Samsung CQ138T-ST/XEF, CQ138T-G/XEF manual Utilisation du mode Micro-ondes modèles CQ138S/CQ138T

Utilisation du mode Micro-ondes (modèles CQ138S/CQ138T

uniquement) (suite)

FR Guide de cuisson à la vapeur

Versez 500 ml d’eau froide dans le plat du cuiseur vapeur. Placez le plateau du cuiseur vapeur sur le plat, disposez les aliments sur le plateau et couvrez avec le couvercle en acier inoxydable. Placez le cuiseur vapeur sur le plateau en céramique, au niveau 1. Le temps de cuisson dépend de la taille, de l’épaisseur et du type d’aliment. Lorsque vous faites cuire

àla vapeur de fines tranches ou de petits morceaux, nous vous recommandons de réduire le temps préconisé. À l’inverse, vous pouvez augmenter ce temps lorsque vous faites cuire d’épaisses tranches ou de gros morceaux. Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau suivant pour connaître les temps de cuisson à la vapeur adaptés à chaque type d’aliment.

		Eau	Puissan-	Temps
Aliments	Quantité	froide			Instructions
			ce	(min)
		(ml)
Brocolis en	400 g	500	800 W	15-20	Rincez et nettoyez les brocolis.
morceaux					Préparez des morceaux de taille
					égale. Répartissez les morceaux
					uniformément sur le plateau du cuiseur
					vapeur.
Carottes	400 g	500	800 W	18-22	Rincez et nettoyez les carottes et
					coupez-les en tranches égales.
					Répartissez les tranches sur le plateau
					du cuiseur vapeur.
Chou-fleur,	600 g	500	800 W	25-30	Nettoyez le chou-fleur et placez-le sur
entier					le plateau du cuiseur vapeur.
Maïs en épis	400 g	500	800 W	28-33	Rincez et nettoyez les épis de maïs.
	(x 2)				Placez les épis de maïs côte à côte sur
					le plateau du cuiseur vapeur.
Courgettes	400 g	500	800 W	13-18	Rincez les courgettes et coupez-les
					en tranches égales. Répartissez les
					tranches uniformément sur le plateau
					du cuiseur vapeur.
Assortiment	400 g	500	800 W	21-26	Répartissez uniformément les légumes
de légumes					surgelés à -18°C (ex. : brocolis, choux-
surgelés					fleurs, carottes en tranches) sur le
					plateau du cuiseur vapeur.
Pommes de	500 g	500	800 W	28-33	Rincez et nettoyez les pommes de
terre					terre et percez leur peau à l’aide d’une
(petites)					fourchette. Répartissez uniformément
					les pommes de terre entières sur le
					plateau du cuiseur vapeur.
Pommes	800 g	500	800 W	18-23	Rincez et évidez les pommes. Placez
	(4 pommes)				les pommes debouts, côte à côte, sur
					le plateau du cuiseur vapeur.

50

CQ138_XEF-03437C-03_FR.indd 50

2010-02-06 ￿￿ 10:50:49