Repascompletparconvection

Le programme Convect Full Meal (repas complet par convection) propose onze programmes de cuisson par convection. Une seule touche programme le four, la température du four et la durée de cuisson ou la température de sonde. Une touche permet de régler son propre programme et de le garder en mémoire pour utilisation future. Utiliser le tableau suivant comme guide.

TOUCHE/

TEMP.

DURÉE

ALIMENTS ou REPAS

RÉGLAGE

DE

DE

 

DU FOUR

FOUR

CUISSO

 

 

 

N ou

 

 

 

TEMP.

 

 

 

 

 

1

350°F

45 min

Morceaux de poulet,

Cuisson au

(177°C)

 

croustade aux fruits,

four par

 

 

légumes en sauce

convection

 

 

 

 

 

 

 

2

350°F

1 h

Macaroni et fromage,

Cuisson au

(177°C)

 

courge d’hiver au four,

four par

 

 

tarte aux fruits

convection

 

 

 

 

 

 

 

3

350°F

1 h 15

Jambon précuit,

Cuisson au

(177°C)

min

pommes de terre au

four par

 

 

four, pain rapide ou

convection

 

 

pommes de terre au

 

 

 

four seulement

 

 

 

 

4

375°F

55 min

Ragoût de boeuf,

Cuisson au

(191°C)

 

pommes de terre à la

four par

 

 

dauphinoise, tarte aux

convection

 

 

fruits congelée

 

 

 

 

5

300°F

140°F

Rôti de boeuf, saignant

Rôtissage

(149°C)

(60°C)

 

par

 

 

 

convection

 

 

 

 

 

 

 

6

300°F

160°F

Rôti de boeuf, à point

Rôtissage

(149°C)

(71°C)

 

par

 

 

 

convection

 

 

 

 

 

 

 

7

300°F

170°F

Rôti de boeuf, bien cuit

Rôtissage

(149°C)

(77°C)

Rôti de porc, pain de

par

 

 

viande

convection

 

 

 

 

 

 

 

8

325°F

160°F

Mets en sauce

Cuisson au

(163°C)

(71°C)

 

four par

 

 

 

convection

 

 

 

 

 

 

 

9

325°F

3 h

Rôti en cocotte avec

Rôtissage

(163°C)

 

légumes, 3 lb (1,5 kg)

par

 

 

 

convection

 

 

 

 

 

 

 

0

400°F

18 min

Pizza

Cuisson au

(204°C)

 

 

four par

 

 

 

convection

 

 

 

 

 

 

 

Utilisation :

Avant d’utiliser le programme Convect Full Meal (repas complet par convection), placer les aliments dans le four. Si la sonde thermométrique est nécessaire, entrer la sonde dans l’aliment et connecter la sonde dans la fiche. Voir la section “Sonde thermométrique” pour une illustration.

1.Appuyer sur CONVECT FULL MEAL (repas complet par convection). “C-F” apparaît sur l’afficheur de l’heure.

2.Appuyer sur la touche indiquée dans le tableau.

Par exemple, les touches 1 à 0 ou “CONVECT FULL MEAL.”

3.Appuyer sur START (mise en marche).

L’heure de mise en marche, l’heure d’arrêt, le compte à rebours de la barre verticale et le compte à rebours de la durée en minutes apparaissent sur l’afficheur. L’heure d’arrêt ne s’affiche que dans les programmes modifiables.

Lorsque le programme est terminé, “End” (fin) est affiché. Si la fonction est activée, des signaux de fin de programme se font entendre, suivis de signaux de rappel à intervalles de 1 minute.

4.Appuyer sur CANCEL OFF (annulation/arrêt) ou ouvrir la porte du four lorsque la cuisson est terminée pour effacer l’affichage.

Réglage d’un programme :

Avant de régler un programme, commencer avec la température et la durée de cuisson appropriées à la viande ou au plat principal. Choisir les produits de boulangerie qui demandent une température semblable à celle de la viande ou du plat principal. Des variations de température de plus ou moins 25 à 50 degrés et de durée de cuisson de 10 à 15 minutes sont acceptables. Choisir les fruits et légumes en dernier.

1.Appuyer sur CONVECT FULL MEAL (repas complet par convection). “C-F” apparaît sur l’afficheur de l’heure.

2.Appuyer sur une touche de programme du four, par exemple BAKE (cuisson au four).

3.Appuyer sur les touches numériques pour entrer la température du four.

4.Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson).

5.Appuyer sur les touches numériques pour entrer la durée de cuisson en heures et en minutes.

ou

Appuyer sur 0 pour une cuisson non minutée.

6.Appuyer sur CONVECT FULL MEAL (repas complet par convection) pour garder en mémoire

ou

Appuyer sur START (mise en marche) pour garder en mémoire et mettre le programme en marche tout de suite.

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Image 45
KitchenAid YKESC307, KERC607, KESH307 Repascompletparconvection, Utilisation, Réglage d’un programme, Touche Temp Durée

KERC607, KESC307, KESH307, YKERC607, YKESC307 specifications

The KitchenAid YKESH307, YKESC307, YKERC607, KESH307, and KESC307 are a series of high-quality kitchen appliances designed to elevate culinary experiences. Known for their robust build and impressive performance, these models integrate innovative technology and user-friendly features, making them essential tools for both budding and seasoned chefs.

One of the standout characteristics of these KitchenAid models is their powerful heating elements, which ensure even cooking and consistent results across a variety of dishes. The YKESH307 features multiple cooking modes, including conventional baking, broiling, and convection, allowing users to tailor their cooking processes to their specific needs. The convection technology circulates hot air throughout the oven, significantly reducing cooking times and enhancing the browning of foods.

The design of these ovens is both functional and aesthetically pleasing. With a sleek stainless steel finish and ergonomic knobs, they fit seamlessly into modern kitchens while providing a professional look. Additionally, the intuitive touchscreen interface makes it easy for users to navigate different settings, adjust temperatures, and set cooking timers with just a few taps.

Safety features are also a significant aspect of these KitchenAid models. Equipped with an automatic shut-off system, they ensure peace of mind in case the oven is left on unintentionally. The cool-touch oven doors and inner surfaces minimize the risk of burns and accidents, making them suitable for families with children.

Moreover, cleaning these ovens is a breeze, thanks to the self-cleaning option available in the YKESC307 and KESC307 models. Utilizing high-heat cleaning technology, stubborn residues and food particles are incinerated, allowing you to maintain a spotless oven without the need for harsh chemicals.

In terms of versatility, the YKERC607 stands out with its additional features, such as a built-in air fryer. This technology allows users to prepare healthier meals with less oil while still achieving that coveted crispy texture. Overall, the KitchenAid YKESH307, YKESC307, YKERC607, KESH307, and KESC307 models exemplify excellence in kitchen appliance design, offering reliability, safety, and performance that can enhance any cooking experience.