contraction des pièces métalliques. Ceci est normal et n’endommage pas l’appareil.
Il n’y a ni bip ni affichage.
• Le four est
« SAb » clignote puis reste allumé.
•Le four est en mode sabbat. Pour annuler, appuyer sur la touche Clock et
Cuisson sur la surface
Commandes de la surface de cuisson
ATTENTION
•Si un brûleur s’éteint durant une opération de cuisson, fermer l’arrivée de gaz au brûleur. Si une forte odeur de gaz est perceptible, ouvrir une fenêtre et attendre cinq minutes avant d’allumer de nouveau le brûleur.
•Avant d’ouvrir l’arrivée de gaz à la cuisinière, vérifier que chaque bouton de commande est à la position OFF (Arrêt).
•NE JAMAIS toucher la surface de cuisson avant qu’elle se soit complètement refroidie. Certaines zones de la surface, particulièrement au voisinage des brûleurs, peuvent devenir très chaudes durant une cuisson. Utiliser des maniques.
Allumage sans flamme de veille
TÊTE DU BRÛLEUR
Le système d’allumage sans flamme de veille | |
rend inutile l’alimentation permanente |
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d’une flamme de veille. Il y a deux | ORIFICESPORTS |
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allumeurs pour les brûleurs de surface | ALLUMEUR |
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conventionnels. Chaque brûleur de la
table de cuisson est doté d’un allumeur à étincelles. Procéder avec prudence lors du nettoyage au voisinage d’un brûleur de la table de cuisson. Si le chiffon utilisé accrochait le dispositif d’allumage il pourrait le détériorer, ce qui empêcherait ensuite l’allumage du brûleur.
Si un brûleur de la table de cuisson ne s’allume pas, déterminer si l’allumeur est brisé, souillé ou mouillé. Le cas échéant, déboucher avec une aiguille ou une broche rectiligne l’orifice situé juste
Sugggestions pour le réglage
LO (Basse) : Les aliments restent à une température supérieure à 60° C (140º F) sans continuer à cuire. Les aliments sont chauffés sur des flammes plus grandes jusqu’à ce qu’ils atteignent cette température, puis, la 
taille des flammes est réduite. Lorsque le 
plat ou l'ustensile est couvert, un début de cuisson peut se produire avec la puissance de chauffage LO.
MED (Moyen) : Une puissance de chauffage intermédiaire est utilisée pour la poursuite de la cuisson. Les aliments ne cuisent pas plus rapidement si on utilise une puissance de chauffage plus élevée que nécessaire pour le maintien d’une douce ébullition. L’eau bout toujours à la même température, que l’ébullition soit tranquille ou vigoureuse.
HI (Élevée) : S’utilise pour porter un liquide à ébullition ou atteindre la bonne pression dans un autocuiseur. Réduire ensuite la puissance de chauffage après le début de l’ébullition ou de la cuisson des aliments.
Réglage des commandes :
La puissance de chauffage à employer dépend du type et de la taille de l’ustensile utilisé.
1.Placer un ustensile sur la grille du brûleur.
•Si aucun ustensile n’est placé sur la grille du brûleur, les flammes peuvent avoir tendance à se séparer du brûleur.
2.Appuyer et tourner le bouton dans le sens
•On peut percevoir le cliquetis correspondant à la production des étincelles, et le brûleur s’allume. (Les cuatre allumeurs produisent des étincelles lorsqu’on place le bouton de l’un des brûleurs à la position LITE.)
3.Après l’allumage du brûleur, régler la taille des flammes selon le désir en tournant le bouton de commande.
Boutons de commande de la surface de cuisson
On utilise ces boutons pour commander l’allumage des brûleurs de surface. On peut régler chaque bouton à toute position entre les positions extrêmes LO (Basse) et HI (Élevée). On peut percevoir une détente de calage à la position HI. On peut choisir toute position de réglage entre les deux positions extrêmes.
Un graphique près de chaque bouton identifie le brûleur de surface commandé par ce bouton. Par exemple, le graphique à gauche identifie le brûleur avant/gauche.
•L’allumeur continue à produire des étincelles aussi longtemps que le bouton est à la position LITE.
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