Guía de cocción por convección para alimentos frescos y congelados
Precaliente la convección con la función de precalentamiento automático a la temperatura deseada. Utilice los niveles de potencia y los tiempos de esta tabla como instrucciones para cocinar por convección. Utilice guantes de horno para sacarlo.
Alimentos | Cantidad | Nivel | Paso 1 | Paso 2 | |
frescos | (min) | (min) | |||
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PIZZA |
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Pizza congelada | 300 g | Paso 1 300 W + 200 °C | |||
(cocida) |
| Paso 2 grill |
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| Instrucciones |
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| Coloque la pizza en la parrilla inferior. |
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| Después de hornear, deje reposar |
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PASTA |
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Lasaña | 400 g | Paso 1 450 W + 200 °C | |||
congelada |
| Paso 2 convección 200 °C |
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| Instrucciones |
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| Coloque en una bandeja de cristal de pyrex del tamaño idóneo o deje en | ||||
| el envoltorio original (tenga en cuenta que éste debe ser para microondas | ||||
| y horno). Coloque la pasta congelada en la parrilla inferior. |
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| Después de la cocción, deje reposar durante |
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CARNE |
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Roast Beef/ | 600 W + 180 °C | ||||
Cordero asado |
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Instrucciones |
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(mediano) |
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Unte con aceite la ternera o el cordero y sazone con pimienta, sal y | |||||
| pimentón dulce. Coloque la carne en la parrilla inferior con la parte grasa | ||||
| hacia abajo. Una vez finalizada la cocción, envuelva la carne en papel de | ||||
| aluminio y deje reposar durante |
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Pollo asado |
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450 W + 200 °C | 20 | ||||
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| Instrucciones |
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| Unte el pollo con aceite y añada especias. Coloque el pollo con la | ||||
| pechuga hacia abajo y después con la pechuga hacia arriba en la parrilla | ||||
| inferior. Deje reposar 5 minutos. |
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Alimentos | Cantidad | Nivel | Paso 1 | Paso 2 |
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frescos | (min) | (min) |
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PAN |
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Panecillos | 6 unid. (350 g) | 100 W + 180 °C | - | 06 | ||
frescos |
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Instrucciones |
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| GUÍA | |||
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| Disponga los panecillos en círculo sobre la parrilla inferior. |
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| Deje reposar |
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| DE | ||
Pan de ajo |
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200 g (1 unid.) | 180 W + 200 °C | - | ||||
COCCIÓN | ||||||
(refrigerado, |
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Instrucciones |
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precocido) |
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Coloque la baguette refrigerada en papel de horno sobre la parrilla |
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| inferior. Después de hornear, deje reposar |
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PASTELES |
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Bizcocho | 500 g | Solo 180 °C | - |
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mármol (masa |
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Instrucciones |
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fresca) |
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Coloque la masa fresca en una bandeja de horno de metal negro, |
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| rectangular y pequeña (25 cm de largo). Coloque la tarta en la parrilla |
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| inferior. Después de hornear, deje reposar |
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Pasteles |
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10 x 28 g | Solo 160 °C | - |
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pequeños |
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Instrucciones |
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(masa fresca) |
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Distribuya la masa fresca en moldes de papel y ponga en la bandeja de |
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| horno sobre la parrilla inferior. |
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| Después de hornear, deje reposar durante 5 minutos. |
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Galletas |
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Solo 200 °C | - |
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(masa fresca) |
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Instrucciones |
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| Coloque los croissants congelados en papel de horno sobre la parrilla |
| ||||
| inferior. |
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Pasteles |
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1000 g | 180 W + 180 °C | - |
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congelados |
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Instrucciones |
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| Coloque directamente en la parrilla inferior. |
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| Después de descongelar y calentar deje reposar de 15 a 20 minutos. |
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Español - 37