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CONSEILS ET TRUCS PRATIQUES (SUITE)

faites-la revenir dans une poêle ou passez-la sous le gril puis égouttez- la avant de la placer dans la mijoteuse – sa saveur en sera rehaussée.

La mijoteuse se révèle parfaite pour gros rôtis, poulets et jambons. Choisissez des jambons et rôtis désossés de 1 à 2 kg pour les mjoteuses de 3,75 litres, de 1,2 à 2,5 kg pour les mijoteuses de 4,7 litres et de 1,5 à 3 kg pour les mijoteuses de 5,7 litres.

Les pièces avec os (côtes levées, côtelettes ou morceaux de dinde) se prêtent également très bien à la cuisson dans les mijoteuses: les cuiss- es, hauts de cuisses et poitrines jusqu’à 2 kg dans les mjoteuses de 3,75

litres, jusqu’à 2,5 kg dans les mijoteuses de 4,7 litres et jusqu’à 3 kg dans les mijoteuses de 5,7 litres.

Si le rôti est plus petit, modifiez la quantité de légumes ou de pommes de terre afin que le pot en grès soit plein à demi ou aux trois quarts.

Rappelez-vous que le poids de la viande et la durée de cuisson ne sont fournis qu’à titre informatif. Le poids exact qu’accepte une certaine mijoteuse dépend de la coupe, de la forme de la pièce et de ses os.

Coupez la viande en plus petits morceaux pour la cuire avec haricots cuits, fruits ou légumes légers – champignons, oignon haché, aubergine ou brunoise, par exemple. Ainsi les ingrédients cuiront à la même allure.

Se classant parmi les viandes maigres, le poulet et le filet de porc cuisent plus vite que les viandes qui ont plus de tissus conjonctifs et gras, telles la macreuse et l’épaule de porc.

La viande doit être contenue dans le pot en grès sans lever le couvercle.

Pour cuire des viandes congelées (rôtis ou poulets), versez préalablement 250 mL ou plus de liquide tiède dans la mijoteuse. Ce liquide «tampon» amortira le changement soudain de température. Si la recette comprend des cubes de viande congelée, prolongez la durée de cuisson de 4 heures à BAS ou de 2 heures à HAUT. Dégeler et attendrir les plus grosses pièces de viande congelée peut prendre plus longtemps.

POISSON

Le poisson cuisant très vite, ne l’ajoutez qu’à la fin du cycle de cuisson, au cours des 15 à 60 dernières minutes de cuisson.

CONSEILS ET TRUCS PRATIQUES (SUITE)

SPÉCIALITÉS

Disposez les spécialités – côtelettes farcies ou roulades de bœuf, cigares au chou, poivrons farcis et pommes cuites, par ex. – dans la mijoteuse en une seule couche pour pouvoir les servir aisément, sans les abîmer.

Consultez le site Crock-Pot®: www.crockpot.com qui donne les questions fréquentes et procure encore plus de conseils pratiques et de recettes.

QUESTIONS ET RÉPONSES

Q «Que dois-je faire si le mets n’est pas cuit après 8 heures, bien que la recette indique une durée de cuisson de 8 à 10 heures?»

A Les variations de tension, courantes partout, l’altitude ou la grande

humidité en sont la cause. De faibles fluctuations ne perturbent généralement pas la marche des électroménagers mais peuvent légèrement affecter la durée de cuisson. Ne comptez pas le temps trop juste puisqu’il est presque impossible de surcuire. L’expérience vous apprendra vite s’il faut écourter ou prolonger la cuisson.

Q «Dois-je couvrir la mijoteuse Crock-Pot®? Faut-il que je brasse?»

A La mijoteuse doit être couverte. La déperdition de chaleur se regagne lentement au réglage BAS (I). À chaque fois que vous soulevez le couvercle il s’échappe une quantité importante de chaleur et la cuisson doit donc être prolongée. Évitez d’enlever trop souvent le couvercle pour vérifier le degré de cuisson ou pour brass- er. Ne le retirez jamais au cours des 2 premières heures de cuisson des pains et gâteaux. Remuer est inutile au réglage BAS (I). Lors de la cuisson plus courte au réglage HAUT (II), brasser de temps à autre uniformise les saveurs.

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Rival SCVPE600-CN warranty Poisson, Spécialités, Questions ET Réponses

SCVPE600-CN specifications

The Rival SCVPE600-CN is a state-of-the-art vacuum cleaner that stands out in the crowded market of home cleaning devices. Designed with the modern consumer in mind, it combines powerful suction capabilities with an ergonomic design, making it an ideal choice for homeowners seeking efficiency and convenience.

One of the standout features of the Rival SCVPE600-CN is its impressive suction power, driven by a high-performance motor. This enables the vacuum to easily pick up dirt, dust, and debris from various surfaces, including carpets, hardwood floors, and tiles. The adjustable suction settings allow users to customize the cleaning experience based on the type of surface, ensuring optimal results every time.

The Rival SCVPE600-CN also incorporates advanced filtration technology, featuring a HEPA filter that traps allergens and microscopic particles. This is particularly beneficial for allergy sufferers, as it helps to improve indoor air quality by preventing dust and allergens from being released back into the environment. The filter is washable and reusable, making maintenance simple and cost-effective.

Another notable characteristic of the Rival SCVPE600-CN is its lightweight and compact design. Weighing in at just a few pounds, this vacuum cleaner is easy to maneuver and transport around the home. The ergonomic handle and swivel steering enhance usability, allowing users to navigate tight spaces and corners with ease.

The vacuum's versatility is further enhanced by the range of attachments included. Consumers can take advantage of the crevice tool for tight spaces, a dusting brush for delicate surfaces, and a pet hair attachment designed specifically for homes with furry friends. These accessories ensure that every cleaning task is handled with precision and care.

In terms of technology, the Rival SCVPE600-CN is equipped with a bagless design, which means no messy bags to deal with. The easy-to-empty dirt cup simplifies the process of disposing of collected dirt, making it a hassle-free experience.

Battery life is another critical aspect of the Rival SCVPE600-CN. The vacuum is powered by a long-lasting lithium-ion battery, allowing for extended cleaning sessions without the need for frequent recharging.

In conclusion, the Rival SCVPE600-CN is a well-rounded vacuum cleaner that offers an array of innovative features, making it a strong contender in the home cleaning category. From its powerful suction and advanced filtration systems to its lightweight design and versatile attachments, this vacuum is designed to tackle a variety of cleaning tasks efficiently and effectively. Whether you are a busy parent, a pet owner, or simply someone looking to keep your living space spotless, the Rival SCVPE600-CN is a worthy investment for ensuring a clean and healthy home environment.