testovací pokrmy

Podle normy EN 60350 a DIN44547

Pečení

Doporučení pro pečení platí pro předehřátou troubu.

Typ pokrmu

Nádobí a poznámky

Zásuvná

Režim vaření

Teplota

Doba vaření

 

 

výška

 

(°C)

(min)

Linecké těsto

Pečicí plech

3

Běžný režim

160-170

20-30

 

2 Pečicí plech

1+4

Horkovzdušný

140-160

25-35

 

 

 

režim

 

 

Malé koláčky

Pečicí plech

3

Běžný režim

160-180

15-25

 

2 Pečicí plech

1+4

Horkovzdušný

150-170

25-35

 

 

 

režim

 

 

Piškotový moučník

Rozevírací forma na pečení na velkém

2

Běžný režim

160-180

20-30

bez tuku

roštu (tmavý povrch, ø 26 cm)

 

 

 

 

 

2 Velký rošt + 2 formy na pečení **

1+4

Horkovzdušný

140-160

35-45

 

(tmavý povrch, ø 26 cm)

 

režim

 

 

Jablkový koláč

Velký rošt + 2 formy na pečení *

1 zasunuto

Horkovzdušný

170-190

70-90

 

(tmavý povrch, ø 20 cm)

šikmo

 

 

 

 

2 Velký rošt + 2 formy na pečení **

1+4

Horkovzdušný

150-170

90-110

 

(tmavý povrch, ø 20 cm)

 

režim

 

 

*Na rošt se umístí dva moučníky – jeden do zadní levé části a jeden do přední pravé části.

**Na rošt se umístí dva moučníky – doprostřed nad sebe.

Grilování

Tuto funkci používejte s nastavením maximální teploty na hodnotu Vysoká. Prázdnou troubu na 5 minut předehřejte.

Typ pokrmu

Nádobí a poznámky

Zásuvná

Režim vaření

Teplota

Doba vaření

výška

(°C)

(min)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Toasty z bílého

Velký rošt

5

Velký gril

Vysoká

1. 1-2

chleba

 

 

 

 

2. 1-1½

Hamburgery

Velký rošt

4

Velký gril

Vysoká

1. 14-16

z hovězího masa *

Pečicí plech

3

 

 

2. 3-5

(12 ks)

(pro zachycení kapající šťávy)

 

 

 

 

* Hamburgery z hovězího masa: Předehřejte prázdnou troubu na 15 minut pomocí funkce Velký gril.

14_testovací pokrmy

BF1OC4T212_BOL_DG68-00382C-01_CZ.indd 14

2013-08-23 �� 6:31:42

Page 154
Image 154
Samsung BF1OC4T212/BOL manual Testovací pokrmy, Pečení, Grilování