Samsung MC322GAKCBB/EF manual Bereiding van verse groenten, Bereiding van rijst en pasta, Voedsel

bereid. In het algemeen is de magnetron ideaal voor alle gerechten die u normaal op een kookplaat zou bereiden. U kunt bijvoorbeeld denken aan het smelten van boter of chocolade (zie het gedeelte met speciale tips).

Afdekken tijdens het verwarmen

Het is belangrijk de gerechten af te dekken. Het verdampte water komt in de vorm van stoom omhoog en draagt bij tot het verwarmingsproces. U kunt de gerechten op verschillende manieren afdekken, bijvoorbeeld met een keramisch bord, een plastic deksel of plastic magnetronfolie.

Nagaartijden

Na het verwarmen moet u het gerecht enige tijd laten staan zodat de warmte zich gelijkmatig binnen het gerecht kan verdelen.

Bereiding van verse groenten

Gebruik een ovenvaste glazen schaal met deksel. Voeg 30-45 ml koud water (2-3 eetl.) toe per 250 gr. groente, tenzij anders vermeld - zie tabel. Kook de groente de aangegeven minimumtijd - zie tabel. Ga desgewenst door met koken tot u het gewenste resultaat bereikt. Tijdens en na de bereiding een keer doorroeren. Voeg zout, kruiden en boter toe na het koken. 3 minuten laten nagaren met het deksel erop.

Snijd de groente in stukken van gelijke grootte. Hoe kleiner de stukken, des te sneller zijn ze gaar.

Kook verse groenten in de magnetron altijd op vol vermogen (800 W).

Voedsel	Portie	Tijd	Nagaartijd	Instructies
		(min.)	(min.)
Aardappelen	500 gr.	7-8	3	Weeg de aardappelen en snijd ze doormidden of in
				vieren in stukken van ongeveer gelijke grootte.
Broccoli	250 gr.	3½-4	3	Verdelen in roosjes van gelijke grootte. Leg deze
				met de steeltjes naar het midden.
Wortels	250 gr.	4 -4½	3	Snijd de wortels in stukken van gelijke grootte.
Bloemkool	500 gr.	7-7½	3	Verdelen in roosjes van gelijke grootte. Grote roosjes
				doormidden snijden. Leg ze met de steeltjes naar
				het midden.
Courgette	250 gr.	3-3½	3	Snijd de courgettes in plakken. Voeg
				30 ml (2 eetlepels) water of een klontje boter toe.
				Koken tot ze net gaar zijn.

Bereiding van rijst en pasta

Rijst - Gebruik een grote ovenvaste glazen schaal met deksel. Rijst verdubbelt in omvang tijdens de bereiding. Afdekken. Na het koken, voor het nagaren doorroeren en zout, kruiden en boter toevoegen.

De rijst heeft aan het einde van de bereidingstijd mogelijk niet alle water opgenomen.

Pasta - Gebruik een grote ovenvaste glazen schaal. Kokend water en een snufje zout toevoegen en goed doorroeren. Niet afdekken. Tijdens en na de bereiding af en toe doorroeren. Tijdens de nagaartijd afdekken en na afloop goed afgieten.

gebruik van de oven _31

GEBRUIK VAN DE OVEN

(Speed)MC322GAKCBB_EF_DE68-04142D_NL.indb 31 2013-04-10 �� 2:56:53