Samsung GS89F-1S/BAL manual Neautomatinis Atšildymas, Laikas Laukimo Nurodymai Min

LIETUVIŲ

NEAUTOMATINIS ATŠILDYMAS

Mikrobangos yra puikus būdas atšildyti užšaldytą maistą. Mikrobangos švelniai atšildo užšaldytą maistą per trumpą laikotarpį. Tai gali būti puikus privalumas, jei pasirodo netikėtų svečių.

Užšaldyta paukštiena prieš gaminant turi būti kruopščiai atitirpinta. Pašalinkite visus metalinius raiščius ir pakavimo medžiagas, kad galėtų nubėgti atitirpęs skystis. Užšaldytą maistą įdėkite į indą be dangčio. Praėjus pusei laiko apverskite, išleiskite visą skystį ir kuo greičiau pašalinkite visus kogalvius.

Kai kada patikrinkite maistą, norėdami įsitikinti, kad jis šiltas.

Jei mažesnės ir plonesnės užšaldyto maisto dalys pradeda šilti, jas atšildant galima apvynioti mažais aliuminio folijos lapais.

Jei pradeda šilti išorinis paukštienos paviršius, nutraukite tirpinimą ir prieš tęsdami leiskite 20 minučių pastovėti.

Palikite stovėti žuvį, mėsą ir paukštieną, kad iki galo atšiltų. Laukimo iki visiško atšilimo laikas priklausys nuo šildomo maisto kiekio. Žr. toliau pateiktą lentelę.

Patarimas: plokščio pavidalo maistas atšyla geriau nei storo pavidalo, o mažesni kiekiai – greičiau nei dideli. Atsiminkite šį patarimą šaldydami ir šildydami maistą.

Norėdami atšildyti užšaldytą maistą, kurio temperatūra yra nuo –18 iki –20 °C, kaip vadovą naudokite pateiktą lentelę.

Visas užšaldytas maistas turi būti atšildytas naudojant atšildymo galios lygį (180 W).

Maistas	Porcija	Laikas	Laukimo	Nurodymai
		(min.)	laikas (min.)
Mėsa
Jautienos faršas	250 g	6½-7½	5-25	Įdėkite mėsą į plokščią keraminę
	500 g	10-12		lėkštę.
Kiaulienos kepsniai	250 g	7½-8½		Plonesnius kraštus uždenkite
				aliuminio folija.
				Apverskite praėjus pusei atšildymo
				laiko!
Paukštiena
Vištienos gabalėliai	500 g	14½-15½	15-40	Pirmiausia sudėkite vištienos
	(2 gab.)			gabalėlius odele žemyn, visą vištą –
Neišdarinėta višta	900 g	28-30		krūtinėle žemyn į plokščią keraminę
				lėkštę. Plonesnes dalis (sparnelius
				ir galus) uždenkite aliuminio folija.
				Apverskite praėjus pusei atšildymo
				laiko!
Žuvis
Žuvies filė	250 g	6-7	5-15	Užšaldytą žuvį sudėkite plokščios
	(2 gab.)			keraminės lėkštės viduryje.
	400 g	12-13		Plonesnes dalis sudėkite po
	(4 gab.)			storesnėmis dalimis.
				Plonus galus uždenkite aliuminio
				folija.
				Apverskite praėjus pusei atšildymo
				laiko!
Vaisiai
Uogos	250 g	6-7	5-10	Paskleiskite vaisius plokščiame
				apvaliame stikliniame inde (didelio
				skersmens).
Duona
Bandelės	2 gab.	½-1	5-20	Išdėliokite bandeles arba duoną
(kiekviena apie 50 g)	4 gab.	2-2½		ratu ant popierinio rankšluosčio
Skrudinta duona /	250 g	4 ½ -5		sukamojo stalo viduryje.
				Apverskite praėjus pusei atšildymo
sumuštinis
				laiko!
Vokiška duona	500 g	8-10
(kvietiniai + ruginiai
miltai)

30

GS89F_BAL_03817G-01-LT.indd 30

2011-06-03 10:15:00