Ryžių ir makaronų gaminimo vadovas

Ryžiai: naudokite didelį stiklinį „pyrex“ dubenį su dangčiu – gaminant ryžių tūris padvigubėja. Gaminkite uždengę. Baigę gaminti pamaišykite prieš palikdami pastovėti ir įberkite druskos arba žolelių bei įdėkite sviesto. Pastaba: pasibaigus gaminimo laikui ryžiai galėjo būti sugėrę ne visą vandenį.

Makaronai: naudokite didelį stiklinį „pyrex“ dubenį. Įpilkite verdančio vandens, įberkite žiupsnį druskos ir gerai išmaišykite. Gaminkite neuždengę.

Gamindami ir po to kartais pamaišykite. Kol laukiate, uždenkite, o po to nupilkite vandenį.

Maistas

Porcija

Galia

Laikas

Laukimo

Nurodymai

 

 

 

(min.)

laikas

 

 

 

 

 

(min.)

 

Baltieji ryžiai

250 g

800 W

16-17

5

Įpilkite 500 ml šalto

(apvirti)

 

 

 

 

vandens.

Rudieji ryžiai

250 g

800 W

21-22

5

Įpilkite 500 ml šalto

(apvirti)

 

 

 

 

vandens.

Ryžių mišinys

250 g

800 W

17-18

5

Įpilkite 500 ml šalto

(ryžiai + laukiniai

 

 

 

 

vandens.

ryžiai)

 

 

 

 

 

Grūdų mišinys

250 g

800 W

18-19

5

Įpilkite 400 ml šalto

(ryžiai + grūdai)

 

 

 

 

vandens.

Makaronai

250 g

800 W

11-12

5

Įpilkite 1000 ml karšto

 

 

 

 

 

vandens.

Šviežių daržovių gaminimo vadovas

Naudokite tinkamą stiklinį „pyrex“ dubenį su dangčiu. Įpilkite 30–45 ml šalto vandens (2–3 valg. šaukštus) kiekvienai 250 g porcijai, jei nėra rekomenduojamas kitoks vandens kiekis – žr. lentelę. Uždengę gaminkite trumpiausią laiką – žr. lentelę. Toliau gaminkite, norėdami gauti pageidaujamą rezultatą. Vieną kartą pamaišykite gamindami ir vieną kartą baigę gaminti. Baigę gaminti įberkite druskos, žolelių arba įdėkite sviesto.

Laukimo metu uždenkite 3 minutėms.

Patarimas: supjaustykite šviežias daržoves į vienodo dydžio gabalėlius. Kuo smulkiau supjaustomos, tuo greičiau bus paruoštos.

Visos šviežios daržovės turi būti gaminamos naudojant visą mikrobangų krosnelės galią (800 W).

Maistas

Porcija

Laikas

Laukimo

Nurodymai

 

 

(min.)

laikas

 

 

 

 

(min.)

 

Brokoliai

250 g

4-4½

3

Paruoškite vienodo dydžio žiedelius. Stiebai turi

 

500 g

7-7½

 

būti nukreipti į vidurį.

Briuselio kopūstai

250 g

5½-6½

3

Įpilkite 60–75 ml (5–6 valg. šaukštus) vandens.

Morkos

250 g

4½-5

3

Supjaustykite morkas vienodo dydžio

 

 

 

 

griežinėliais.

Žiedinis kopūstas

250 g

5-5½

3

Paruoškite vienodo dydžio žiedelius. Didelius

 

500 g

8½-9

 

žiedus perpjaukite per pusę. Stiebai turi būti

 

 

 

 

nukreipti į vidurį.

Cukinijos

250 g

3½-4

3

Supjaustykite cukinijas į riekeles. Įpilkite 30 ml

 

 

 

 

(2 valg. šaukštus) vandens arba įdėkite gabalėlį

 

 

 

 

sviesto. Gaminkite, kol suminkštės.

Baklažanai

250 g

3½-4

3

Supjaustykite baklažanus į mažas riekeles ir

 

 

 

 

apipilkite 1 valgomuoju šaukštu citrinų sulčių.

Porai

250 g

4½-5

3

Supjaustykite porus į storus griežinėlius.

Grybai

125 g

1½-2

3

Paruoškite mažus nesupjaustytus arba didesnius

 

250 g

3-3½

 

supjaustytus grybus.

 

 

 

 

Vandens nepilkite. Apšlakstykite citrinų sultimis.

 

 

 

 

Pagardinkite druska ir pipirais. Prieš patiekdami

 

 

 

 

nusausinkite.

Svogūnai

250 g

5½-6

3

Supjaustykite svogūnus riekelėmis arba per

 

 

 

 

pusę. Įpilkite tik 15 ml (1 valg. šaukštą) vandens.

Pipirai

250 g

4½-5

3

Supjaustykite pipirus mažais gabalėliais.

Bulvės

250 g

4-5

3

Pasverkite nuskustas bulves ir supjaustykite į

 

500 g

7½-8½

 

vienodas dalis per pusę arba ketvirčiais.

Ropė

250 g

5-5½

3

Supjaustykite ropes mažais kubeliais.

LIETUVIŲ

27

GS89F_BAL_03817G-01-LT.indd 27

2011-06-03 10:15:00

Page 63
Image 63
Samsung GS89F-1S/BAL manual Ryžių ir makaronų gaminimo vadovas, Šviežių daržovių gaminimo vadovas