Samsung MC322GAKCBB/EF manual Microgolven, Bereiding, Kookmaterialen voor bereiden in de magnetron

	Kookmateriaal	Magnetron-	Opmerkingen
		bestendig
•	Glazen potten		Het deksel moet worden verwijderd. Alleen geschikt
			voor opwarmen.
Metaal
•	Schalen		Kunnen vonken en brand veroorzaken.
•	Binddraadjes voor plastic	
	zakken
Papier
•	Borden, bekers, servetten		Voor korte bereidingstijden en opwarmen. Ook voor
	en keukenrol		het absorberen van overtollig vocht.
•	Kringlooppapier		Kan vonken veroorzaken.
Plastic
•	Opbergdozen		Met name hittebestendig thermoplastic. Sommige
			soorten plastic kunnen vervormen of verkleuren bij
			hoge temperaturen. Gebruik geen melamine.
•	Plasticfolie		Kan worden gebruikt om vocht vast te houden.
			Mag niet in contact komen met het voedsel. Wees
			voorzichtig bij het verwijderen van de folie. Er
			kunnen hete dampen ontsnappen.
•	Diepvrieszakken		Alleen indien kookvast of ovenbestendig. Mag
			niet luchtdicht zijn. Zo nodig met een vork gaatjes
			aanbrengen.
Vetvrij papier			Kan worden gebruikt om vocht vast te houden en
			spatten te voorkomen.

Er kunnen vonken ontstaan in de magnetron wanneer metaal wordt gebruikt.

: Aanbevolen

: Wees voorzichtig

: Onveilig

Microgolven

Microgolven dringen door in het gerecht en worden aangetrokken en opgenomen door het aanwezige water, vet en suikers. De microgolven zorgen ervoor dat de moleculen in het gerecht snel gaan bewegen. De snelle beweging van deze moleculen veroorzaakt wrijving en de warmte die daarbij ontstaat verwarmt het gerecht.

Bereiding

Kookmaterialen voor bereiden in de magnetron:

De kookmaterialen moeten de microgolven goed doorlaten voor een maximaal rendement. Microgolven worden weerkaatst door metalen, zoals roestvrijstaal, aluminium en koper, maar kunnen wel doordringen in keramiek, glas, porselein, plastic, papier en hout. U mag het gerecht daarom niet in een metalen schaal bereiden.

Gerechten die geschikt zijn voor bereiding in de magnetron:

Veel typen gerechten zijn geschikt voor bereiding in de magnetron, inclusief verse en diepgevroren groenten, fruit, pasta, rijst, granen, bonen, vis en vlees. Sauzen, custard, soep, pudding, conserven en chutney kunnen eveneens in de magnetron worden

30_ gebruik van de oven

(Speed)MC322GAKCBB_EF_DE68-04142D_NL.indb 30 2013-04-10 �� 2:56:52