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Crêpes aux raisins secs et flocons d’avoine 24 heures

2 tasses de flocons d’avoine à cuisson rapide

21⁄2 tasses de lait

2 oeufs

1⁄4 tasse d’huile végétale

1⁄2 tasse de farine

2 c. à soupe de sucre

1 c. à thé de levure chimique

1 c. à thé de bicarbonate de sodium

1⁄2 c. à thé de cannelle moulue

1⁄2 c. à thé de sel

1⁄3 tasse de raisins secs

Mélanger les flocons d’avoine, le lait, les oeufs et l’huile. Mélanger la farine, le sucre, la levure chimique, le bicarbonate de sodium, la cannelle et le sel. Ajouter au mélange de flocons d’avoine et remuer pour mélanger. Couvrir et réfrigérer pendant la nuit. Le lendemain matin, ajouter les raisins secs. Laisser reposer le mélange pendant 10 minutes avant de le cuire. Préchauffer la plaque à 375ºF. Verser 1⁄4 de tasse du mélange par crêpe sur la plaque. Cuire pendant environ 5 minutes en retournant une fois. Donne 16 à 18 crêpes.

Crêpes aux pommes et à la mélasse

11⁄2 tasse de lait

2 pommes acides telles que Granny Smith, pelées, évidées et coupées en gros morceaux

1 oeuf

4 c. à soupe de beurre, fondu

2 c. à soupe de mélasse

2 tasses de farine

11⁄2 c. à thé de levure chimique

1⁄4 c. à thé de bicarbonate de sodium 1⁄4 c. à thé de sel

1⁄4 c. à thé de cannelle

Préchauffer la plaque à 325ºF. Mettre le lait, les morceaux de pomme, l’oeuf, le beurre et la mélasse dans le récipient du mélangeur.* Mélanger par impulsion ou brièvement (3 à 5 secondes), jusqu’à ce que les pommes soient finement hachées. Dans un grand bol, mélanger la farine, la levure chimique, le bicarbonate de sodi- um, le sel et la cannelle. Ajouter les ingrédients secs et mélanger. Ajouter le mélange de pommes et de lait et remuer pour mélanger. Le mélange sera épais, mais encore liquide. Verser 1⁄4 de tasse du mélange par crêpe sur la plaque. Cuire pendant 3 à 4 minutes, puis retourner les crêpes et cuire 2 à 3 minutes de plus.

Donne 16 à 18 crêpes.

*Si on n’a pas de mélangeur, râper finement les pommes.

Crêpes au beurre d’arachides et à la gelée

1 tasse de farine

1 c. à soupe de sucre

2 c. à thé de levure chimique

1⁄2 c. à thé de sel

11⁄4 tasse de lait

1⁄2 tasse de beurre d’arachides

1 oeuf

1 c. à soupe d’huile Gelée ou confiture

Préchauffer la plaque à 350ºF. Mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et le sel. Dans un autre bol, mélanger le lait, le beurre d’arachides, l’oeuf et l’huile. Ne pas trop mélanger, puis ajouter aux ingrédients secs. Verser 1⁄4 de tasse du mélange par crêpe sur la plaque. Cuire pendant environ 5 minutes en retournant une fois. Servir avec de la gelée ou de la confiture. Donne 14 à 16 crêpes.

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Proctor-Silex 840112100 manual Crêpes aux raisins secs et flocons d’avoine 24 heures, Crêpes aux pommes et à la mélasse
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840112100 specifications

The Proctor-Silex 840112100 is a versatile and user-friendly appliance designed to simplify meal preparation in modern kitchens. Renowned for its efficiency and ease of use, this kitchen essential is perfect for both novice cooks and seasoned chefs alike.

One of the standout features of the Proctor-Silex 840112100 is its impressive power output, which ensures quick and even cooking. It is equipped with a robust heating element that provides consistent heat for a variety of cooking tasks, from frying to grilling. The design emphasizes convenience, featuring a compact size that allows it to fit comfortably on most countertops without occupying excessive space.

This appliance boasts a non-stick cooking surface, making cleanup a breeze. Food releases easily, reducing the need for excessive oils or fats, promoting healthier cooking options. Additionally, the non-stick feature ensures that meals are cooked evenly and prevents sticking, enhancing the cooking experience.

The Proctor-Silex 840112100 comes with adjustable temperature controls, allowing users to customize the cooking temperature according to the specific needs of their recipes. This flexibility is especially useful for preparing a wide range of dishes, from pancakes and eggs to grilled sandwiches and vegetables.

Safety is also a priority with this model. It includes features such as a cool-touch exterior, which minimizes the risk of burns while the appliance is in use. The design incorporates sturdy, heat-resistant handles that provide a secure grip, making it easy to safely handle the appliance even during cooking.

The ease of storage is another noteworthy characteristic. The compact design allows for easy storage in cabinets or on shelves when not in use. Its lightweight construction enhances portability, making it suitable for taking along on trips, camping, or to picnics.

In summary, the Proctor-Silex 840112100 is not only powerful and efficient but also embodies user-friendly features geared toward enhancing the cooking experience. With its non-stick surface, adjustable temperature controls, and emphasis on safety, this appliance stands out as a valuable addition to any kitchen. Whether for everyday meals or special occasions, it offers a convenient solution for a variety of cooking needs, making meal preparation more enjoyable and efficient.
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