Utilisation du mode Micro-ondes (modèles CQ138S/CQ138T

uniquement) (suite)

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Guide de cuisson à la vapeur

 

Versez 500 ml d’eau froide dans le plat du cuiseur vapeur. Placez le plateau du cuiseur vapeur sur le plat, disposez les aliments sur le plateau et couvrez avec le couvercle en acier inoxydable. Placez le cuiseur vapeur sur le plateau en céramique, au niveau 1. Le temps de cuisson dépend de la taille, de l’épaisseur et du type d’aliment. Lorsque vous faites cuire

àla vapeur de fines tranches ou de petits morceaux, nous vous recommandons de réduire le temps préconisé. À l’inverse, vous pouvez augmenter ce temps lorsque vous faites cuire d’épaisses tranches ou de gros morceaux. Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau suivant pour connaître les temps de cuisson à la vapeur adaptés à chaque type d’aliment.

 

 

Eau

Puissan-

Temps

 

Aliments

Quantité

froide

Instructions

ce

(min)

 

 

(ml)

 

 

 

 

 

 

Brocolis en

400 g

500

800 W

15-20

Rincez et nettoyez les brocolis.

morceaux

 

 

 

 

Préparez des morceaux de taille

 

 

 

 

 

égale. Répartissez les morceaux

 

 

 

 

 

uniformément sur le plateau du cuiseur

 

 

 

 

 

vapeur.

Carottes

400 g

500

800 W

18-22

Rincez et nettoyez les carottes et

 

 

 

 

 

coupez-les en tranches égales.

 

 

 

 

 

Répartissez les tranches sur le plateau

 

 

 

 

 

du cuiseur vapeur.

Chou-fleur,

600 g

500

800 W

25-30

Nettoyez le chou-fleur et placez-le sur

entier

 

 

 

 

le plateau du cuiseur vapeur.

Maïs en épis

400 g

500

800 W

28-33

Rincez et nettoyez les épis de maïs.

 

(x 2)

 

 

 

Placez les épis de maïs côte à côte sur

 

 

 

 

 

le plateau du cuiseur vapeur.

Courgettes

400 g

500

800 W

13-18

Rincez les courgettes et coupez-les

 

 

 

 

 

en tranches égales. Répartissez les

 

 

 

 

 

tranches uniformément sur le plateau

 

 

 

 

 

du cuiseur vapeur.

Assortiment

400 g

500

800 W

21-26

Répartissez uniformément les légumes

de légumes

 

 

 

 

surgelés à -18°C (ex. : brocolis, choux-

surgelés

 

 

 

 

fleurs, carottes en tranches) sur le

 

 

 

 

 

plateau du cuiseur vapeur.

Pommes de

500 g

500

800 W

28-33

Rincez et nettoyez les pommes de

terre

 

 

 

 

terre et percez leur peau à l’aide d’une

(petites)

 

 

 

 

fourchette. Répartissez uniformément

 

 

 

 

 

les pommes de terre entières sur le

 

 

 

 

 

plateau du cuiseur vapeur.

Pommes

800 g

500

800 W

18-23

Rincez et évidez les pommes. Placez

 

(4 pommes)

 

 

 

les pommes debouts, côte à côte, sur

 

 

 

 

 

le plateau du cuiseur vapeur.

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