testirano posuđe

Prema standardima EN 60350 i DIN44547

Pečenje

Preporuke za pečenje odnose se na prethodno zagrijanu pećnicu.

Vrsta

Posuđe i napomene

Razina

Način kuhanja

Temperatura

Vrijeme kuhanja

hrane

 

police

 

(°C)

(min)

Biskvit s

Posuda za pečenje

3

Klasično pečenje

160-170

20-30

maslacem

 

 

 

 

 

2 Posuda za pečenje

1+4

Vrući zrak

140-160

25-35

 

 

 

 

 

 

 

Mali kolači

Posuda za pečenje

3

Klasično pečenje

160-180

15-25

 

 

 

 

 

 

 

2 Posuda za pečenje

1+4

Vrući zrak

150-170

25-35

 

 

 

 

 

 

Biskvit bez

Kalup za pečenje na velikoj

2

Klasično pečenje

160-180

20-30

masnoća

rešetki (tamni, ø 26 cm)

 

 

 

 

 

2 Velika rešetka i 2 limena obruča

1+4

Vrući zrak

140-160

35-45

 

** (tamni, ø 26 cm)

 

 

 

 

Pita od

Velika rešetka i 2 limena obruča *

1 postavljena

Uobičajeno

170-190

70-90

jabuka

(tamni, ø 20 cm)

dijagonalno

 

 

 

 

2 Velika rešetka i 2 limena obruča

1+4

Vrući zrak

150-170

90-110

**(tamni, ø 20 cm)

*Dva kolača slažu se na rešetku, na stražnji lijevi i na prednji desni dio.

**Dva kolača slažu se u sredinu, jedan na drugi.

Prženje

Tu funkciju koristite uz maksimalnu postavku temperature. Prethodno zagrijavajte praznu pećnicu 5 minuta.

Vrsta hrane

Posuđe i napomene

Razina

Način

Temperatura

Vrijeme kuhanja

police

kuhanja

(°C)

(min)

 

 

 

 

 

 

 

 

Tost od bijelog

Velika rešetka

5

Veliko prženje

visoka

1. 1-2

kruha

 

 

 

 

2. 1-1½

Kosani odresci od

Velika rešetka

4

Veliko prženje

visoka

1. 14-16

govedine * (12 kom)

Posuda za pečenje

3

 

 

2. 3-5

 

(za prikupljanje tekućine)

 

 

 

 

* Kosani odresci od govedine: Prethodno zagrijte pećnicu 15 minuta pomoću funkcije velikog prženja.

14_testirano posuđe

BF1OC4T212_BOL_DG68-00382C-01_HR.indd 14

2013-08-23 �� 6:34:21

Page 34
Image 34
Samsung BF1OC4T212/BOL manual Testirano posuđe, Pečenje, Prženje