Samsung MC28H5185CK/SW manual Pâtes, Viande, Pain, Gâteau

Guide de cuisson par convection pour les aliments frais et surgelés

Faites préchauffer le four à convection à la température désirée à l'aide de la fonction de préchauffage automatique. Reportez-vous aux puissances et aux temps de cuisson figurant dans ce tableau pour connaître les instructions relatives à la cuisson par convection. Utilisez des maniques pour sortir votre plat du four.

Aliments frais	Quantité	Puissance	1 étape	2 étape
			(min.)	(min.)
PIZZA
Pizza surgelée	300 g	1 étape 300 W + 200 °C	11-12	2-3
(déjà cuite)		2 étapes Gril
	Consignes
	Placez la pizza sur la grille inférieure.
	Laissez reposer 2 à 3 minutes après la cuisson.
PÂTES
Lasagnes	400 g	1 étape 450 W + 200 °C	15-16	5-6
surgelées		2 étapes Convection 200 °C

Consignes

Placez-les dans un plat en Pyrex de taille adéquate ou laissez-les dans leur emballage d'origine (si celui-ci est conçu pour la cuisson aux micro-ondes et au four traditionnel). Placez le gratin de pâtes encore surgelé sur la grille hauteur mini. Laissez reposer 2 à 3 minutes une fois la cuisson terminée.

VIANDE
Rôti de bœuf/	1200 à 1300 g	450 W + 180 °C	20-23	10-13
Rôti d'agneau	Consignes
(à point)	Badigeonnez le bœuf/l'agneau d'huile et saupoudrez de poivre, sel et
	paprika. Placez la viande sur la grille inférieure, côté gras vers le bas.
	Après la cuisson, recouvrez-la de papier d'aluminium et laissez reposer
	10 à 15 minutes.
Poulet rôti	1000 à 1100 g	450 W + 200 °C	20-22	20
	Consignes
	Badigeonnez le poulet d'huile et saupoudrez d'épices. Placez tout
	d'abord le poulet poitrine vers le bas, puis vers le haut sur la grille
	inférieure. Laissez reposer 5 minute.

Aliments frais	Quantité	Puissance	1 étape	2 étape
			(min.)	(min.)
PAIN
Petits pains	6 morceaux	100 W + 180 °C	8-10	-
frais	(350 g)
	Consignes
	Disposez les petits pains en cercle sur la grille inférieure.
	Laissez reposer 2 à 3 minutes.
Pain à l'ail	200 g (1)	180 W + 200 °C	8-10	-
(réfrigéré,	Consignes
précuit)	Placez la baguette surgelée sur du papier sulfurisé sur la grille inférieure.
	Laissez reposer 2 à 3 minutes après la cuisson.
GÂTEAU
Gâteau marbré	500 g	180 °C uniquement	38-43	-
(pâte fraîche)	Consignes
	Versez la pâte fraîche dans un petit moule rectangulaire en métal à
	revêtement noir de 25 cm. Placez le moule sur la grille inférieure.
	Laissez reposer 5 à 10 minutes après la cuisson.
Gâteaux de	10 x 28 g	160 °C uniquement	26-28	-
petite taille	Consignes
(pâte fraîche)	Remplissez les tasses en papier de pâte fraîche et posez-les sur la
	plaque à pâtisserie sur la grille hauteur mini.
	Laissez reposer 5 minutes après la cuisson.
Cookies (pâte	200 à 250 g	200 °C uniquement	15-20	-
fraîche)	Consignes
	Placez les croissants surgelés sur du papier sulfurisé sur la grille
	inférieure.
Gâteau surgelé	1000 g	180 W + 180 °C	18-20	-
	Consignes
	Placez le gâteau surgelé directement sur la grille inférieure.
	Une fois la décongélation et le préchauffage terminés, laissez reposer
	pendant 15 à 20 minutes.

06GUIDE DE CUISSON

Français - 37

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