ennen kuin kypsennät pakasteruoka-annoksen (15 - 20 minuuttia).

Valitse lä mpö tila pakasteruoan pakkauksessa olevan ohjeen mukaan. Ellei tällaista ohjetta ole, aseta valitsin korkeimpaan lämpötilaan (190 °C). Samat ohjeet koskevat muita huolellista valmistusta vaativia ruokia, kuten esimerkiksi lihakuorukat.

Pakastetut ranskanperunat on esikypsennetty ja niitä kypsennetään yhdessä vaiheessa 190°C:ssa noin 5 minuuttia.

Pakasteruoissa on usein paljon jäätä. Ravistele jäätä pois mahdollisimman paljon tiskialtaan päällä. Laske sitten ruoka varovasti öljyyn/rasvaan, sillä pakasteet saattavat aiheuttaa öljyn/rasvan voimakasta kuplimista ja roiskumista.

Kä yttö vihjeitä

Käytä vain uppopaistamiseen tarkoitettua öljyä ja/tai rasvaa, eli monityydyttymättömiä rasvahappoja sisältävää kasvirasvaa tai öljyä.

Vaihda öljy tai muu rasva säännöllisesti. Älä lisää uutta öljyä/rasvaa jo käytetyn joukkoon.

Yleensä öljy/rasva pilaantuu melko nopeasti, kun kypsennettävä ruoka sisältää runsaasti proteiinia (kuten liha ja kala).

Jos öljyä/rasvaa käytetään pääasiallisesti perunoiden kypsentämiseen ja se suodatetaan aina käytön jälkeen, öljyä/rasvaa voidaan käyttää jopa 10 - 12 kertaa.

Älä käytä samaa öljyä yli kuutta kuukautta. Tämän jälkeen öljy on heitettävä pois (käsiteltävä mieluiten ongelmajätteenä.) Jäähtynyt öljy kaadetaan pulloon ja kovettunut rasva kääritään paperiin. Kovettunut rasva on helppo poistaa keittimestä kuumentamalla sitä noin minuutti (160 °C). Se sulaa reunoilta eikä tartu keittimeen.

Vaihda öljy/rasva, kun se alkaa kuohuta kuumennettaessa, siinä on vanha haju tai maku, väri on tummunut ja/tai kun se on muuttunut siirappimaiseksi.

Varmista, että kypsennettävä ruoka on kuivaa, ennen kuin lasket sen kuumaan öljyyn/rasvaan.

Suodata öljy/rasva tarvittaessa:

-Irrota pistotulppa pistorasiasta kypsentämisen päätyttyä. Anna öljyn/rasvan jäähtyä jonkin aikaa.

-Aseta tiheän metallisiivilän päälle talouspaperi tai sideharso ja kaada öljy/rasva siivilän lävitse astiaan (kuva 12).

Pyyhi keitin talouspaperilla puhtaaksi. Älä unohda sisävaippaa!

Ellet käytä friteerauskeitintä jatkuvasti, säilytä

öljy hyvin suljetuissa (lasi-)pulloissa; mieluiten jääkaapissa.

Säilytä kiinteä rasva hyvin suljetussa (lasi- tai savi-)padassa tai -kulhossa. Öljyä/rasvaa ei tulisi säilyttää pitkään keittimessä.

Jos ö ljyssä /rasvassa on vieras maku...

Tietyistä ruoista (varsinkin kalasta) lähtee nestettä rasvassa kypsennettäessä. Tämä neste saattaa antaa makua samassa öljyssä/rasvassa myöhemmin kypsennettävään ruokaan.

Jos haluat poistaa (tai pikemminkin estää) tämän maun, kuumenna öljy/rasva 160-asteiseksi. Kypsennä sitten kaksi leipäviipaletta (5 - 6 mm). Odota kunnes kaikki ilmakuplat ovat hävinneet ja leivät ovat joka puolelta ruskeat. Nosta leivät pois keittimestä ja heitä pois.

