Utilisation du mode Cuisson automatique (suite)
Code | Aliments | Quantité | Temps de | Instructions | |
(kg) | repos (min) | ||||
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Riz blanc | 0,25 | Pesez le riz blanc étuvé et ajoutez 2 volumes | |||
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| 0,35 |
| d’eau froide. Par exemple : pour faire cuire | |
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| 0,25 kg de riz, ajoutez ½ litre d’eau froide. | |
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| Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle. | |
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| Placez la cocotte au centre du plateau en | |
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| céramique, au niveau 1. Couvrez. | |
Biftecks | - | Placez les biftecks côte à côte au centre de la | |||
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| grille du plateau en céramique, au niveau 2. | ||
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| Retournez dès que le signal sonore retentit. | |
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| Appuyez sur le bouton Départ pour reprendre | |
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| la cuisson. | |
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| Le premier réglage est adapté à la cuisson des | |
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| biftecks fins, le second à celle des biftecks plus | |
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| épais. | |
Pilons/Morceaux | 2 | Badigeonnez d’huile les morceaux de poulet | |||
| de poulet |
| réfrigérés et ajoutez des épices. | ||
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| peau sur la grille du plateau en céramique, au | |
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| niveau 2. Retournez dès que le signal sonore | |
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| retentit. Appuyez sur le bouton Départ pour | |
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| reprendre la cuisson. | |
Poisson grillé | 3 | Badigeonnez le poisson d’huile, puis ajoutez | |||
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| des herbes et des épices. Alignez les morceaux | ||
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| de poisson côte à côte, | |
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| sens de la largeur sur la grille du plateau en | |
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| céramique, au niveau 2. Retournez dès que | |
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| le signal sonore retentit. Appuyez sur le bouton | |
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| Départ pour reprendre la cuisson. | |
Poulet rôti | 5 | Badigeonnez le poulet d’huile et saupoudrez | |||
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| d’épices. | ||
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| céramique, au niveau 1, côté poitrine tourné | |
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| vers le bas et l’extrémité des cuisses orientée | |
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| vers la gauche,. | |
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| Retournez dès que le signal sonore retentit. | |
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| Appuyez sur le bouton Départ pour reprendre | |
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| la cuisson. | |
Gâteau marbré | 5 | Faites préchauffer le four en mode Cuisson | |||
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| par ventilation à 150°C. Versez la pâte dans | |
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| un moule à gâteau rectangulaire en métal de | |
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| taille adéquate. Placez le moule dans le sens | |
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| de la longueur sur le plateau en céramique | |
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| ou la grille de cuisson (modèle CQ138T | |
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| uniquement), au niveau 1. | |
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| Ce programme est adapté à la cuisson des | |
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| gâteaux marbrés, des gâteaux au citron et des | |
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| gâteaux aux noisettes. |
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CQ138_XEF-03437C-03_FR.indd 27
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