Korištenje odgovarajućeg posuđa
Bolje posude daju bolje rezultate.
•Dobre posude možete prepoznati po dnu. Dno bi trebalo biti što deblje i ravnije.
•Prilikom kupnje novih posuda za kuhanje, obratite pozornost na promjer dna. Proizvođači često navedu samo promjer gornjeg ruba.
•Lonci s aluminijskim ili bakrenim dnom mogu uzrokovati promjene boje na staklokeramičkoj površini. Promjenu boje je veoma teško ili nemoguće poništiti.
•Nemojte koristiti posude koje imaju oštećeno dno s nepravilnim rubovima. Ako te posude kližu po površini za kuhanje, ona se može trajno ogrepsti.
•Kad su hladne, posude za kuhanje su obično malo savijene prema unutra (konkavne). Nikad ne bi smjele biti savijene prema van (konveksne).
•Ako želite koristiti određenu vrstu posuda za kuhanje kao što je ekspres lonac, posuda za ključanje ili vok, proučite upute proizvođača.
Savjeti za uštedu energije
Energiju možete uštedjeti slijedeći ove upute.
• Posude i lonce uvijek stavite na |
|
zonu za kuhanje prije nego što je | Ispravno! |
uključite. |
|
• Prljave zone za kuhanje i prljave posude povećavaju potrošnju
energije.Pogrešno!
•Kad je to moguće, čvrsto i u
potpunosti poklopite posude i lonce.
•Isključite zone za kuhanje prije kraja
vremena za kuhanje kako biste preostalu toplinu iskoristili za otapanje hrane ili održavanje hrane toplom.
• Dno posude za kuhanje trebalo bi biti iste veličine kao i zona za kuhanje.
• Korištenje ekspres lonca smanjuje vrijeme kuhanja do 50 %.
Ko rteniš pločje ez a uhk
Korištenje ploče za kuhanje\ _21
|
| ||
|
| ||
|
|
|
|