Samsung GE87MC/XEE manual Manuaalinen Sulatus, Nesteiden ja ruoan uudelleenlämmitys

Nesteiden ja ruoan uudelleenlämmitys

Käytä uudelleenlämmityksessä tämän taulukon ohjeellisia tehotasoja ja aikoja.

Ruoka	Annos	Teho	Aika	Seisotusaika	Ohjeet
			(minuuttia)	(minuuttia)
Juomat	150 ml	800 W	1-1½	1-2	Kaada kuppiin ja kuumenna
(kahvi, tee	(1 kuppi)				peittämättä. Laita kuppi tai muki
ja vesi)	250 ml		1½-2		uunilautasen keskelle. Pidä
	(1 muki)				mikroaaltouunissa seisotuksen
					ajan ja hämmennä hyvin.
Keitto	250 g	800 W	3-3½	2-3	Kaada syvälle
(jäähdytetty)					keramiikkalautaselle, Peitä
					muovikuvulla. hämmennä hyvin
					uudelleenlämmityksen jälkeen.
					Hämmennä vielä kerran ennen
					tarjoilua.
Muhennos	350 g	600 W	5½-6½	2-3	Laita muhennos syvälle
(jäähdytetty)					keramiikkalautaselle, Peitä
					muovikuvulla. hämmennä
					ajoittain uudelleenkuumennuksen
					aikana sekä vielä kerran ennen
					seisotusta ja tarjoilua.
Pastaa	350 g	600 W	4½-5½	3	Laita pasta (esim. spagetti
kastikkeen					tai nauhamakaroni) matalalle
kera					keramiikkalautaselle. Peitä
(jäähdytetty)					mikroaaltouunikäyttöön
					soveltuvalla kelmulla. Hämmennä
					ennen tarjoilua.
Täytettyä	350 g	600 W	5-6	3	Laita täytetty pasta (esim.
pastaa					ravioli ja tortellini) syvälle
kastikkeen					keramiikkalautaselle, Peitä
kera					muovikuvulla. hämmennä
(jäähdytetty)					ajoittain uudelleenkuumennuksen
					aikana sekä vielä kerran ennen
					seisotusta ja tarjoilua.
Ruoka-	350 g	600 W	5½-6½	3	Laita 2-3 jäähdytetystä
annos					osasta koostuva ruoka-
(jäähdytetty)					annos keramiikkalautaselle.
					Peitä mikroaaltouunikäyttöön
					soveltuvalla kelmulla.

MANUAALINEN SULATUS

Mikroaallot soveltuvat erinomaisesti jäähdytetyn ruoan sulattamiseen, sillä ne sulattavat jäähdytetyn ruoan lyhyessä ajassa hellästi. Tästä voi olla paljon hyötyä yllättävien vieraiden varalta.

Jäähdytetty siipikarja tulee sulattaa täysin ennen valmistamista. Poista metalliset sulkijat ja pakkaus kokonaan, jotta sulanut neste pääsee valumaan pois.

Laita sulanut ruoka kannettomaan astiaan. Käännä valmistuksen puolessavälissä, valuta neste pois ja poista mahdolliset sisälmykset niin pian kuin mahdollista.

Tarkista ruoka ajoittain ja varmista, että se ei tunnu lämpimältä.

Jos jäähtyneen ruoan pienikokoiset ja ohuet osat alkavat lämmetä, ne voidaan suojata pienillä alumiinifolion kappaleilla sulatuksen ajaksi.

Jos siipikarjan ulkopinta alkaa lämmetä, keskeytä sulatus ja anna sen seistä 20 minuuttia ennen sulatuksen jatkamista.

Anna kalan, lihan ja siipikarjan seistä sulatuksen lopuksi. Täydelliseen sulattamiseen tarvittava seisotusaika riippuu sulatettavasta määrästä. Katso alla olevaa taulukkoa.

Vihje: Litteä ruoka sulaa helpommin kuin paksu ja pienempien määrien sulatusaika on lyhyempi kuin isompien. Pidä tämä vihje mielessä, kun pakastat tai sulatat ruokia.

Kun sulatat pakastettua ruokaa, jonka lämpötila on noin -18 - -20 °C, käytä seuraavan taulukon ohjeellisia arvoja.

27

SUOMI

GE87MC_XEE_DE68-04114D-04_FI.indd 27

2014-09-19 ￿￿ 12:26:48