FRANÇAIS

Cuisson des œufs

•Ne faites jamais cuire les œufs (durs ou crus) dans leur coquille car ils risquent d’exploser.

•Percez toujours les œufs entiers afin d’éviter qu’ils n’éclatent.

•Faites cuire les œufs juste à point ; ils deviennent durs lorsqu’ils sont trop cuits.

Guide de cuisson des légumes

•Lavez les légumes avant de procéder à la cuisson. Il est souvent inutile d’ajouter de l’eau. Pour les légumes denses tels que les pommes de terre, carottes et haricots verts, ajoutez environ ¼ de verre d’eau.

•Les petits légumes (rondelles de carottes, petits pois, haricots du Cap, etc.) cuisent plus vite que les légumes plus volumineux.

•Les légumes entiers, comme les pommes de terre, courges ou épis de maïs, doivent être disposés en cercle sur le plateau tournant avant la cuisson. Ils cuiront de manière plus uniforme si vous les retournez à mi- cuisson.

•Dirigez toujours la tige des légumes (ex. : asperges, brocolis) vers les bords du plat, pointe vers le centre.

•Lorsque vous faites cuire des légumes coupés en morceaux, recouvrez toujours le plat d’un couvercle ou d’un film plastique perforé adapté à la cuisson aux micro-ondes.

•Avant la cuisson, percez la peau des légumes entiers non pelés, tels que les pommes de terre, courges, aubergines, etc. afin d’éviter qu’ils n’éclatent.

•Pour une cuisson plus uniforme, remuez les légumes entiers ou changez leur disposition à mi-cuisson.

•Généralement, plus l’aliment est dense, plus le temps de repos est long (le temps de repos correspond au temps nécessaire aux aliments denses et volumineux pour terminer leur cuisson une fois sortis du four). Une pomme de terre au four doit reposer pendant cinq minutes avant que sa cuisson ne soit terminée, alors qu'un plat de petits pois peut être servi immédiatement.

GUIDE DE DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE

Respectez les instructions suivantes lorsque vous faites décongeler différentes catégories d'aliments.

Code

Accessoire

Poids

 

Température initiale

 

 

 

 

 

1

Viande

100 à 2000 g

 

20 à 60 min

 

 

 

 

 

 

 

Instructions

 

Recouvrez les bords pauvres en chair de papier aluminium. Retournez la viande lorsque le signal sonore retentit. Ce programme convient à la décongélation du bœuf, de l'agneau, du porc, des côtelettes ou des émincés.

2

Volaille

100 à 2000 g

20 à 60 min

 

 

 

 

Instructions

Recouvrez les cuisses et les ailes de papier aluminium. Retournez la volaille au signal sonore. Ce programme peut convenir aussi bien à la cuisson d'un poulet entier que celle de morceaux de poulet.

3

Poisson

100 à 2000 g

20 à 50 min

 

 

 

 

Instructions

Protégez la queue d'un poisson entier avec du papier d'aluminium. Retournez le poisson au signal sonore. Ce programme convient aussi bien à la cuisson des poissons entiers qu'à celle des filets.

4

Fruits de mer

100 à 2000 g

20 à 50 min

 

 

 

 

Instructions

Protégez la queue d'un poisson entier avec du papier d'aluminium. Retournez le poisson au signal sonore. Ce programme convient à la cuisson des crevettes, langoustines, mollusques et palourdes.

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Samsung ME8123ST/ATH manual Guide DE Décongélation Automatique, Cuisson des œufs, Guide de cuisson des légumes
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ME8123ST/ATH specifications

The Samsung ME8123ST/ATH is an advanced 3-in-1 combination microwave oven that brings a host of features and technologies to modern kitchens. Designed with convenience in mind, this versatile appliance serves as a microwave, grill, and convection oven, allowing users to cook a wide variety of dishes with ease and efficiency.

One of the standout features of the ME8123ST/ATH is its microwave power. With a substantial wattage, it ensures quick and even heating, making defrosting, reheating, and cooking a simple task. The microwave function is complemented by a grilling option, which enables users to achieve that coveted crispy finish on meats and vegetables, providing the best of both worlds in one compact unit.

The convection oven functionality is another highlight of the ME8123ST/ATH. By utilizing a built-in fan, this feature circulates hot air throughout the oven cavity, leading to more even cooking results. This technology is particularly beneficial for baking and roasting, as it allows for golden-brown exteriors and moist interiors in baked goods and meats alike.

The design of the Samsung ME8123ST/ATH is sleek and modern, featuring a stainless steel finish that not only enhances its aesthetic appeal but also makes it easy to clean. The spacious interior accommodates a variety of cookware sizes, showcasing its flexibility. The unit also incorporates an easy-to-read control panel, allowing users to select from various cooking modes and settings with simplicity.

Samsung places emphasis on safety, equipping the ME8123ST/ATH with multiple child safety features that prevent unintended use. Additionally, its durable construction ensures longevity, making it a reliable addition to any kitchen.

With several pre-set cooking programs, the ME8123ST/ATH simplifies meal preparation. These intuitive options cater to a range of ingredients and cooking methods, from steaming vegetables to baking cakes, providing users with the confidence to explore new recipes and cooking techniques.

In summary, the Samsung ME8123ST/ATH stands out as a multifunctional kitchen appliance that combines convenience, advanced technology, and stylish design. Its powerful microwave function, grilling capabilities, and efficient convection cooking make it an ideal tool for home cooks looking to elevate their culinary experience. Whether preparing a quick meal or attempting a new dish, the ME8123ST/ATH is equipped to handle it all.
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