Réglages du tiroir-réchaud :

Le tiroir-réchaud est préréglé à une température basse, mais peut être modifié en appuyant sur WARMING DRAWER ON plusieurs fois. Utiliser le tableau suivant comme guide lors de la sélection d'une température autre que “Low” (basse).

RÉGLAGES

TEMPÉRATURES

LOW (basse)

100°F (38°C)

 

 

MED LOW (moyenne/basse)

140°F (60°C)

 

 

MED (moyenne)

160°F (71°C)

 

 

MED HI (moyenne/élevée)

180°F (88°C)

 

 

HI (élevée)

195°F (91°C)

 

 

Tableau des températures du tiroir-réchaud

Différents aliments nécessitent différents réglages pour maintenir la température de service idéale. Utiliser le tableau suivant comme guide.

ALIMENT

RÉGLAGE

Hors-d'oeuvre

HI (élevé)

 

 

Biscuits

LOW (bas)

 

 

Poulet

 

Désossé, pané

HI (élevé)

Croquettes

HI (élevé)

 

 

Brioches

LOW (bas)

ALIMENT

RÉGLAGE

Assiettée (1)

 

Bifteck à la Salisbury, pommes de

HI (élevé)

terre en purée, maïs

 

 

 

Morceaux de poisson

 

Panés

HI (élevé)

Enrobés de pâte

HI (élevé)

 

 

Frites

HI (élevé)

 

 

Sauce

MED HI (moyen élevé)

 

 

Jambon, désossé

MED (moyen)

 

 

Petits pains durs

LOW (bas)

 

 

Lasagnes

MED HI (moyen élevé)

 

 

Pâtisseries

 

Pré-emballées, cuites

MED HI (moyen élevé)

Pré-emballées, congelées

LOW (bas)

 

 

Tarte

 

Croûte unique

LOW (bas)

Croûte double

LOW (bas)

 

 

Pizza

MED HI (moyen élevé)

 

 

Pommes de terre, au four

MED HI (moyen élevé)

 

 

Quiche

MED (moyen)

 

 

Rôti, désossé

MED HI (moyen élevé)

 

 

Poulet rôti

MED HI (moyen élevé)

 

 

Petits pains mous

LOW (bas)

ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE

Programme d'autonettoyage

AVERTISSEMENT

Risque de brûlures

Ne pas toucher le four au cours du programme d'autonettoyage.

Garder les enfants loin du four au cours du programme d'autonettoyage.

Le non-respect de ces instructions peut causer des brûlures.

Veiller à ce que la cuisine soit bien aérée pendant le programme d'autonettoyage afin d'aider à éliminer la chaleur, les odeurs et la fumée.

Ne pas obstruer le ou les évents du four durant le programme d'autonettoyage. L'air doit pouvoir circuler librement. Selon votre modèle, voir la section “Évent du four” ou “Évents du four”.

Ne pas nettoyer, frotter, endommager ou déplacer le joint d'étanchéité de la porte du four. Le joint de la porte est essentiel pour une bonne étanchéité.

Préparation du four :

Retirer la lèchefrite, la grille et les ustensiles de cuisine et de cuisson du four.

Enlever tout papier d'aluminium du four; celui-ci risquerait de brûler ou de fondre et d'endommager le four.

Sortir les grilles du four pour les garder brillantes et pour qu'elles glissent facilement. Voir la section “Nettoyage général” pour plus de renseignements.

IMPORTANT : La santé de certains oiseaux est très sensible aux émanations qui surviennent durant le programme d'autonettoyage. L'exposition aux émanations peut entraîner la mort de certains oiseaux. Toujours déplacer les oiseaux dans une autre pièce fermée et bien aérée.

Procéder à l'autonettoyage du four avant qu'il ne devienne très sale. Les saletés intenses nécessitent un nettoyage plus long et dégagent plus de fumée.

Nettoyer manuellement l'intérieur de la porte et une zone de 1½" (3,8 cm) sur le pourtour du cadre de la cavité du four, en prenant soin de ne pas déplacer ni plier le joint d'étanchéité. Cette section ne devient pas assez chaude au cours du programme d'autonettoyage pour pouvoir éliminer la saleté. Ne pas laisser de l'eau, un nettoyant, etc. pénétrer dans les fentes du cadre de la porte. Nettoyer avec un chiffon humide.

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KitchenAid KGSK901, KGSS907 Entretien DE LA Cuisinière, Programme dautonettoyage, Réglages Températures, Aliment Réglage

KGSK901, KGSS907, KGRS807 specifications

The KitchenAid KGSS907 and KGSK901 represent the pinnacle of cooking technology and design, catering to both professional chefs and home cooking enthusiasts. These ranges are engineered to deliver precision cooking, exceptional performance, and a stylish aesthetic that complements any modern kitchen.

One of the standout features of the KitchenAid KGSS907 is its powerful dual-fuel system. This range seamlessly combines the efficiency of a gas cooktop with the consistent baking power of an electric oven. This dual-fuel configuration not only offers precise temperature control but also enriches the cooking experience, enabling users to achieve optimal results for a variety of dishes.

The KGSK901 model emphasizes versatility, boasting a spacious oven with a generous capacity that is ideal for large meal preparations. It incorporates the Even-Heat True Convection technology, which ensures that hot air circulates throughout the oven for evenly baked, golden results. This feature is especially beneficial for baking multiple trays of cookies or roasting large cuts of meat, as it prevents hot spots that can lead to uneven cooking.

Both models are equipped with the innovative AquaLift technology for easy cleaning. This self-cleaning feature uses steam to loosen baked-on food and spills, making the task of maintaining a pristine oven much more manageable. Simply add water to the bottom of the oven, select the AquaLift cleaning option, and the range will work to simplify the cleaning process.

The KitchenAid KGSS907 and KGSK901 also come with a suite of cooking modes, including options like Bake, Broil, and Roast, providing users with the flexibility to cook their favorite recipes to perfection. The oven's intuitive digital controls further facilitate ease of use, allowing for precise temperature adjustments with minimal effort.

These ranges are designed with an eye for aesthetics as well. With a sleek stainless steel finish and professional-style knobs, they add a touch of elegance to any kitchen. The high-performance burners provide varying heat levels, which is ideal for simmering sauces or boiling pasta.

In summary, the KitchenAid KGSS907 and KGSK901 ranges are superb choices for anyone seeking high performance, innovative technology, and timeless design in their kitchen appliances. With features that prioritize ease of use, cleaner cooking, and perfectly achieved results, these ranges elevate the home cooking experience to a professional level. Whether you are a novice cook or a seasoned chef, these KitchenAid models are sure to impress with their functionality and style.