Samsung CE107MST-4/XEN, CE107M-4S/XEN manual Heissluft, Mikrowelle + HEIßLUFT, Nudeln, Fleisch

HEISSLUFT

Beim Garen mit Heißluft handelt es sich um die traditionelle und bekannte Methode des Garens mit heißer Luft in einem herkömmlichen Backofen.

Das Heizelement und der Ventilator befinden sich an der hinteren Wand des Garraums, so dass die heiße Luft zirkulieren kann. In diesem Modus werden die Nahrungsmittel vom oberen Heizelement erhitzt.

Geschirr für das Garen mit Heißluft:

Ofenfestes Geschirr, Backformen und -bleche sowie alle Utensilien, die Sie normalerweise in einem herkömmlichen Heißluftbackofen verwenden, können benutzt werden.

Für das Garen mit Heißluft geeignete Nahrungsmittel:

Plätzchen, Brötchen und Kuchen können in diesem Modus zubereitet werden, ebenso Obstkuchen, Brandteig und Soufflés.

MIKROWELLE + HEIßLUFT

Bei diesem Modus werden die Mikrowellen mit heißer Luft kombiniert. Hierdurch verringert sich die Garzeit, und die Nahrungsmittel erhalten eine gebräunte und knusprige Oberfläche.

Beim Garen mit Heißluft handelt es sich um die herkömmliche und bekannte Methode, bei der Nahrungsmittel mit heißer Luft gegart werden, die ein an der Rückseite des Garraums angebrachter Ventilator zirkulieren lässt.

Geschirr für das Garen im kombinierten Mikrowellen- und Heißluftmodus:

Das Geschirr muss für Mikrowellen durchlässig sein. Darüber hinaus sollte es ofenfest sein (z. B. Glas, Steingut oder Porzellan ohne Metallränder). Es kann ähnliches Geschirr verwendet werden wie unter „MIKROWELLE + GRILL“ beschrieben.

Für das Garen im kombinierten Mikrowellen- und Heißluftmodus geeignete Nahrungsmittel:

Fleisch und Geflügel, Gratins sowie von Gerichten in Kasserollen, Rührkuchen und Obstkuchen, Pasteten und Streuselkuchen, gebratenes Gemüse, Brötchen und Brot.

Richtlinien für das Garen von frischen und tiefgefrorenen Lebensmitteln mit Heißluft

Heizen Sie das Gerät mit der automatischen Vorheizfunktion auf die gewünschte Temperatur für den Heißluftbetrieb vor. Verwenden Sie die in dieser Tabelle angegebenen Leistungsstufen und Garzeiten als Richtlinie für die Zubereitung mit Heißluft. Verwenden Sie zum Entnehmen der Nahrungsmittel stets Ofenhandschuhe!

Frische	Portionsgröße	Leistung	1. Schritt	2. Schritt
Nahrungsmittel			(in Min.)	(in Min.)
PIZZA
Tiefkühlpizza	300 g	1. Schritt: 300 W + 200 °C	11-12	2-3
(gebacken)		2. Schritt: Grill
	Anleitung
	Die Pizza auf den niedrigen Rost legen.
	Nach dem Backen 2-3 Minuten lang ruhen lassen.
NUDELN
Tiefgefrorene	400 g	1. Schritt: 450 W + 200 °C	15-16	5-6
Lasagne		2. Schritt: Heißluft 200 °C
	Anleitung
	Die Nudeln in eine geeignete ofenfeste Glasform geben oder in der
	Originalverpackung belassen. (Darauf achten, ob die Verpackung für den
	kombinierten Mikrowellen- und Heißluftmodus geeignet ist).
	Die tiefgefrorene Pasta auf dem niedrigen Rost stellen.
	Nach dem Garvorgang 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.
FLEISCH
Rind/Lamm	1200-1300 g	600 W + 180 °C	20-23	10-13
(Medium)	Anleitung
	Das Lamm- oder Rindfleisch mit Öl beträufeln und mit Salz, Pfeffer			und Paprika
	würzen. Zuerst mit der fetten Seite nach unten auf den niedrigen Rost legen.
	Nach dem Garen in Alufolie einwickeln und 10 bis 15 Minuten ruhen lassen.
Brathähnchen	1000-1100 g	450 W + 200 °C	20-22	20

Anleitung

Mit Öl beträufeln und mit Kräutern würzen. Das Hähnchen zuerst mit der Brustseite nach unten und später dann mit der Brustseite nach oben auf den niedrigen Rost legen. Vor dem Verzehr 5 Minuten lang ruhen lassen.

(Fortsetzung)

06 ZUBEREITUNGSHINWEISE

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