pour la cuisson au four, le rôtissage ou pour faire chauffer des aliments.
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