Rival GC8250-I manual Reinigung Ihrer Eiscrememaschine, Praktische Tipps, Rezepte

Models: GC8250-I

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Softeis oder Kompakteis

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HINWEIS: Das Gerät muss sich in Betrieb befinden, wenn die Rezeptmischung eingefüllt wird (Siehe Seite 22 für Rezeptideen).

WARNHINWEIS: Hände oder Zubehör dürfen nicht in die Öffnung des Geräts gesteckt werden.

3. Füllen Sie die gekühlte Rezeptmischung langsam in die Einfüllöffnung.

Off

On

Off

On

HINWEIS: Die Eiscrememenge nimmt während des Gefriervorgangs zu. Füllen Sie die Eiscrememaschine daher nicht bis zum Rand.

4.Rühren Sie die Eiscreme laut Angabe im Rezept.

HINWEIS: Unterschiedliche Zutaten und Umweltbedingungen beeinflussen die Gefrierzeit der Mischung. Die Eiscreme kann vor oder nach der im Rezept angegebenen Gefrierzeit fertig werden. Wenn Sie merken, dass die Eiscreme fest wird, können Sie sie probieren. Drücken Sie einfach auf den Ablaufknopf, um etwas Eiscreme zum Probieren zu entnehmen. Fahren Sie mit dem Rühren fort, wenn Sie eine festere Konsistenz wünschen. Die von Ihnen bevorzugte Konsistenz bestimmt die tatsächliche Gefrierzeit.

5.Drücken und halten Sie den Ablaufknopf zur Entnahme der Eiscreme.

6.Legen Sie ein Handtuch unter den Ablaufknopf, um schmelzende Eiscreme aufzufangen.

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Softeis oder Kompakteis

Herstellung von Softeis

Befolgen Sie einfach die angegebenen Arbeitsschritte und Rezepte. Siehe Seite

Herstellung von Kompakteis

HINWEIS: Verwenden Sie keine herkömmlichen Rezepte für Kompakteis. Die speziell erstellten Rezepte in dieser Anleitung können sowohl zur Herstellung von Softeis als auch Kompakteis verwendet werden.

1.Befolgen Sie unter Verwendung dieser Rezepte die Arbeitsschritte 1 bis 5 im Abschnitt „Verwendung Ihrer Soft Serve Eiscrememaschine“.

2.Entfernen Sie Abdeckung und Motor, Rührspatel und Schnecke.

3.Entfernen Sie mit einem Löffel alle Eiscremereste vom Rührspatel und füllen Sie diese in einen luftdichten Behälter.

4.Füllen Sie die restliche Eiscreme in einen luftdichten Behälter. Frieren Sie den verschlossenen Behälter 2-4 Stunden lang ein.

REINIGUNG IHRER EISCREMEMASCHINE

1.Reinigen Sie das Motorgehäuse mit einem feuchten Tuch. Tauchen Sie das Motorgehäuse, den Stecker oder das Netzkabel nie in Wasser oder andere Flüssigkeiten.

2.Waschen Sie Oberabdeckung, Rührspatel, Schnecke, Behälterdeckel und Manschette in heißem Seifenwasser. Diese Teile sind auch spülmaschinentauglich.

3.Waschen Sie den Behälter in heißem Seifenwasser. NIEMALS den Behälter oder den Gummidichtungsring in der Geschirrspülmaschine waschen – diese Teile sind nicht spülmaschinentauglich.

4.Trocknen Sie alle Teile sorgfältig.

HINWEIS: Bitte reinigen Sie schwierig zugängliche Teile wie die Behälterdeckelröhre mit der mitgelieferten Reinigungsbürste.

PRAKTISCHE TIPPS.

Vorausplanung: Der Behälter muss vor jeder Verwendung mindestens 24 Stunden lang in der Gefriertruhe aufbewahrt werden.

REZEPTE:

Sie finden in dieser Anleitung speziell erstellte Rezepte. Bitte befolgen Sie diese Rezepte.

Verwenden Sie keine „extra dicke“ Sahne oder ultrahocherhitzte Sahne- oder Milchsorten, da die Hitzebehandlung deren Proteine ändert und

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