Използване на подходящи съдове
•Добрите съдове могат да се разпознаят по дъната им. Дъното трябва да е колкото може
•Когато купувате нови съдове, обърнете особено внимание на диаметъра на дъното. Производителите често дават само диаметъра на горния ръб.
•Съдове с алуминиеви или медни дъна могат да предизвикат металическо обезцветяване на стъклокерамичната повърхност. Обезцветяването е много трудно или невъзможно за премахване.
•Не използвайте тигани, които имат повредена основа с надраскани краища или неравности. Ако такъв съд се плъзне по повърхността, той може да предизвиква трайно надраскване.
•Когато са студени, дъната на съдовете са леко вдлъбнати. Те не трябва никога да са изпъкнали.
•Ако желаете да използвате специален тип съдове, например тенджера за готвене под налягане, съд за варене на слаб огън или китайски тигани с изпъкнало дъно, спазвайте указанията на производителя.
Съвети за икономия на енергия
Можете да спестите ценна енергия, като спазвате следните пунктове.
използплочата на анев
•Винаги поставяйте тенджерите
итиганите, преди да включите зоната за готвене.
•Замърсени зони за готвене
идъна на съдове увеличават консумацията на енергия.
•Когато е възможно, поставяйте плътно затворени капаци на съдовете.
•Изключвайте зоните за готвене преди края на времето за готвене, за да използвате остатъчната топлина за поддържане на храни топли или размразяване.
•Дъното на съда трябва да е със същия размер като зоната за готвене.
•Използването на тенджера за готвене под налягане намалява времената на готвене до 50 %.
Правилно!
Неправилно!
използване на плочата _21
|
| ||
|
| ||
|
|
|
|