Samsung GS89F-1S/BAL manual Manuāla Atkausēšana, Porcija Laiks Nostāvē Norādes Min

LATVIEŠU

MANUĀLA ATKAUSĒŠANA

Mikroviļņi ir lieliski piemēroti pārtikas produktu atkausēšanai. Mikroviļņi maigi atkausē sasaldētos pārtikas produktus īsā laika posmā. Tā ir lieliska priekšrocība, ja pēkšņi ierodas negaidīti viesi.

Saldēta mājputnu gaļa pirms gatavošanas ir pilnībā jāatkausē. Izņemiet visas metāla auklas un noņemiet tai visus iesaiņojuma materiālus, lai atkausētais šķidrums tiktu novadīts.

Ievietojiet saldēto pārtikas produktu traukā bez vāciņa. Kad pagājusi puse no atkausēšanas laika, apgrieziet to, nolejiet visu lieko šķidrumu un izņemiet visas ķidas, tiklīdz tas ir iespējams.

Laiku pa laikam pārbaudiet pārtikas produktu, lai pārliecinātos, vai tas nekļūst silts.

Ja atkausēšanas laikā saldētā pārtikas produkta mazākās un plānākās daļas sākt silt, tās var apklāt ar maziem alumīnija folijas gabaliņiem.

Ja mājputnu gaļa sākt silt no ārpuses, pārtrauciet atkausēšanu un ļaujiet tai nostāvēties 20 minūtes pirms turpināšanas.

Lai zivs, gaļa un mājputnu gaļa tiktu atkausēta pilnībā, ļaujiet tai nostāvēties. Nostāvēšanās laiks pilnīgai atkušanai būs atkarīgs no atkausējamā produkta daudzuma. Lūdzu, skatiet tālāk ietverto tabulu.

Padoms: plāni pārtikas produkti atkūst labāk nekā biezi, un mazākiem apjomiem ir nepieciešams īsāks atkausēšanas laiks nekā lieliem apjomiem. Paturiet šo padomu prātā, saldējot un atkausējot pārtikas produktus.

Saldētu pārtikas produktu atkausēšanai ar temperatūru aptuveni no -18 līdz -20 °C atsaucei izmantojiet tālāk ietverto tabulu.

Visi saldētie pārtikas produkti ir jāatkausē, izmantojot atkausēšanas jaudas līmeni (180 W).

Pārtikas produkts	Porcija	Laiks	Nostāvē-	Norādes
		(min.)	šanās laiks
			(min.)
Gaļa
Maltā liellopu gaļa	250 g	6½-7½	5-25	Ievietojiet gaļu seklā keramikas šķīvī.
	500 g	10-12		Plānākās daļas apsedziet ar
Cūkgaļas steiki	250 g	7½-8½		alumīnija foliju.
				Kad pagājusi puse no atkausēšanas
				laika, apgrieziet.
Mājputnu gaļa
Vistu gabaliņi	500 g	14½-	15-40	Vispirms novietojiet vistu gabaliņus
	(2 gab.)	15½		ar ādu uz leju, bet veselu vistu
Vesela vista	900 g	28-30		novietojiet ar krūtiņu uz leju uz
				sekla keramikas šķīvja. Apsedziet
				plānākās daļas, piemēram,
				spārniņus un kājiņas, ar alumīnija
				foliju. Kad pagājusi puse no
				atkausēšanas laika, apgrieziet.
Zivis
Zivju filejas	250 g	6-7	5-15	Ievietojiet saldēto zivi sekla
	(2 gab.)			keramikas trauka vidusdaļā.
	400 g	12-13		Izkārtojiet plānākās daļas zem
	(4 gab.)			biezākajām daļām.
				Plānākās daļas apsedziet ar
				alumīnija foliju.
				Kad pagājusi puse no atkausēšanas
				laika, apgrieziet.
Augļi
Ogas	250 g	6-7	5-10	Izkārtojiet augļus uz sekla un apaļa
				stikla šķīvja (ar lielu diametru).
Maize
Maizītes	2 gab.	½-1	5-20	Izkārtojiet maizītes aplī vai maizi
(katra aptuveni 50 g)	4 gab.	2-2½		horizontāli uz cepampapīra grozāmā
Grauzdiņš/sendvičs	250 g	4 ½ -5		šķīvja vidusdaļā.
				Kad pagājusi puse no atkausēšanas
Vācu maize	500 g	8-10
				laika, apgrieziet.
(kviešu un rudzu
milti)

30

GS89F_BAL_03817G-01-LV.indd 30

2011-06-03 9:59:50