Nyt öljyssä/rasvassa ei enää ole vierasta makua.

Puhdistus

Ulkovaippa: pyyhi puhtaaksi kostealla liinalla (käytä tarvittaessa pesuainetta) ja/tai talouspaperilla.

Sisä vaippa: poista sisävaippaan tarttunut öljy/rasva talouspaperilla.

Pese kori kuumalla pesuvedellä ja huuhtele. Älä pese astianpesukoneessa.

Puhdista sisävaippa välillä (esim. kun vaihdat öljyn/rasvan) kaatamalla keittimeen kuumaa pesuvettä ja pesemällä astianpesuharjalla. Tyhjennä friteerauskeitin ja huuhtele vedellä. (Älä huuhtele vesihanan alla, vaan käytä apuna esim. kuppia.)

Kuivaa friteerauskeittimen sisä- ja ulkovaippa hyvin puhdistuksen jälkeen.

Oikeus muutoksiin varataan.

Takuu ja huolto

Philips myöntää tälle laitteelle yhden vuoden takuun ostopäivästä lukien. Takuu koskee raaka- aine- ja valmistusvikoja ja korvaa osa- ja työkustannukset. Vian sattuessa käänny valtuutetun Philips-myyjän puoleen.

Takuu edellyttää todistusta (esim. täytetty takuukortti tai ostokuitti) siitä, että takuuaikaa on vielä jäljellä. Takuu ei ole voimassa, mikäli laitetta on käsitelty tai käytetty väärin tai laitetta ovat korjanneet asiantuntemattomat henkilöt.

Huolto (takuun aikana ja sen jälkeen) toimii kaikissa niissä maissa, joissa Philips markkinoi

45

Page 45
Image 45
Philips HD 4266 manual Kä yttö vihjeitä, Jos ö ljyssä /rasvassa on vieras maku, Puhdistus, Takuu ja huolto

HD 4266 specifications

The Philips HD 4266 is a standout model in the world of kitchen appliances, specially designed to meet the needs of those who love to cook and enjoy great-tasting food. This advanced electric pressure cooker combines modern technology with user-friendly features to offer an unparalleled cooking experience.

One of the main highlights of the Philips HD 4266 is its versatility. With multiple cooking programs, this pressure cooker can handle a wide range of dishes, from rice and soups to stews and desserts. It is designed to deliver excellent results quickly, reducing the cooking time of traditional methods significantly. This is particularly beneficial for busy individuals and families looking to whip up delicious meals in a fraction of the time.

Another remarkable feature of the Philips HD 4266 is its innovative pressure cooking technology. It utilizes advanced pressure control to optimize cooking conditions, allowing food to retain its nutrients and flavor while ensuring even cooking. The appliance also boasts a unique steam release function that allows for a safe and controlled release of pressure, minimizing the risk of burns or accidents.

Safety is a top priority in the design of the Philips HD 4266. The unit is equipped with several protective features, including a lockable lid that ensures it does not open while under pressure, and an overheat protection system that automatically turns off the cooker when it gets too hot. These features make it a reliable choice for home cooks of all skill levels.

In addition to its safety and versatility, the Philips HD 4266 is designed with convenience in mind. Its intuitive digital display and easy-to-navigate controls allow users to set cooking times and select programs with minimal effort. The non-stick inner pot is easy to clean, making maintenance a breeze after meal preparation.

Energy efficiency is another characteristic that sets the Philips HD 4266 apart from other appliances. By cooking under pressure, it uses less energy compared to traditional cooking methods, making it an eco-friendly choice for environmentally conscious consumers.

Overall, the Philips HD 4266 electric pressure cooker stands out for its combination of innovative technology, safety features, and user-friendly design. Whether you're a seasoned chef or a beginner in the kitchen, this appliance can enhance your cooking experience, allowing you to prepare healthy and delicious meals with ease.