RECALENTAMIENTO

 

 

 

RECALENTAMIENTO DE COMIDA PARA BEBÉS

 

Su horno microondas recalentará los alimentos en bastante menos tiempo que los

 

 

COMIDA PARA BEBÉS:

 

 

 

hornos convencionales y las placas. Utilice los niveles de potencia y los tiempos de

 

 

Ponga la comida en un plato de cerámica hondo. Cubra con tapa de plástico. Remueva

recalentamiento de la siguiente tabla como guía. Los tiempos de la tabla presuponen

 

 

bien después de recalentar. Deje reposar durante 2-3 minutos antes de servir. Vuelva a

líquidos con una temperatura ambiente de aproximadamente de +18 a +20 ºC o

 

 

remover y compruebe su temperatura. Temperatura recomendada al servir: entre 30 y 40 ºC.

alimentos fríos a una temperatura de aproximadamente +5 a +7 ºC.

 

 

LECHE PARA BEBÉS:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cómo colocarlos y cómo cubrirlos

 

 

Vierta la leche en un biberón de cristal esterilizado. Caliente sin cubrir. Nunca caliente

Evite recalentar elementos grandes como asados de carne (ya que tienden a cocerse

 

 

el biberón para el bebé con la tetilla puesta, ya que puede explotar si se sobrecalienta.

demasiado y a secarse antes de que el centro esté bien caliente). Si recalienta piezas

 

 

Agite bien antes de dejar en reposo y otra vez antes de dársela al niño. Compruebe

pequeñas, el resultado será mejor.

 

 

cuidadosamente la temperatura de la comida o de la leche antes de dársela al niño.

Niveles de potencia y cómo remover los alimentos

 

 

Temperatura recomendada al servir: aprox. 37 °C

 

 

 

Algunos alimentos se pueden recalentar utilizando una potencia de 900 W mientras que otros

 

 

 

OBSERVACIÓN:

 

 

 

deben recalentarse con potencias de 600 W, 450 W o incluso 300 W. Consulte las tablas para

 

 

 

 

 

 

 

La comida para bebés siempre debe probarse antes de dársela al niño, para evitar

obtener instrucciones. En general, si el alimento es delicado, está en cantidades grandes o

 

 

 

 

quemaduras. Utilice los niveles de potencia y los tiempos de la siguiente tabla como

se calienta muy rápido (empanadillas de carne picada, por ejemplo), es mejor recalentar los

 

 

 

 

instrucciones de recalentamiento.

 

 

 

alimentos utilizando un nivel de potencia bajo. Para obtener mejores resultados, remueva los

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

alimentos o déles la vuelta durante el recalentamiento. Si puede, vuelva a removerlos antes

 

 

Recalentamiento de líquidos y comida

 

 

 

de servir. Tenga un especial cuidado a la hora de calentar líquidos y comida para bebés. Para

 

 

 

 

 

 

 

Utilice los niveles de potencia y los tiempos de esta tabla para recalentar.

evitar ebulliciones eruptivas de líquidos y posibles escaldaduras, remueva los alimentos antes,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

durante y después de calentarlos. Manténgalos en el horno microondas durante el tiempo de

 

 

 

Alimento

Cantidad

 

Nivel

 

Tiempo (min)

reposo. Es recomendable meter una cuchara de plástico o una varilla de cristal en los líquidos.

 

 

 

Bebidas

150 ml (1 taza)

 

900 W

 

1-1½

 

 

 

 

 

Evite que los alimentos se sobrecalienten (ya que se cuecen demasiado). Es preferible ser

 

 

 

 

 

 

(café, té y

300 ml (2 tazas)

 

 

 

2-2½

conservador en el cálculo del tiempo de cocción y añadir un tiempo extra, si es necesario.

 

 

 

 

 

 

 

agua)

450 ml (3 tazas)

 

 

 

3-3½

Tiempos de calentamiento y reposo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

600 ml (4 tazas)

 

 

 

3½-4

Cuando recaliente los alimentos por primera vez, es útil que apunte el tiempo que tardan

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Instrucciones

 

 

 

para consultarlo en el futuro. Asegúrese siempre de que los alimentos recalentados estén

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vierta el líquido en tazas y recaliente sin cubrir: Si se trata de 1 taza, coloque en

en su punto de calor. Deje reposar los alimentos durante algún tiempo después de su

 

 

 

 

 

 

el centro. Si son 2, una enfrente de otra, y si son 3 en círculo. Deje en el horno

recalentamiento (de esta forma permitirá que la temperatura se nivele). El tiempo de reposo

 

 

 

 

 

 

 

 

microondas durante el tiempo de reposo y remueva bien.

 

 

 

 

 

 

 

 

posterior a un recalentamiento es de 2-4 minutos, a menos que en la tabla se recomiende

 

 

 

 

 

 

 

Deje reposar 1-2 minutos y sirva.

 

 

 

otro tiempo. Tenga especial cuidado al calentar líquidos o comida para bebés. Consulte

 

 

 

 

 

 

también el capítulo en el que se describen las precauciones de seguridad.

 

 

 

 

 

 

 

 

RECALENTAMIENTO DE LÍQUIDOS

 

 

 

 

 

 

 

 

Deje siempre que los líquidos reposen durante al menos 20 segundos una vez apagado el horno. Así la temperatura se nivelará. Remueva mientras se calienta, si es necesario, y remueva SIEMPRE después de calentar. Para evitar que los líquidos hiervan en erupción y produzcan escaldaduras, meta una cuchara o una varilla de cristal en las bebidas y remuévalos antes, durante y después de su calentamiento.

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