Rival S16SG-CN manual Température Interne Recommandée DE LA Viande

TEMPÉRATURE INTERNE RECOMMANDÉE DE LA VIANDE

ALIMENT	TEMPÉRATURE INTERNE MINIMALE
BIFTECK	60	°C / 145 °F (mi-saignant)
	70	°C / 160	°F (à point)
	80	°C / 170	°F ( bien cuit)
BURGERS (bœuf haché)	70	°C / 160 °F
POITRINE DE POULET	80	°C / 170	°F
CÔTELETTES DE PORC	70	°C / 160	°F (à point)
	80	°C / 170	°F (bien cuites)
JAMBON	70	°C / 160	°F

REMARQUE: Servez-vous de ce guide de concert avec un thermomètre à viande

àaffichage instantané pour vérifier la température interne de la pièce de viande. Le thermomètre doit être enfoncé dans la partie la plus charnue.

REMARQUE: Les températures et durées de cuisson de la notice ne sont fournies qu’à titre indicatif. Augmentez-les ou réduisez-les au besoin pour obtenir les résul- tats escomptés.

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